Cách nấu món mì tim cật đơn giản thơm ngon khó cưỡng

Nếu bạn là Fan Hâm mộ của các món làm từ mì tôm, thì không nên bỏ lỡ món mì tim cật. Hãy cùng tìm hiểu thêm qua cách nấu món mì tim cật đơn thuần thơm ngon khó nhé!

Chuẩn bị 30 phút

Chế biến 25 phút

Dành cho 3 – 4 người

Nếu đang ngán cơm và tìm kiếm một món ăn vừa dễ làm lại lạ miệng thì đừng nên bỏ quamón mì tim cật. Hãy cùng Bách hóa XANH vào nhà bếp nấumón mì tim cật siêu đơn thuần nhé!

1 Nguyên liệunấu món mì tim cật

Mẹo hay Bạn nên chọn mua những trái tim có size tương đối, màu đỏ sẫm, bên ngoài mịn, mềm. Khi dùng tay ấn vào tim sẽ thấy đàn hồi, tiết ra máu màu hồng tươi, không có chất nhầy và có mùi hôi. Hãy chọn mua những quả thận cầm chắc trên tay và không có mùi lạ. Khi dùng tay ấn vào sẽ cảm nhận được độ đàn hồi, lớp màng phủ bọc vẫn còn. Nên lựa hình dạng của nấm đông cô có kích cỡ vừa phải, chân nấm ngắn, mũ kín.

2 Cách nấu món mì tim cật

Bước 1 Sơ chế tim cật

Dùng dao cắt đôi tim lợn theo chiều dọc để vô hiệu máu đông bên trong, rửa sạch với nước muối rồi cắt miếng vừa ăn.

Tiếp tục cắt đôi cật để vô hiệu phần màn trắng bên trong, sau đó dùng dao cắt đôi và thái miếng. Rửa lại kỹ với muối để vô hiệu chất nhầy và mùi hôi. Rửa sạch với nước.

Cho tim, cật đã cắt vào tô và nêm 50% muỗng hạt nêm, 50% muỗng bột ngọt và 50% muỗng tiêu, hòn đảo đều và ướp trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2 Sơ chế nguyên vật liệu khác

Bạn cho mì gói vào nước sôi khoảng chừng 30 giây rồi vớt ra.

Cắt múi cau 1 củ hành tây và bằm nhỏ 2 củ tỏi. Nấm đông cô tươi rửa sạch, ngâm nước khoảng chừng 15 và để ráo.

Bước 3 Xào nguyên vật liệu

Làm nóng cỡ 2 muỗng canh dầu ăn trên nhà bếp, cho hành tây vào phi khoảng chừng 30 giây, rồi cho tim và cật heo vào, xào khoảng chừng 5-7 phút ở nhiệt độ cao. Sau đó lấy ra.

Tiếp tục bắc chảo mới lên nhà bếp và đun sôi 3 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tỏi vào xào thơm, cho cải và nấm đông cô vào xào khoảng chừng 1 phút trên lửa lớn.

Sau 1 phút, t hêm 1,5 muỗng cafe dầu hào vào chảo và hòn đảo thêm 1 phút. Thêm mì gói tim heo và 1 muỗng canh xì dầu, xào trên lửa lớn khoảng chừng 4-5 phút.

3 Thành phẩm

Mì xào tim cật heo sau khi xào xong thơm phức nức mũi, rất ngon và bổ dưỡng rồi. Cật và tim heo được xào vừa chín sẽ dai dai, sực sực thêm nấm mềm mềm, làm bạn khó hoàn toàn có thể chối từ.

Trên đây là cách nấu cụ thể nhất món mì xào tim cật thơm ngon, và lại đơn thuần giúp bạn giảm ngán những ngày cuối tuần, chúc bạn thành công xuất sắc ngay từ lần nấu tiên phong nhé!

Chọn mua mì bán tại Bách hóa XANH để nấu mì xào tim cật nhé :

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách nấu món mì tim cật đơn giản thơm ngon khó cưỡng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Tổng hợp 10 cách làm cá nướng cuốn bánh tráng ngon thơm lừng hấp dẫn
Tổng hợp 10 cách làm cá nướng cuốn bánh tráng ngon thơm lừng hấp dẫn

Nhắc đến món cá nướng thì không hề bỏ lỡ các món cuốn với nhiều loại cá phong phú và Read more

2 công thức tẩm ướp cá chìa vôi nướng ngon, dễ làm nhất

Cập nhật vào 13/08 Nuongthom.net sẽ chia sẻ 2 công thức tẩm ướp cá chìa vôi nướng ngon tuyệt cú Read more

Cách làm cá bống mú hấp hồng kông thơm ngon đãi tiệc

Món cá bống mú hấp hồng kông với vị thịt cá thơm ngon, hấp dẫn. Bỏ túi ngay cách làm Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Con Cào Cào Bằng Lá Dừa 2, Con Cào Cào Ăn Gì

Bài viết Con cào cào ăn gì? Mua ở đâu? Cách làm cào cào bằng lá dừa thuộc chủ đề Read more

Top 7 cách gấp châu chấu bằng lá dừa hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề cách gấp châu chấu bằng Read more

Mẹo sơ chế và nấu cà tím đúng cách

Để chế biến cà tím ngon, giữ được nhiều dưỡng chất, có vị ngọt tự nhiên, giảm vị đắng, bạn Read more

Hướng dẫn làm món cà tím luộc chấm mắm tỏi chay

Cá tím là món nguyên liệu phổ biến và có nhiều cách chế biến từ luộc, xào đến nướng. Trong Read more

3 cách muối cà pháo mắm nêm và mắm tôm tại nhà đậm đà ngon cơm
3 cách muối cà pháo mắm nêm và mắm tôm tại nhà đậm đà ngon cơm

Cách muối cà pháo mắm nêm và mắm tôm chiếm hữu công thức đơn thuần, nhưng mang đến mùi vị Read more

Operated by tailuanvan.com DMCA.com Protection Status