Gỏi Cá Thái Bình – Gỏi Cá Thái Bình

Mô tả

Gỏi Cá Tỉnh Thái Bình

là món ăn dân dã có từ bao đời được lưu truyền đến ngày này.

Món ăn Gỏi Cá được tích hợp từ nhiều vị thuốc như : Lá Đinh lăng, sung, vọng cách, đài bi, sắn thuyền,.. Có nhiều công dụng tương hỗ tăng cường sức khỏe thể chất, phòng và chữa 1 số ít bệnh.

Gỏi Cá Tỉnh Thái Bình là sự phối hợp của nhiều vị thuốc quý, cùng những nguyên vật liệu sạch, tươi ngon của quê nhà thái bình.

Để món gỏi cá thơm ngon thì ngay từ khâu sẵn sàng chuẩn bị lựa chọn nguyên vật liệu đến khâu chế biến cũng rất công phu :

Riềng củ đủ năm tuổi được làm sạch, đem giã nhỏ vô hiệu nước để tơi khô ( nước riềng dùng để rửa sạch và vô hiệu mùi tanh của cá )

Cá tươi ngon bắt về được làm sạch, lọc lấy thịt, rửa qua nước Riềng cho thơm và để khô, sau đem ra thái miếng mỏng dính trộn cùng riềng tơi đã giã nhỏ vô hiệu nước ( những miếng cá mỏng mảnh được trộn cùng riềng có công dụng hút hơi tanh ) làm cho cá trở nên thơm ngon hơn.

Giấm Mẻ Chua Ngọt được chế biến từ Thịt lợn ba chỉ Ngon Sạch đem băm nhỏ kết hơp với mẻ chua, mắm muối, gia vị đun sôi chín, rồi mang vùi than củi trấu tạo sự kết dính quyện vào nhau sánh mịn. Sau cất lên trộn cùng Lạc Vừng đã làm sạch – rang thơm vô hiệu vỏ.

Lá gia vị : Như lá Đinh lăng, vọng cách, đài bi ( cúc tần ),.., được thu hái tự nhiện cắt tỉa lấy lá ngon – rửa sạch – hong gió cho khô nước.

Thưởng thức mòn Gỏi Cá Tỉnh Thái Bình

cũng rất đặc biêt :

Các loại lá gia vị được xếp chồng lên nhau, tiếp theo đặt lát cá mỏng mảnh trên cùng => Và được cuộn tròn hình phễu, phía miệng phễu cho giấm mẻ vào giữa => Cuối cùng là chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn món gỏi để tận thưởng mùi vị Thơm Ngon mà ít ở nơi nào có được :

Vị Chua Dịu Ngọt của Giấm Mẻ – Vị Béo Bùi ở Thịt Lạc Vừng – Hương Thơm Nồng từ Lá Vọng Cách cùng nhiều Gia Vị khác.

! – Thưởng thức món Gỏi Cá vào những ngày cuối tuần Anh em bè bạn tụ họp sẽ càng ngon hơn khi nhấp môi ly rượu nếp nguyên chất quê lúa Thái bình.

Bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món Gỏi Cá Đặc Sản Tỉnh Thái Bình nhưng chưa có điều kiện kèm theo đi đến Thái bình ?

Mời bạn liên hệ đặt Gỏi tại

Website : Https : / / goicathaibinh.com

hotline : 0987843523 – 0979629777

E-Mail : [email protected]

Chúng tôi sẽ Chế Biến Món Gỏi Thơm Ngon và Giao Hàng Nhanh đến Tận Nơi theo nhu yếu của Quý Khách đặt trước.

# goica, # GỏiCá, # Goi_Ca, # Gỏi_Cá

# Gỏi_Cá_Thái_Bình, # Goicathaibinh, # goi_ca_thai_binh