Hướng dẫn cách nấu gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu

Món gà hấp cải bẹ xanh là một sự kết hợp độc đáo từ thịt gà với cải bẹ xanh thơm nhẹ. Dưới đây PasGo xin được giới thiệu cách nấu gà hấp cải bẹ xanh nhé.

Thịt gà không còn gì lạ lẫm trong những bữa ăn thường ngày, thịt gà đã ngon ngọt sẵn thế cho nên chỉ cần chế biến đơn thuần thì tất cả chúng ta đã có ngay món ăn ngon và mê hoặc rồi. Với sự độc lạ của gà hấp cải bẹ bảo vệ sẽ đem đến những mùi vị mới giúp đem đến những cảm hứng trong bữa cơm cho những thành viên trong mái ấm gia đình.

gaphap1

Nguyên liệu :

– 1 nửa con gà ta

– 1 cái ức gà

– 10 lá cải bẹ xanh

– 1 quả ớt sừng

– 3 cây mùi

– Bột năng, dầu hào, dầu mè, nước tương, muối hạt, bột năng, đường, muối gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách nấu gà hấp cải bẹ xanh :

– Dùng muối hạt và gừng đập dập sát vào gà để làm sạch gà và khử đi những mùi hôi của gà

gahap2

– Sau đó dùng dao xẻ một vài đường trên thịt gà để khi ướp những gia vị sẽ ngấm nhanh và đều hơn. Khi đã làm gà xong thì cho 1 thìa cafe hạt nêm, 1 nửa thìa canh muối gia vị, 1 nửa thìa café hạt tiêu cho vào thịt gà để ướp khoảng chừng 30 phút.

– Rau mùi và ớt nhặt rửa sạch rồi để ráo

– Cải bẹ xanh cắt bớt phần lá lấy phần cọng cải sau đó rửa thật sạch.

gahap3

– Đun 1 nồi nước sôi cho vào 1 thìa café muối và sau đó cho phần cọng cải xanh vào nồi nước sôi chần khoảng chừng 3 phút thì vớt ra rồi chuẩn bị sẵn sàng sẵn một chậu nước đá và cho phần cải bẹ vừa chần vào chậu nước đá rồi vớt ra rổ để ráo nước. Với cách này sẽ giúp cho cọng cải có màu sắc đẹp hơn và khi ăn sẽ giòn hơn.

– Tiếp theo lấy 1 thìa canh bột năng pha cùng với 1 thìa nước chần cải bẹ, khuấy cho bột tan đều.

– Khi gà đã được hấp chín tới hãy chặt thành những miếng vừa ăn. Phần ức của gà xé thành những miếng vừa ăn. Rồi cho vào ướp cùng với 1/3 thìa café hạt nêm, 1/3 thìa café hạt tiêu, 1/3 thìa café muối sau đó cho thịt gà vào trong một cái tô vừa phải xếp xen kẽ thịt gà và lá bắp cải với nhau thật chặt rồi cho vào nồi hấp, hấp khoảng chừng 5 phút.

– Khi đã hấp gà xong hãy cho gà ra và dùng phần nước hấp gà cho vào trong 1 cái chảo sạch và cho thêm 2/3 bát nước nữa và thêm 50% nửa thìa cafe đường, 50% thìa cafe đường, 50% thìa cafe dầu hào, ½ thìa cafe nước tương và 50% thìa cafe hạt nêm để đun sôi. Khi nước sôi từ từ cho nước bột năng vào đun cùng cho đến khi nước sánh lại thì cho thêm 1 thìa dầu mè vào rồi tắt nhà bếp.

– Cho gà và cải bẹ ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên, để trang trí món ăn cho thích mắt hoàn toàn có thể cho mùi và ớt đã thái sợi lên trên.

gahap4

Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức những bạn sẽ cảm thấy vị thơm nồng của lá cải bẹ được ngấm đều vào từng miếng gà cùng với vị đậm đà của nước sốt ngấm đều vào từng miếng thịt gà giúp cho món ăn trở nên thơm ngon và mê hoặc hơn. Chúc những bạn sẽ chế biến món gà hấp cải bẹ thật thành công xuất sắc và có những bữa ăn thật mê hoặc cùng mái ấm gia đình!

Vương Hoài tổng hợp – PasGo. vn

Bài viết tương tự như :

thaovp

04/07/2017

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn cách nấu gà hấp cải bẹ xanh ngon đúng điệu. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by hanghay.com DMCA.com Protection Status