Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Bánh bông lan Red Velvet không những có sắc tố đẹp mắt mà mùi vị lại còn ngọt bùi, béo ngậy cực kỳ thơm ngon. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể triển khai món bánh này tại nhà mà không cần dùng đến lò nướng mà thay vào đó là chiếc nồi cơm điện. Cùng Anny vào nhà bếp xem ngay công thức nhé !

A. Nguyên liệu làm bánh bông lan Red Velvet

– Bột mì đa dụng 215 g ;– Bột cacao 10 g ;

– Baking powder 6g;

– Baking soda 6 g ;– Bơ lạt 210 g ;– Cream cheese 230 g ;– Trứng gà 3 quả ;– Giấm trắng 15 ml ;– Sữa tươi không đường 180 ml ;– Tinh chất vani 25 ml ;– Đường 100 g ;– Đường bột 100 g ;– Muối 3 g ;– Màu đỏ thực phẩm 1 ít .Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện 2

Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện 2

B. Dụng cụ cần chuẩn bị

– Nồi cơm điện ;– Máy đánh trứng ;– Tô ;– Phới trộn ;– Rây lọc, …

C. Cách chế biến bánh bông lan Red Velvet

– Bước 1: Rây bột và chuẩn bị hỗn hợp sữa

+ Đầu tiên, rây mịn vào tô hỗn hợp gồm 215 gr bột mì, 10 gr bột cacao, 3 gr muối, 6 gr baking powder, 6 gr baking soda .+ Kế đến, cho vào tô mới 180 ml sữa tươi không đường, 15 ml giấm trắng, khuấy đều và để yên hỗn hợp 10 phút .cach lam banh bong lan red velvet 1

cach lam banh bong lan red velvet 1cach lam banh bong lan red velvet 2
cach lam banh bong lan red velvet 2

– Bước 2: Đánh bơ, đường, trứng

+ Cho vào tô mới 100 gr đường, 10 ml tinh chất vani, 150 gr bơ lạt để mềm. Dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp cho mịn mượt .+ Tiếp theo, cho lần lượt từng quả trứng gà vào hỗn hợp bơ và liên tục khuấy đều cho hòa quyện .+ Cuối cùng, cho vào thêm 1 ít màu đỏ thực phẩm ( khoảng chừng 2.5 – 5 ml ), hỗn hợp sữa giấm, khuấy đều thêm 1 lần nữa là hoàn tất .+ Lượng màu thực phẩm cần cho vào hỗn hợp bơ sẽ còn phụ thuộc vào vào loại màu mà bạn đang sử dụng. Do đó, bạn chỉ cần cho vào đến khi đạt được sắc tố như ý muốn là được .cach lam banh bong lan red velvet 3

cach lam banh bong lan red velvet 3cach lam banh bong lan red velvet 4cach lam banh bong lan red velvet 4

– Bước 3: Trộn hỗn hợp bột bánh

+ Cho phần bột khô đã rây mịn vào hỗn hợp bơ, dùng phới lồng khuấy đều đến khi được hỗn hợp bột mịn, không bị vón cục .cach lam banh bong lan red velvet 5cach lam banh bong lan red velvet 5

– Bước 4: Nấu bánh

+ Lót 1 miếng giấy nến vào nồi cơm điện, sau đó bạn dùng bơ lạt chà đều lên giấy nến và xung quanh lòng nồi. Kế đến, rắc 1 lớp bột mì mỏng mảnh vào để chống dính .+ Tiếp theo, đổ bột bánh vào, bấm nút Cook lần 1 và nướng bánh trong 30 phút .+ Sau 30 phút, bạn lặp lại thao tác bấm Cook thêm 2 lần nữa là bánh chín .cach lam banh bong lan red velvet 6cach lam banh bong lan red velvet 6

(Lưu ý:

+ Đối với nồi cơm điện thông thường ( không phải nồi cơ điện tử ), chính sách Cook chỉ sáng đèn khoảng chừng 10 – 15 phút thì sẽ tự nhảy sang chính sách Keep Warm. Do đó, ngay từ lần bấm Cook, bạn hãy canh đồng hồ đeo tay đúng 30 phút, sau 30 phút này thì mới liên tục bấm lần Cook sau đó. Tránh bấm Cook liên tục sẽ dễ khiến bánh bị khét đáy .+ Số lần bấm Cook sẽ còn nhờ vào vào loại nồi cơm điện mà bạn sử dụng, chính thế cho nên sau mỗi lần Cook bạn phải kiểm tra bánh .+ Dùng tăm nhọn xiên vào bánh, nếu rút ra tăm khô ráo và không bị dính bột thì chứng tỏ bánh đã chín .+ Để tránh thực trạng bánh bị xẹp, khi bánh chín, bạn để bánh nghỉ trong nồi khoảng chừng 15 – 30 phút rồi mới lấy ra. Bên cạnh đó, không nên mở nắp nồi cơm quá nhiều trong quy trình nướng. )

– Bước 5: Trộn lớp kem phủ

+ Cho vào tô 230 gr cream cheese, 60 gr bơ lạt, 100 gr đường bột, 15 ml tinh chất vani, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đến khi hòa quyện và mịn mượt .cach lam banh bong lan red velvet 7cach lam banh bong lan red velvet 7

– Bước 6: Trang trí bánh

+ Phết đều lớp kem phô mai lên hàng loạt bánh bông lan đã để nguội, rắc thêm 1 lớp bột cacao là hoàn tất .cach lam banh bong lan red velvet 8cach lam banh bong lan red velvet 8

– Thành phẩm

+ Bánh bông lan Red Velvet có cách trang trí khá đơn thuần nhưng mùi vị lại vô cùng mê hoặc. Cốt bánh bên trong có màu đỏ sẫm đẹp mắt, mềm ẩm, bông xốp, bùi ngọt hòa quyện cùng lớp kem phủ béo ngậy, cực kỳ thơm ngon .Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện 3Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện 3Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện 4Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện 4* Nguồn công thức và hình ảnh tìm hiểu thêm tại kênh youtube Life of PangChúc cả nhà thành công xuất sắc ! ! !

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh bông lan Red Velvet thơm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status