Công thức làm trứng luộc dầm nước mắm dễ làm hao cơm

Trứng luộc dầm nước mắm đơn thuần, thanh đạm là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa tối bận rộn hay một ngày “ lười ” nấu nướng. Món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất này được rất nhiều mái ấm gia đình ưu thích. Hãy cùng VinID mày mò cách chế biến ngon đúng điệu nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu món trứng luộc dầm nước mắm rất đơn giản

Nguyên liệu luộc trứng :

* Lưu ý : Bạn nên chọn trứng gà để món ăn thêm ngậy béo và đậm đà.

Dụng cụ luộc trứng :

Nguyên liệu pha nước mắm :

2. Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch trứng trước khi luộc

Rửa sạch trứng với nước sạch. Nếu trứng được dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh, bạn nên lấy trứng ra ngoài để nguội khoảng chừng 15 – 20 phút trước khi luộc. Điều đó sẽ làm giảm thực trạng trứng bị nứt trong quy trình luộc.

Luộc trứng lòng đào

3. Luộc trứng

Bước 1 :

  • Đặt trứng vào nồi.

  • Bắc nồi nước lên nhà bếp, đổ nước lạnh ngập lượng trứng trong nồi.

  • Cho vào nồi 1 thìa canh giấm và 1 thìa cafe muối để trứng chín dễ bóc vỏ hơn.

Bước 2 :

  • Khi nước sôi, luộc trứng trong khoảng chừng 5-6 phút sẽ có trứng chín lòng đào. Nếu bạn thích ăn chín hẳn, nên luộc trứng trong khoảng chừng 10 phút.

  • Dùng đũa hòn đảo nhẹ nhàng để lòng đỏ vào giữa.

Bước 3 :

  • Sau khi luộc trứng chín theo ý thích, dùng vá vớt trứng ra.

  • Ngâm trứng trong bát nước đá lạnh khoảng chừng 2-3 phút để dễ bóc vỏ trứng.

Bước 4 :

  • Bóc trứng xong, dùng dao cắt trứng làm tư, bỏ vào chén nước mắm nguyên chất là hoàn thành xong món ăn.

4. Pha chế nước mắm

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

  • Tỏi và ớt băm nhuyễn ( bạn nên bỏ bớt hạt để tránh cay quá đà cũng như hạt ớt làm nghệ thuật và thẩm mỹ ).

  • Vắt chanh lấy nước cốt.

Bước 2 :

  • Bỏ tổng thể các nguyên vật liệu vừa sơ chế vào một cái tô

  • Pha nước mắm tỏi ớt theo tỷ suất : 6 muỗng nước lọc, 5 muỗng đường, 4 muỗng nước mắm và 1 muỗng nước cốt chanh. Dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan trọn vẹn.

  • Thêm lượng đường tùy khẩu vị ăn và khuấy đều. Bỏ trứng luộc đã bóc vỏ vào bát nước mắm cho thấm gia vị.

Vậy là bạn đã có ngay món trứng luộc dầm nước mắm ngon đúng điệu!

5. Trang trí món trứng luộc nước mắm

Trứng luộc dầm nước mắm ăn kèm với rau luộc

Món trứng luộc dầm nước mắm truyền thống lịch sử ăn kèm được với rất nhiều loại rau luộc tùy sở trường thích nghi như bầu, bắp cải, đậu bắp, …. Bên cạnh đó, món ăn này cũng rất đưa cơm và đậm đà mùi nước mắm truyền thống lịch sử.

Lưu ý rằng, sau khi chế biến xong, bạn nên ăn ngay để món ăn giữ nguyên độ thơm ngon và hạn chế mùi tanh của trứng.

Trứng luộc dầm nước mắm đậm đà, đơn thuần nhưng rất đưa cơm cho ngày bận rộn. Để chế biến món ăn thơm ngon này, đừng quên mua những quả trứng tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt, có kiểm định tại VinID nhé!

Banner CTA bơ trứng sữa

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới
6 bước làm thẻ Visa/Mastercard đầy đủ và đơn giản cho người mới

Có phải bạn đang khám phá về thẻ Visa hay Mastercard hay không ? Hai loại thẻ này khác nhau Read more

Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng

Cách 1 Nguyên liệu : Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. – 12 con tôm bóc vỏ bỏ Read more

Công thức chế biến món tôm hùm đất sốt cay ăn liền cuốn vị

Tôm hùm đất sốt cay là một trong những cách chế biến ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng Read more

Hướng dẫn cách làm thẻ ATM Vietcombank cho người mới

Advertisement Vietcombank là một trong những ngân hàng nhà nước lớn uy tín tại Nước Ta. Vì thế nhu yếu Read more

Cách chế biến món tôm hùm bơ tỏi sốt kem

Sau một tuần thao tác vất vã, các chị / em hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình những Read more

Cách Sao Chép Thẻ Từ Đơn Giản Nhanh Chóng Tự Làm Tại Nhà

5/5 – ( 2 bầu chọn ) Trong bài này sẽ hướng dẫn bạn thực thi cách sao chép thẻ Read more

Tôm sốt Singapore đúng vị
Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia Read more

Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn làm thẻ, đọc sách, mượn sách ở Thư viện Quốc gia cho người mới bắt đầu

Trước đây mình đã từng đến Thư viện Quốc gia ( TVQG ), có làm thẻ hẳn hoi nhưng chắc Read more

Managed by benhvienlongxuyen.com DMCA.com Protection Status