4 cách luộc tôm ngon, đỏ au, không bị tanh với dầu mè, sả, bia và giấm táo

Tôm là thực phẩm hoàn toàn có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon như món hấp, món nướng,… Trong số đó, tôm luộc là món ăn đơn thuần được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon mà nó mang lại. Vì vậy, thời điểm ngày hôm nay phân mục Mẹo vào nhà bếp sẽ san sẻ cùng bạn 4 cách luộc tôm ngon, đỏ au và không bị tanh nhé!

1 Cách luộc tôm ngon với dầu mè

Nguyên liệu

1 kg tôm, 1 muỗng canh dầu mè, 3 nhánh sả, 1 củ gừng, 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe bột ngọt.

Cách luộc tôm ngon với dầu mè

Sơ chế tôm trước khi luộc

Tôm mua về bạn mang đi rửa sạch, rút bỏ phần chỉ đen rồi dùng kéo cắt bớt những râu tôm dài.

Tiếp theo, bạn cho tôm vào tô nước muối loãng và ngâm khoảng chừng 5 – 10 phút để tôm sạch trọn vẹn rồi rửa lại với nước, để ráo.

Cách luộc tôm ngon với dầu mè

Các bước triển khai

Đầu tiên, bạn bắc lên nhà bếp 1 nồi nước để luộc tôm rồi cho vào 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe bột ngọt, sả, gừng đập dập để giúp tôm khử mùi tanh và đun nước ở lửa lớn.

Khi nước sôi, bạn cho tôm đã sơ chế sạch vào cùng 1 muỗng canh dầu mè và luộc từ 3 – 7 phút đến khi tôm chín thì vớt ra là triển khai xong.

Mách nhỏ

  • Khi luộc tôm, bạn tuyệt đối không cho tôm vào nồi khi nước vẫn còn lạnh mà phải để nước sôi mới được cho tôm vào luộc. Đây chính là tuyệt kỹ giúp cho món tôm luộc giữ nguyên được độ ngọt, chất dinh dưỡng và tôm không bị tanh cũng như có vẻ ngoài tươi ngon, mê hoặc.
  • Nhờ dầu mè mà món tôm luộc sẽ luôn giữ được màu đỏ au và cực đẹp mắt. Bên cạnh đó, khi dầu mè ngấm vào tôm sẽ giúp thịt tôm giữ được mùi vị thơm ngon và đậm đà hơn.

Cách luộc tôm ngon với dầu mè

2 Cách luộc tôm ngon với sả

Nguyên liệu

1 kg tôm, 3 nhánh sả, 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe bột ngọt.

Cách luộc tôm ngon với sả

Sơ chế tôm trước khi luộc

Bạn rửa tôm cho sạch trọn vẹn đất cát rồi rút bỏ phần chỉ đen trên sống lưng và rửa lại lần nữa với nước.

Cách luộc tôm ngon với sả

Các bước triển khai

Bạn đặt nồi nước luộc tôm lên nhà bếp và thêm vào nồi 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe bột ngọt, sả đập dập rồi đun cho nước sôi ở lửa lớn.

Khi nước sôi, bạn cho tôm đã sơ chế sạch vào luộc từ 5 – 7 phút tùy vào số lượng và kích cỡ tôm, luộc đến khi tôm chín thì vớt ra.

Cách luộc tôm ngon với sả

3 Cách luộc tôm ngon với bia

Nguyên liệu

1 kg tôm, 1 lon bia, 2 nhánh sả, 5 lá chanh, 1.5 muỗng canh muối, 50% muỗng cafe bột ngọt.

Cách luộc tôm ngon với bia

Sơ chế tôm trước khi luộc

Tôm mua về, bạn cho ra thau rồi thêm vào 1 muỗng canh muối hột, sau đó xốc đều sao cho muối bám đều lên hàng loạt thân tôm để giúp vô hiệu hết đất cát trong con tôm.

Tiếp theo, bạn mang tôm đi rửa sạch với nước nhiều lần rồi để ráo.

Cách luộc tôm ngon với bia

Các bước thực thi

Bạn cho vào nồi nước luộc tôm phần sả đập dập, lá chanh, 50% muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe bột ngọt và 1 lon bia rồi đậy nắp nồi lại và đun sôi nước ở lửa lớn.

Khi nước sôi, bạn cho tôm đã sơ chế sạch vào luộc từ 5 – 7 phút đến khi tôm chín thì vớt tôm ra là được.

Cách luộc tôm ngon với bia

4 Cách luộc tôm ngon với giấm táo

Nguyên liệu

500 gr tôm, 1/4 chén giấm táo, 50% muỗng cafe muối, 1 ít nước đá.

Cách luộc tôm ngon với giấm táo

Các bước thực thi

Bạn bắc 1 nồi nước lên nhà bếp và thêm vào nồi 1/4 chén giấm táo ( chén ăn cơm ), 50% muỗng cafe muối rồi đun sôi nước ở lửa lớn.

Khi nước sôi, bạn thả tôm đã sơ chế sạch vào nồi và luộc từ 3 – 7 phút cho tôm chín và khởi đầu nổi lên mặt nước thì vớt tôm ra và cho ngay vào tô nước đá.

Cuối cùng, bạn vớt tôm ra ngay và để ráo là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi đấy!

Cách luộc tôm ngon với giấm táo

Vậy là Điện máy XANH đã san sẻ cùng bạn 4 cách luộc tôm ngon cùng các nguyên vật liệu vô cùng đơn thuần. Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn có những khoảng thời gian ngắn vào nhà bếp thật vui tươi và chiêm ngưỡng và thưởng thức được một đĩa tôm luộc thật ngon miệng nhé! Chúc bạn thành công xuất sắc.

Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 21/01/2022

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới

Có phải bạn đang khám phá về thẻ Visa hay Mastercard hay không ? Hai loại thẻ này khác nhau Read more

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng

Cách 1 Nguyên liệu : Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. – 12 con tôm bóc vỏ bỏ Read more

Công thức chế biến món tôm hùm đất sốt cay ăn liền cuốn vị

Tôm hùm đất sốt cay là một trong những cách chế biến ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng Read more

Hướng dẫn cách làm thẻ ATM Vietcombank cho người mới

Advertisement Vietcombank là một trong những ngân hàng nhà nước lớn uy tín tại Nước Ta. Vì thế nhu yếu Read more

Cách chế biến món tôm hùm bơ tỏi sốt kem

Sau một tuần thao tác vất vã, các chị / em hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình những Read more

Cách Sao Chép Thẻ Từ Đơn Giản Nhanh Chóng Tự Làm Tại Nhà

5/5 – ( 2 bầu chọn ) Trong bài này sẽ hướng dẫn bạn thực thi cách sao chép thẻ Read more

Tôm sốt Singapore đúng vị
Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia Read more

Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu

Trước đây mình đã từng đến Thư viện Quốc gia ( TVQG ), có làm thẻ hẳn hoi nhưng chắc Read more

Powered by giờ.vn DMCA.com Protection Status