Cách chế biến thịt chó xào lăn ngon chẳng kém ngoài hàng

Để chế biến được món thịt chó xào lăn ngon bạn cần phải sẵn sàng chuẩn bị vừa đủ các nguyên vật liệu cần dùng như vậy mới hoàn toàn có thể tạo nên món ngon “ danh bất hư truyền ” mà dân nhậu thường đồn thổi. Món thịt chó xào lăn này có mùi vị thơm ngon, mùi thơm nức mũi đặc trưng không lẫn đi đâu được. Thời tiết đang thoáng mát, hãy cùng học cách nấu thịt chó xào lăn cho cả nhà mình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn nhé! Thịt chó là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt quan trọng là rất giàu chất đạm.

Cách chế biến thịt chó xào lăn ở mỗi vùng miền lại có công thức khác nhau. Và thời điểm ngày hôm nay, Emvaobep. com sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt chó xào lăn đơn thuần và dễ triển khai nhất, bảo vệ bạn sẽ chế biến được ngay sau khi tìm hiểu thêm công thức này :

Cách chế biến thịt chó xào lăn

Nguyên liệu cho món thịt chó xào lăn

  • Thịt chó : 0,5 kg ( Hãy loại thịt bắp vì thịt bắp ngon và rất ngọt ) thái mỏng dính vừa phải
  • Tiết chó : 0,05 kg ( Nửa lạng )
  • Riềng xay : 50 gram
  • Mỡ lợn đã rán nước
  • Mắm tôm : 0,05 lít, 1 thìa mẻ
  • Sả : 5 củ, rau húng chó, rau ngổ
  • Rượu : 2 chén con ( hoặc 50 ml )
  • Và các loại gia vị khác như mì chính, hành tỏi khô, tiêu rừng, lá móc mật, bột ớt, …
  • Vừng trắng rang chín vàng

Cách làm thịt chó xào lăn ngon

Bước 1 : Bước tiên phong bạn cần làm là đem thịt chó rửa thật sạch rồi thái mỏng dính vừa ăn, cho vào bát tô to. Sau đó bạn cho rượu, mẻ, riềng, tiêu và hành tỏi đã bọc vỏ băm nhỏ vào bát thịt chó đem trộn đều và để ướp trong khoảng chừng 20 phút cho thịt chó ngấm gia vị.

Sả bạn bóc bỏ đi những phần cuống già không ăn được, rửa lại cho thật sạch và thái thành từng khoanh mỏng mảnh. Bạn tuốt lá móc mật và rửa sach, cắt làm đôi nhé!

Lưu ý nhỏ là bạn nên quan tâm hàm lượng nhé! Cách chế biến thịt chó xào lăn có ngon hay không nhờ vào nhiều vào liều lượng các thành phần đấy.

Bước 2 : Bạn cần chuẩn bị sẵn sàng một chảo lòng sâu thật sạch để dễ hòn đảo thịt, cho phần mỡ lợn đã chiên vào chảo và để nóng già. Sau đó, đổ hàng loạt bát thịt chó đã ướp vào chảo, hòn đảo đều và nhanh tay trong 5 phút. Sau khoảng chừng thời hạn trên khi thấy thịt săn và vàng đều là được. Trong suốt quy trình xào nên để lửa to và hòn đảo liên tục để thịt chó săn phần bên ngoài nhưng vẫn giữ độ mềm ngọt bên trong.

Bước 3 : Sau khi thịt chó đã chín vàng đều và săn lại thì bạn hãy cho sả vào, hòn đảo đều liên tục rồi cho lá móc mật vào liên tục hòn đảo khoảng chừng 30 giây nữa rồi tắt nhà bếp.

cach lam thit cho xao lan ngon 3

Cuối cùng bạn dùng muỗng vớt thịt chó ra đĩa. Có thể rắc thêm chút vừng rang được chuẩn bị sẵn sàng sẵn lên trên mặt đĩa cho món ăn thêm thích mắt và hấp dẫn nhé!

→ Xem thêm : 2 cách ướp thịt chó xào lăn truyền thống lịch sử và kiểu miền Tây

Cách khử mùi hôi của thịt chó hiệu suất cao

Đây là cách chung, các bạn hoàn toàn có thể làm khi chế biến thịt chó thành nhiều món khác nhau, chứ không nhất thiết phải là món thịt chó xào lăn này nhé.

Cho thịt chó đã rửa sạch vào nồi, đổ nước lạnh vào nồi ngập thịt, bật nhà bếp đun cho đến lúc sôi ùng ục, thịt đã chín tám, chín phần thì vớt ra, cắt ra thành miếng to nhỏ tùy thích, sau đó chế biến tiếp.

Đổ ít mỡ hoặc dầu ăn vào nồi bắc lên nhà bếp, thả thịt cát thành miếng vào, xào tái trong vài phút. Khi xào gạn bỏ nước từ thịt chảy ra cho tới khi không còn tiếng lép bép là được.

Sau khi xào xong bạn đem thịt đi ướp với các gia vị thiết yếu và chế biến theo ý thích.

Như vậy Emvaobep. com đã hướng dẫn xong cách chế biến thịt chó xào lăn ngon tuyệt cho bạn rồi đấy. Món thịt chó vừa giai giòn bên ngoài, mềm bên trong lại ngậy sẽ là một công thức hay cho các bà nội trợ chế biến trong những ngày rảnh rỗi.

Các bạn nên quan tâm là thịt chó xào lăn nên ăn ngay khi còn nóng vì lúc đó mới hoàn toàn có thể cảm nhận được vị ngon vừa giòn vừa dai của thịt. Thịt chó xào lăn cho đức ông chồng nhắm rượu cùng bạn nhậu thì còn gì bằng. Có thời hạn rảnh bạn hãy vào nhà bếp học cách chế biến thịt chó xào lăn cho mọi người cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

→ Xem thêm : Cách làm thịt chó xào sả ớt ngon

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới

Có phải bạn đang khám phá về thẻ Visa hay Mastercard hay không ? Hai loại thẻ này khác nhau Read more

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng

Cách 1 Nguyên liệu : Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. – 12 con tôm bóc vỏ bỏ Read more

Công thức chế biến món tôm hùm đất sốt cay ăn liền cuốn vị

Tôm hùm đất sốt cay là một trong những cách chế biến ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng Read more

Hướng dẫn cách làm thẻ ATM Vietcombank cho người mới

Advertisement Vietcombank là một trong những ngân hàng nhà nước lớn uy tín tại Nước Ta. Vì thế nhu yếu Read more

Cách chế biến món tôm hùm bơ tỏi sốt kem

Sau một tuần thao tác vất vã, các chị / em hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình những Read more

Cách Sao Chép Thẻ Từ Đơn Giản Nhanh Chóng Tự Làm Tại Nhà

5/5 – ( 2 bầu chọn ) Trong bài này sẽ hướng dẫn bạn thực thi cách sao chép thẻ Read more

Tôm sốt Singapore đúng vị
Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia Read more

Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu

Trước đây mình đã từng đến Thư viện Quốc gia ( TVQG ), có làm thẻ hẳn hoi nhưng chắc Read more

Developed by dayveonline.com DMCA.com Protection Status