Cách kho trứng cá ngừ đại dương

Trứng cá ngừ đại dương hoàn toàn có thể kho với nhiều nguyên vật liệu khác nhau nhưng thông dụng nhất vẫn là món trứng cá ngừ đại dương kho tộ :

Sản phẩm Liên Quan

Cá Biển

Trứng cá

95.000

Đặt Hàng

1. Nguyên liệu

  • Trứng cá : 300 gam

  • Nước mắm, dầu ăn, đường, nước lọc, bột ngọt, bột nêm …

  • Hành tím, tỏi, tiêu.

  • Hành lá, ớt hiểm.

2. Cách chế biến

Bước 1 : Trứng cá rửa thật sạch với nước muối pha loãng để khử bớt mùi tanh. Chú ý nhẹ tay để trứng cá không bị bể. Sau đó cho vào chảo dầu đang sôi chiên sơ.

Bước 2 : Làm nước kho cá bằng cách :

Hòa tan 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 3 muỗng nước lọc, 50% muỗng bột ngọt ( chú ý quan tâm dùng muỗng cafe thôi nhé ).

Bước 3 : Bắc nồi đất lên nhà bếp và cho ít dầu vào đun sôi ( sẽ thơm ngon hơn nếu dùng dầu phộng nguyên chất ). Sau đó phi thơm hành, tỏi đã băm nhuyễn rồi cho nước kho cá vào nấu đến khi sôi.

  • Bước 4 : Cho trứng cá đã chiên sơ vào nồi nước kho cá, đun nhỏ lửa liu riu để nước mắm keo đặc lại và sền sệt.

  • Bước 5 : Nếu là Fan Hâm mộ ăn cay, bạn nên cho thêm vài trái ớt hiểm và tiêu vào, không ít tùy thích.

Chỉ đơn thuần vậy thôi là bạn đã hoàn tất món cá kho tộ thơm ngon bổ dưỡng, việc còn lại là chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả thôi nhé!

3. Thưởng thức

Món trứng cá ngừ đại dương kho tộ đầy mặn mà thơm ngon vô cùng mê hoặc ngon tuyệt khi ăn cùng cháo trắng hoặc cơm trắng. Cách làm cũng không quá khó, ai cũng hoàn toàn có thể làm được cả.

4. Cách dữ gìn và bảo vệ trứng cá ngừ đại dương

  • Nếu sử dụng trứng cá trong vòng từ 1-3 ngày hoàn toàn có thể để ngăn trên cùng của ngăn mát tủ lạnh.

  • Nếu dùng hơn 3 ngày nên cho vào hộp đựng thực phẩm và dữ gìn và bảo vệ ngăn đông. Lúc nào chế biến thì đem ra rã đông. Và nên chia ra từng hộp nhỏ với lượng vừa ăn để khi cần dùng lấy ra rã đông và nấu hết. Nếu rã đông quá nhiều rồi cho vào tủ đông lại vì nấu không hết thì trứng sẽ mất tươi ngon.

5. Lưu ý chung khi sử dụng trứng cá

  • Trứng cá ngừ đại dương cực kỳ bổ dưỡng nhưng khá tanh nên quan tâm cách sơ chế để khử bớt mùi tanh cho món ăn thêm đậm đà, thơm ngon nhé. Nếu dị ứng với ngay cả mùi tanh nhẹ thì nên bỏ đi các phần sợi màu đỏ bao quanh trứng cá.

  • Trứng cá có chứa nhiều cholesterol thế cho nên người cao tuổi nên hạn chế ăn món này nhé. Nếu thích nên ăn với liều lượng vừa phải.

  • Không nên ăn những trứng cá lạ không rõ nguồn gốc gây ngộ độc thậm chí còn nguy khốn đến tính mạng con người.

  • Trứng cá giàu chất dinh dưỡng mà không gây tăng cân nên tương thích với đối tượng người dùng ăn kiêng hay cần giảm cân.

  • Khi làm món trứng cá ngừ đại dương kho tộ cho em bé ăn quan tâm đừng bỏ ớt và tiêu nhé!

  • Cách kho trứng cá ngừ đại dương cũng tựa như cho các loại trứng cá khác nên bạn hoàn toàn có thể vận dụng công thức chung này cho tổng thể nhé!

  • Vì cá ngừ đại dương là loại cá có hàm lượng thủy ngân cao nên bà bầu và trẻ nhỏ cần ăn trứng cá với liều lượng thích hợp nhé!

Hy vọng cách kho trứng cá ngừ đại dương Ifarmer san sẻ thực sự có ích cho các bạn. Chúc cả nhà thành công xuất sắc với món ngon đơn thuần dễ làm này nhé!

Sản phẩm Liên Quan

Cá Biển

Trứng cá

95.000

Đặt Hàng

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới

Có phải bạn đang khám phá về thẻ Visa hay Mastercard hay không ? Hai loại thẻ này khác nhau Read more

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng

Cách 1 Nguyên liệu : Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. – 12 con tôm bóc vỏ bỏ Read more

Công thức chế biến món tôm hùm đất sốt cay ăn liền cuốn vị

Tôm hùm đất sốt cay là một trong những cách chế biến ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng Read more

Hướng dẫn cách làm thẻ ATM Vietcombank cho người mới

Advertisement Vietcombank là một trong những ngân hàng nhà nước lớn uy tín tại Nước Ta. Vì thế nhu yếu Read more

Cách chế biến món tôm hùm bơ tỏi sốt kem

Sau một tuần thao tác vất vã, các chị / em hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình những Read more

Cách Sao Chép Thẻ Từ Đơn Giản Nhanh Chóng Tự Làm Tại Nhà

5/5 – ( 2 bầu chọn ) Trong bài này sẽ hướng dẫn bạn thực thi cách sao chép thẻ Read more

Tôm sốt Singapore đúng vị
Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia Read more

Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu

Trước đây mình đã từng đến Thư viện Quốc gia ( TVQG ), có làm thẻ hẳn hoi nhưng chắc Read more

Developed by kienthucketoan.com DMCA.com Protection Status