Cách làm sữa gạo đơn giản, đẹp da – Tối nay ăn gì

Đối với người Á Đông thì gạo được coi là một loại thực phẩm trọng điểm không hề thiếu trong đời sống hàng ngày. Gạo không chỉ được sử dụng trong các bữa ăn mà còn được chế biến thành các loại nước giải khát. Đã từ lâu, người phụ nữ Trung Quốc, Nước Hàn đã sử dụng sữa gạo như một loại thần dược để làm đẹp. Bởi sữa gạo không chỉ có công dụng giải nhiệt, ngủ ngon mà còn phân phối các loại vitamin giúp trẻ hóa làn da, đem đến cho bạn một làn da mịn màng và trắng sáng.

Nguyên liệu món sữa gạo cho 8 người.

– 40 g gạo nếp

– 40 g gạo lức

– 400 ml sữa tươi không đường

– 150 g đường

– 20 ml nước vani

– 2,5 lít nước lọc

Cách làm món sữa gạo cho 8 người.

Bước 1 : sơ chế nguyên vật liệu món sữa gạo.

– Đầu tiên bạn vo gạo thật sạch ( cả gạo nếp và gạo lức ), sau đó để ráo nước.

– Đặt một chiếc chảo lên nhà bếp, cho gạo nếp và gạo lức vào, mở lửa lớn. Đảo đều, rang khoảng chừng 10 phút, đến khi hạt gạo nở bung ra thì tắt nhà bếp.

– Đem gạo đi xay nhuyễn thành bột.

Bước 2 : Các bước thực thi món sữa gạo.

– Đầu tiên bạn đặt một chiếc nồi lớn lên nhà bếp, cho 2,5 lít nước lọc vào đun, mở lửa vừa. Khi nước sôi, cho bột gạo cùng 400 ml sữa tươi không đường, 150 g đường, 20 ml nước vani vào nấu, khuấy đều trong khoảng chừng 10 phút.

– Đem hỗn hợp nước sữa gạo lược 2 – 3 lần qua rây để vô hiệu bớt hạt bột.

– Cuối cùng cho sữa gạo vào bình, giữ lạnh trước khi dùng.

Lưu ý khi làm món sữa gạo.

– Trong trường hợp bạn không mua được gạo lức, bạn hoàn toàn có thể thay bằng gạo tẻ, các bước làm vẫn giữ nguyên như vậy.

– Nếu bạn muốn món sữa của mình có màu hơi nâu và mùi hương giống với cafe thì khi rang gạo bạn để cho gạo ngả màu vàng một chút ít, nhưng không được để cháy đâu nhé.

– Bạn hoàn toàn có thể nếm thử sữa để vị ngọt vừa với khẩu vị của mình, nếu nhạt bạn hoàn toàn có thể cho thêm đường.

– Trong bước đun bột gạo với sữa, bạn chú ý quan tâm khuấy đều tay và liên tục, lửa mở hơi nhỏ xuống để bột gạo không bị dính ở đáy nồi cũng như sữa không bị trào ra ngoài.

– Mình sẽ cung ứng thêm cho các bạn 1 số ít công dụng của sữa gạo như sau : tẩy tế bào chết, chữa bỏng nắng, tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tương hỗ giảm cân, chống lão hóa, làm mịn và trắng da, …

Trên đây là công thức làm sữa gạo rất đơn thuần lại đúng với tiêu chuẩn ngon – bổ – rẻ của các bà nội trợ nữa đó. Với những tính năng thần kì của sữa gạo mình vừa nêu trên, bạn hãy làm ngay cho mình những bình sữa bổ dưỡng trong mùa hè này nhé.

Chúc các bạn thành công xuất sắc!