Hướng dẫn cách là móntrứng vịt lộnhầmngải cứu – món ăn tốt cho sức khỏe thể chất :
Dạo này, mình rất hay ” để tâm ” đến những món tốt cho sức khỏe thể chất. Thời tiết giao mùa, việc bổ trợ những món ăn ngon và bồi bổ khung hình sẽ phần nào giúp cả nhà khỏe mạnh hơn. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu là món ăn rất đơn thuần. Trứng vịt lộn đã tốt rồi, lại được hầm cùng ngải cứu còn tốt và phát huy nhiều hiệu quả hơn nữa. Đã thế, cách làm món ăn này lại cực kỳ đơn thuần và giá tiền cũng rất chi là ” hạt dẻ ” các nàng ạ. Chỉ cần mở vung nồi trứng lộn hầm ngải cứu thôi ý, thì cứ gọi là ” nức mũi “, chỉ muốn ” nhào zô ” thôi ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
- Trứng vịt lộn : 5 quả ( hoàn toàn có thể tăng lượng trứng nếu thích )
- Ngải cứu : 1 mớ, gừng : 1 mẩu thái lát mỏng dính
Phần thực thi :
- Bước 1 : Trước tiên, mình sẽ san sẻ 1 chút về cách chọn những quả trứng vịt lộn còn non. Trứng non sẽ ngọt và dễ ăn hơn so với trứng già. Khi mua hàng, chúng mình cầm quả trứng lên, nếu thấy quả trứng nhẹ hều, tức là trứng này đã già, trứng non phải là những quả trứng cầm nặng tay. Hoặc soi trứng dưới ánh sáng, đưa trứng lên vùng có ánh nắng ý, nhớ là để hở 2 đầu quả trứng và xem phần khoảng chừng trống bên trong trứng. Nếu khoảng chừng trống đó rộng thì chứng tỏ là trứng đó để lâu, còn khoảng chừng trống nhỏ là những quả trứng còn non, nên mua loại này. Trứng mua về, rửa sạch. Rau ngải nhặt lấy phần lá non, vô hiệu lá già. Rau sau khi nhặt xong, các nàng đem ngâm nước muối pha loãng chừng 15 phút nhé.
- Bước 2 : Tiếp theo, cho nồi hoặc chảo lên nhà bếp. Cho vào trong nồi 3 thìa con dầu ăn, dầu nóng các mẹ trút rau ngải vào, thêm 1 vài lát gừng, nêm thêm chút hạt nêm để rau ngải cứu có vị vừa phải nhé.
- Bước 3 : Sau khi rau ngải đã ngấm gia vị, các nàng cho thêm khoảng chừng 1 bát con nước vào trong nồi. Đun sôi, sau đó đập trứng vịt lộn vào, đun đến khi nước sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa để hầm cho món ăn đượm vị. Các nàng để lửa liu riu khoảng chừng 10 phút thì nêm nếm lại gia vị cho vừa nhé.
Khi khung hình bị suy nhược, nhức mỏi thì món trứng vịt lộn hầm ngải cứu ” đích thị ” là món ăn không hề bỏ lỡ, giúp khung hình phục sinh nhanh gọn. Cách làm món ăn này lại cực kỳ đơn thuần, không mất quá nhiều công sức của con người hay thời hạn chế biến. Thỉnh thoảng, hãy cùng bổ trợ món ăn đơn giản và giản dị mà bổ dưỡng này cho cả nhà nhé. Chúc các nàng thành công xuất sắc và ngon miệng
Điện Máy Đại Nam phân phối máy thái thịt, máy thái thịt SS70, máy thái thịt QX-250, máy thái thịt SL300E, máy thái thịt ES-250, máy thái thịt ES-300, máy xay thịt,
Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan