Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Rất Đơn Giản Tại Nhà

Mì cay giờ đây có vẻ như đã trở thành món ăn quen thuộc với mọi người, đặc biệt quan trọng là so với các bạn trẻ thường hay tò mò siêu thị nhà hàng Hàn. Món mì cay với 7 Lever cay từ nhẹ nhàng đến cay “ xé lưỡi ” mê hoặc. Dưới đây, Bếp Trưởng Á Âu sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì cay Nước Hàn thật ngon và cũng thật đơn thuần ngay tại nhà.

Mì Cay Hàn Quốc
Mì cay là món ngon Hàn Quốc rất dễ ăn đối với người Việt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn đã từng có dịp thử qua món mì cay, cảm nhận tiên phong chắc như đinh chính là : cay! Thực chất, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể thấy mì cay không quá phức tạp hay cầu kì, có các nguyên vật liệu và cách chế biến tựa như như một nồi lẩu mini cho 1 người ăn với các loại nấm, một chút ít món ăn hải sản, xúc xích, hoàn toàn có thể có thêm thịt bò và chắc như đinh là không hề thiếu mì. Nếu có dự tính nấu món ngon tại nhà, đừng bỏ lỡ công thức rất đơn thuần dưới đây bạn nhé!

Nguyên liệu nấu mì cay

  • 1 bịch nấm kim châm
  • ½ bắp cải tím
  • ¼ bông cải xanh ( súp lơ xanh )
  • 200 gram kim chi
  • 3 – 4 con tôm
  • 1 con mực
  • 200 gram thịt bò
  • Ớt bột Nước Hàn
  • Các loại gia vị thường dùng
  • Vài cọng lá quế
  • Mì trứng ( hoặc bạn hoàn toàn có thể thay bằng loại mì gói Nước Hàn không gia vị sẽ ngon hơn ).

Các nguyên liệu dùng để nấu mì
Các nguyên liệu dùng để nấu mì rất dễ tìm và dễ chế biến (Ảnh: Internet)

Cách nấu mì cay 7 Lever

Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi, … thì khi nhắc đến ẩm thực ăn uống Nước Hàn, bạn không thể nào bỏ lỡ món mì cay thần thánh làm khuynh đảo mọi Fan Hâm mộ đam mê nhà hàng siêu thị. Mì cay luôn được xếp vào list món ăn số 1 được nhiều người yêu thích.

Nổi tiếng bởi vị cay đặc trưng theo nhiều Lever, mì cay còn kích thích giới trẻ tìm đến như một thử thách và tận thưởng nhà hàng. Do đó, cách làm món ăn này cũng được nhiều người tìm kiếm và triển khai, nhưng làm thế nào để hoàn toàn có thể được chuẩn mùi vị như mì cay chính gốc Nước Hàn, bạn hãy theo dõi công thức được san sẻ dưới đây.

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Kimchi bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Tỏi băm nhuyễn

Bông cải xanh cắt thành từng bông nhỏ

Bắp cải tím bạn cũng bào mỏng mảnh

Hải sản bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt mực thành từng khoanh nhỏ, tôm bỏ chỉ đen.

Sơ chế các nguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệu hải sản trước khi thả vào mì (Ảnh: Internet)

Cách làm nước mì cay

Phi thơm tỏi băm trong nồi cho thơm, vàng thì bạn cho kimchi vào xào khoảng chừng 2 phút. Lưu ý khi cho kimchi vào nồi, bạn không cho phần nước kimchi vào nhé.

Sau khi xào kimchi xong, bạn đổ khoảng chừng 1 lít nước vào nồi, nêm với 2 muỗng canh ớt bột Nước Hàn + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + nước kimchi rồi chờ nước sôi.

Cho món ăn hải sản vào mì

Khi nước dùng mì đã nấu xong, bạn trút nước ra nồi đất nhỏ theo khẩu phần 1 người ăn ( theo đúng phong thái ăn mì cay Nước Hàn nhé ). Tiếp theo đó, bạn nấu nước lại cho sôi rồi lần lượt thả mực, tôm, bông cải, nấm, chờ cho chín mềm rồi cho mì vào ở đầu cuối. Vậy là món ăn của tất cả chúng ta đã triển khai xong rồi đấy.

Nấu nước dùng mì
Nấu nước dùng mì xong mới lần lượt cho hải sản, rau, nấm và mì vào cùng (Ảnh: Internet)

Sử dụng 2 muỗng canh ớt bột Nước Hàn như hướng dẫn nấu mì cay tại nhà như trên đang tương tự ở mức Lever 1,5 – 2. Thông thường, nếu là người không ăn cay, bạn chỉ nên cho 1 – 2 muỗng cafe ớt bột. Nếu ăn cay nhiều, bạn tăng định lượng ớt bột lên để tương thích hơn với khẩu vị của mình và của người chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

Mì cay Nước Hàn là một món ngon đã từng làm “ khuynh đảo ” giới trẻ. Hiện nay, có rất nhiều quán ăn Nước Hàn mọc lên và luôn có món ăn này trong thực đơn. Mì cay Nước Hàn có những nguyên vật liệu và gia vị “ đinh ” không hề thiếu như kimchi, ớt bột, món ăn hải sản, nấm. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể cho thêm các nguyên vật liệu mà mình yêu dấu khác như tôm viên, bò viên hoặc chỉ sử dụng kimchi và các loại nấm, rau để dùng trong trường hợp ăn chay.

Chúc bạn thành công xuất sắc với cách nấu ăn ngon này và có bữa ăn thật ngon miệng! Bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm nhiều món ăn ngon bằng cách học nấu ăn trực tuyến đơn thuần lại tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, ĐK ngay để nhận được bộ công thức nấu ăn trực tuyến của Bếp Trưởng Á Âu nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 3.89 ( 122 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin sung sướng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Rất Đơn Giản Tại Nhà. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Ngon Hấp Dẫn

Xem ngay clip cách làm gỏi ngó sen tôm thịt thay vì cứ nấu những món ăn thường ngày, nhiều Read more

Khai vị 2 món hấp dẫn với gỏi ngũ sắc và chả giò hải sản

GỎI NGŨ SẮC I.NGUYÊN LIỆU – Bắp chuối : 1 bắp – Bắp cải tím : 1 bắp – Cà Read more

Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu

Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Tỉnh Thái Bình. Đây là món ăn có vị Read more

‘Gỏi nuốt’ quà tặng tuyệt vời từ thiên nhiên – Trung tâm Truyền thông – Truyền hình Việt – Đức

Truyền thông Truyền hình Việt Đức – VPĐD Miền Trung Tây Nguyên Đến với mảnh đất Quảng Trị, có vô Read more

Gỏi phổ tai lạ miệng hấp dẫn

Gỏi phổ tai mê hoặc lạ miệng Phổ tai ( rong dải ) là loại thức ăn thanh lọc khung Read more

Hướng dẫn cách làm gỏi rau câu chân vịt ngon như nhà hàng

Rong biển không chỉ là nguyên vật liệu dùng để nấu canh mà còn hoàn toàn có thể chế biến Read more

Món rau càng cua trộn cá hộp ăn hoài không ngán » Thế Giới Ẩm Thực

Món rau càng cua trộn cá hộp đậm đà với vị chua ngọt hài hòa. Rau càng cua giòn ngon Read more

2 cách làm gỏi gà rau càng cua giòn ngon, thanh mát

Cách làm gỏi gà rau càng cua dưới đây sẽ giúp chị em phụ nữ đổi khác thực đơn cho Read more

Powered by Gia đình đậu đũa

DMCA.com Protection Status