Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!

Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng : Món thịt tẩm vừng chiên giòn không phải là món ăn lạ lẫm trong bữa cơm của mái ấm gia đình

Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng :

Món thịt tẩm vừng chiên giòn không phải là món ăn xa lạ trong bữa cơm của gia đình mình nhưng vẫn luôn được các thành viên trong gia đình cực kỳ yêu thích, mỗi khi có món ăn này xuất hiện là đảm bảo nồi cơm nhà mình sẽ nhanh chóng hết vèo. Từng miếng thịt vàng ươm, bên ngoài được tẩm một lớp vừng ngậy bùi được chiên đến giòn giòn, thơm nức, bên trong không hề bị khô xơ mà vẫn giữ nguyên được độ mềm ẩm, ngọt thịt, nhất là khi chấm cùng chút tương ớt cay cay nữa thì đúng là ngon tuyệt, khó ai có thể cưỡng lại Ảnh minh họa 1 - Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!

. Được cái cách làm món này khá đơn giản, không mất quá nhiều thời gian nên mình có thể thường xuyên chế biến món thịt tẩm vừng chiên này cho cả nhà thưởng thức, các bạn hãy cùng vào bếp và chế biến món ăn này cùng mình nhé.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

  • Thịt nạc thăn : 200 g
  • Lòng đỏ trứng : 2 cái
  • Vừng : 70 g
  • Bột chiên giòn : 70 g
  • Dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, tương ớt…

Cách làm :

Bước 1 : Đối với món thịt tẩm vừng chiên này mình chọn thịt thăn để chế biến, bởi đây là phần thịtmềm ngọt, không bị khô xơvà bổ dưỡng nhất trong các phần thịt, không chỉ có vậy thịt thăn có thớ rõ và to bản thích hợp để làm món ăn này, các bạn cũng hoàn toàn có thể chọn thịt nạc vai có lẫn chút mỡ, quan trọng là chúng mình phải mua những miếng thịt tươi mới, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Thịt mua về các bạn đem bóp cùng chút muối để làm sạch và khử mùi rồi rửa xả lại nhiều lần dưới vòi nước, để thịt ráo bớt nước rồi thái thịt thành những lát to bản ngang thớ thịt, dày khoảng chừng 0.3 cm. Cho thịt vào bát tô ướp cùng một chút ít hạt nêm và bột ngọt, trộn đều rồi để ướp trong khoảng chừng 20 phút cho thịt ngấm gia vị. Đập 2 quảtrứng ra bát, tách lấy lòng đỏ rồi đánh tan phần lòng đỏ này lên.

Ảnh minh họa 2 - Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!

  • Bước 2 : Đổ vừng và bột chiên giòn ra 2 chiếc bát riêng không liên quan gì đến nhau, rồi lấy từng miếng thịt lợn đã ướp xong lăn qua bát bột chiên giòn rồi nhúng vào bát lòng đỏ trứng, sau cuối lăn qua bát đựng vừng sao cho vừng áo một lớp kín xung quanh miếng thịt là được, xếp miếng thịt ra đĩa và làm lần lượt như vậy cho đến khi hết nguyên vật liệu.

Ảnh minh họa 3 - Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!

Bước 3 : Đặt 1 chiếc chảo sâu lòng lên nhà bếp, đổ ngập dầu, đun sôi dầu ăn với lửa vừa qua cho từng miếng thịt vào chảo rồi chiên đến khi lớp vừng bên ngoài chuyển màu vàng ruộm là thịt chín nhé, quan tâm trong quy trình chiên các bạn nhớ lật mặt thịt để các mặt thịt được chiên vàng đều.

Ảnh minh họa 4 - Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!

Cuối cùng các bạn gắp thịt tẩm vừng chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa, giúp cho món ăn bớt ngán ngấy và khỏe mạnh hơn.

Ảnh minh họa 5 - Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!

Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm nức mũi này khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà vẫn cực kỳ thơm ngon, bắt mắt, bởi vậy chúng mình chẳng cần chờ đến ngày cuối tuần rảnh rỗi, mà ngay cả những ngày bận rộn các bạn vẫn có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa cơm gia đình thật tươm tấp và ngon miệng Ảnh minh họa 6 - Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!. Với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, lấm tấm những hạt vừng béo ngậy, thịt thăn bên trong thì vẫn giữ được nguyên hương vị ngọt thịt, mềm ẩm. Món thịt tẩm vừng chiên ngon nhất khi được dùng nóng và chấm cùng tương ớt, tương cà cho đậm đà và tròn vị. Nhanh tay làm món ăn hấp dẫn này ngay hôm nay thôi.

Ảnh minh họa 7 - Cách làm món thịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon khó cưỡng!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới

Có phải bạn đang khám phá về thẻ Visa hay Mastercard hay không ? Hai loại thẻ này khác nhau Read more

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng

Cách 1 Nguyên liệu : Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. – 12 con tôm bóc vỏ bỏ Read more

Công thức chế biến món tôm hùm đất sốt cay ăn liền cuốn vị

Tôm hùm đất sốt cay là một trong những cách chế biến ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng Read more

Hướng dẫn cách làm thẻ ATM Vietcombank cho người mới

Advertisement Vietcombank là một trong những ngân hàng nhà nước lớn uy tín tại Nước Ta. Vì thế nhu yếu Read more

Cách chế biến món tôm hùm bơ tỏi sốt kem

Sau một tuần thao tác vất vã, các chị / em hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình những Read more

Cách Sao Chép Thẻ Từ Đơn Giản Nhanh Chóng Tự Làm Tại Nhà

5/5 – ( 2 bầu chọn ) Trong bài này sẽ hướng dẫn bạn thực thi cách sao chép thẻ Read more

Tôm sốt Singapore đúng vị
Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia Read more

Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu

Trước đây mình đã từng đến Thư viện Quốc gia ( TVQG ), có làm thẻ hẳn hoi nhưng chắc Read more

Owned by baohiemmoi.com DMCA.com Protection Status