Gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện vừa ngon mà lại dễ nấu vô cùng

1

8.688 lượt xem

Có khá nhiều món ăn ngon được chế biến từ gà nhưng gà hấp muối sả là một món khá đặc biệt quan trọng bởi mang đến mùi vị đặc trưng mùi sả, vừa ngọt vừa dai, ngon đúng điệu. Hơn nữa, món gà hấp này lại rất dễ chế biến, chỉ cần một chiếc nồi cơm điện là đã hoàn toàn có thể có ngay món ăn này rồi. Các mẹ hãy tìm hiểu thêm bài viết dưới đây để xem cách làm gà hấp muối sả cho cả nhà ăn nhé.

Nguyên liệu

• 1 con gà ta khoảng chừng hơn 1 kg
• Khoảng 500 g muối hột trắng
• 1 cây bắp cải trắng
• 1 cây bắp cải tím
• 1 củ cả rốt
• Sả : 5 đến 7 cây
• Tỏi khoảng chừng 2 củ
• 1 trái chanh
• 1 ít rau thơm

Cách làm gà hấp muối sả đơn thuần bằng nồi cơm điện

Bước 1 : Thịt gà rửa sạch sau đó bạn dùng rượu trắng để bóp gà nhằm mục đích khử mùi. Sau khi làm sạch gà thì bạn rửa lại bằng nước lạnh một lần nữa, để ráo nước.

Bước 2 : Trộn hỗn hợp gồm có : tỏi giã nhuyễn + muối + 1 chút mì chính + hạt tiêu. Số lượng thì bạn căn làm thế nào cho vừa đủ ướp đều lên mình gà là được.

Bước 3 : Trộn xong thì dải đều hỗn hợp trên lên mình gà, bên trong gà rồi ướp như vậy trong khoảng chừng 5 tiếng. Nếu được thì ướp lâu một chút ít, hấp xong gà sẽ đậm đà hơn.

Bước 4 : Sơ chế những loại nguyên vật liệu còn lại

Cà rốt bạn rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi nhỏ, bắp cải thì bạn rửa sạch sau đó cũng thái nhỏ. Rau thơm thì rửa sạch, bỏ gốc, sả rửa sạch sau đó đập dập.

Bước 5 : Chuẩn bị nồi cơm điện đủ to để chứa cả con gà, trải vào đáy nồi một lớp muối hột dày khoảng chừng một đốt ngón tay. Tiếp theo cho một lớp sả lên trên, ở đầu cuối là đặt gà lên trên cùng.

Cuối cùng, bạn chỉ còn cần đậy nắp và bật chính sách nấu, chờ khoảng chừng 40 phút là gà chín vàng. Nếu khi kiểm tra mà gà chưa chín thì bạn hoàn toàn có thể đậy nắp và liên tục nấu tới chín thì thôi.

Như vậy là bạn đã có món gà hấp muối sả thành công xuất sắc. Chúc những bạn ngon miệng!

Truy cập ngay META.vn, địa chỉ shopping trực tuyến uy tín, có kinh nghiệm tay nghề hơn 13 năm để mua những mẫu sản phẩm Giao hàng đời sống hoạt động và sinh hoạt của mái ấm gia đình với chất lượng bảo vệ, giá thành tương thích, dịch vụ chăm nom người mua chuyên nghiệp nhé!

Thành Phố Hà Nội : 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

TP. Hồ Chí Minh : 716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Q. 10

Điện thoại: 028.3833.6666

>> Xem thêm bài viết tương quan :