Cách làm món gỏi dưa leo – BepXua

Dưa leo ( hay dưa chuột ) là một giống quả thuộc họ bầu bí và được trồng từ truyền kiếp trên quốc tế. Dưa leo thông dụng ở nhiều vương quốc vì dễ trồng, dễ chăm nom và dễ chế biến. Ngoài ra, loại quả nhỏ bé màu xanh này còn rất giàu dinh dưỡng và mang lại rất nhiều những quyền lợi sức khỏe thể chất cho khung hình tất cả chúng ta.

Quả dưa leo chứa hàm lượng nước cao, giúp bổ trợ nước cho khung hình vào những ngày nắng nóng mất nước. Bên cạnh đó, trong quả dưa leo còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau như vitamin C, vitamin K, magie, kali, mangan, … Ăn dưa leo mỗi ngày giúp giữ dáng, đẹp da, bảo vệ tim mạch và phòng chống ung thư.

Dưa leo thường được ăn sống kèm với món chính hoặc hoặc chế biến trong những món gỏi, nộm, salad – là những món ăn hạn chế nhiệt, giúp giữ được vị ngọt thanh mát tự nhiên vốn có của dưa leo.

Nước Ta là một nước thuộc xứ nóng và vùng nhiệt đới gió mùa gió mùa, do đó những món gỏi vô cùng phong phú và đa dạng chủng loại. Có thể nói, gỏi là tinh hoa của nhà hàng siêu thị Việt vì nó mang trong mình ngũ vị ( chua, cay, mặn, ngọt, đắng ) vừa hòa giải âm khí và dương khí, vừa trung hòa tính nóng và tính lạnh. Một món gỏi đặc trưng là món gỏi hòa trộn hương vị thanh nồng của nhiều loại rau dưa và thịt tươi ( hoặc khô ).

Nếu bạn đã quá quen với những món gỏi cầu kì và mất công để thực thi, thời điểm ngày hôm nay BepXua xin ra mắt đến bạn một công thức gỏi không những đơn thuần, dễ làm mà còn vô cùng rẻ và đưa cơm, đó là món : Gỏi dưa leo. Những ngày hè oi bức mà có một đĩa gỏi dưa leo để ăn chơi hay ăn với cơm thì phải nói là “ mát lòng mát dạ ”, bao nhiêu hỏa trong người cũng phải hạ xuống.

GỎI DƯA LEO

Chỉ mất chưa tới 10 phút để hoàn thành xong món gỏi dưa leo. Bạn hoàn toàn có thể trổ tài chiêu đãi cả mái ấm gia đình trong tích tắc với món nộm dưa leo này hay chỉ đơn thuần để dành một công thức nấu ăn cho những ngày lười biếng hay bận rộn.

Chưa có nhìn nhận

In

Pin

Chuẩn bị

5

phút

Thực hiện

5

phút

Loại Món

Trộn

Ẩm thực

Nước Ta

Phần Ăn

4

người

Dinh dưỡng

100

kcal

Nguyên liệu

Các bước thực thi

Sơ chế

• Dưa leo : rửa sạch, thái mỏng mảnh thành những lát tròn

• Tỏi, ớt, hành tím : băm nhỏ

• Đậu phộng : giã nhỏ vừa phải

• Rau thơm : cắt khúc 2 cm

Thực hiện

• Cho dưa leo đã thái lát vào tô

• Cho hành tím, ớt và tỏi băm vào

• Cho thêm 3 muỗng canh đường + ⅓ muỗng cafe muối

• Vắt 1 ít nước chanh. Cho thêm 1 ít rau thơm

• Dùng tay trộn đều và bóp nhẹ cho tổng thể nguyên vật liệu thấm và hòa vị vào nhau

• Rắc đậu phộng lên, ăn chơi hoặc ăn kèm những món chính khác.

Video

Dinh Dưỡng

Calories :

100

kcal

Từ khoá

cách làm gỏi dưa leo

Bạn đã triển khai món này chưa ?

Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Các món ăn khác được làm từ dưa leo

• Bạch tuộc xào dưa leo
• Gỏi dưa leo rau diếp cá
• Salad gà dưa leo
• Tôm xào bơ tỏi dưa leo
• Dưa leo muối
• Dưa leo ngâm tương