cách làm món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết

Hướng dẫn cách làm món gân bò kho gừng ” bao nhiêu cơm cũng hết ” : Dạo này thịt lợn vẫn cứ tăng phi mã, chưa có tín hiệu giảm nhiệt nên là mình

Hướng dẫn cách làm món gân bò kho gừng ” bao nhiêu cơm cũng hết ” :

Dạo này thịt lợn vẫn cứ tăng phi mã, chưa có tín hiệu giảm nhiệt nên là mình thường hay chế biến những món ăn từ thịt bò hơn. Hum nay đi chợ, mua được mẻ gân bò tươi ngon của cô bán hàng quen nên quyết định hành động sẽ chế biến món gân bò kho gừng cho bữa cơm chiều nay. Món gân bò kho gừng này với cách làm đơn thuần nhưng lại có một món ăn rất là ngon và đưa cơm, đậm đà, kích thích vị giác, rất thơm ngon. Nào, cùng tìm hiểu thêm ngay cách làm món gân bò kho gừng mà iunauan san sẻ ngay sau đây nhá, bảo vệ nồi cơm sẽ ” hết veo ” trong vòng một nốt nhạc cho mà xem, cùng tìm hiểu thêm nhá

Ảnh minh họa 2 - Đậm đà với món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết !

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :

  • Gân bò ( hoặc hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng dẻ sườn bò ) : 1 kg
  • Gừng tươi : 20 gram, 4 củ sả
  • Gia vị : 40 ml dầu hào, 1 thìa cafe ngũ vị hương, 10 gram đường, hạt nêm, muối hạt

Phần triển khai :

  • Bước 1 : Sở dĩ mình chọn nguyên vật liệu là phần gân bò ( hoặc dẻ sườn bò ) là vì phần thịt này có lẫn gân, khi kho gân sẽ mềm mềm sần sật, thịt không bị khô rất ngon. Gân bò mua về những nàng đem bóp với muối hột rùi rửa sạch lại với nước để rửa sạch bụi bẩn và để ráo nước. Các nàng cắt gân bò thành những miếng vừa ăn.

Ảnh minh họa 3 - Đậm đà với món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết !

Gừng rửa sạch, thái lát. Sả bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch, đập dập cho thơm rùi cắt khúc dài chừng 2 cm nhé

Ảnh minh họa 4 - Đậm đà với món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết !

  • Bước 2 : Tiếp đến là phần tẩm ướp gia vị nhé : những nàng ướp gân bò với 40 ml dầu hào, 1 thìa cafe ngũ vị hương cho thơm, 2 thìa hạt nêm. Đeo bao tay vào trộn đều và ướp chừng 1 h đồng hồ đeo tay để gân bò được ngấm sâu gia vị khi kho sẽ đậm đà và thơm ngon hơn nhé

Ảnh minh họa 5 - Đậm đà với món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết !

Ảnh minh họa 6 - Đậm đà với món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết !

  • Bước 3 : Cho nồi gân bò lên nhà bếp và xào săn trên lửa vừa, hòn đảo đều cho thịt gân bò được ngấm gia vị. Sau khi thịt đã ngấm gia vị thì những nàng thêm 100 ml nước rùi đậy kín cho vào nồi hầm hoặc nồi áp suất nấu trong khoảng chừng 15 phút. Nếu không có nồi áp suất, những nàng dùng nồi thường có đế dày và đun trên lửa nhỏ. Trong quy trình đun nếu thịt cạn nước, những nàng châm thêm nước đến khi thấy gân bò mềm như mong muốn là triển khai xong

Ảnh minh họa 7 - Đậm đà với món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết !

Sau khi thịt gân bò chín mềm suôn sẻ thì những nàng thêm vào trong nồi 2 thìa con đường, hòn đảo đều cho ngấm gia vị rùi tắt nhà bếp. Trút món thịt gân bò kho gừng sả ra đĩa dùng với cơm nóng thì cứ gọi là đưa cơm ” kinh khủng ” lun ý. Miếng gân bò được kho đủ lâu nên là mềm, đậm đà từ sâu bên trong, đặc biệt quan trọng là dậy mùi thơm của gừng sả rất hòa hợp, ăn kèm với cơm thì ngon hết ý. Nếu chưa nghĩ ra món gì chế biến cho bữa cơm chiều nay, những nàng hãy chế biến ngay món gân bò xào gừng sả để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhá. Chúc cả nhà thành công xuất sắc và ngon miệng với cách làm món gân bò kho gừng sả mà iunauan vừa san sẻ nhá

Đậm đà với món gân bò kho gừng ” bao nhiêu cơm cũng hết “!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết cách làm món gân bò kho gừng bao nhiêu cơm cũng hết. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Managed by phapphat.com DMCA.com Protection Status