Hướng dẫn cách làm gà rán chay giòn rụm như KFC

Món gà rán rất dễ làm và không mất thời hạn. Với nguyên vật liệu chỉ từ gà chay, bột mì, bột nở cùng nấm là đã triển khai xong món ăn mà già trẻ đều thích. Sau đây là cách làm gà rán chay giòn rụm ngon cho mâm cơm bữa tiệc tại nhà.

Cách làm gà rán chay giòn ngon

Gà rán chay

Món gà chay rán này có mùi vị thơm ngon, mê hoặc không thua kém gì món mặn. Dưới đây là công thức làm món gà rán chay mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm để chiêu đãi cả nhà món chay ngon khó cưỡng này!

In

Pin

Thêm Bộ Sưu Tập

Đến Bộ Sưu Tập

Chế biến :

15

mins

Nấu :

35

mins

Tổng thời hạn :

50

mins

Phục vụ :

4

người ăn

Calories :

800

kcal

Tác giả :

Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu

• ▢

  1

  gói

  đùi gà chay

• ▢

  bột chiên giòn

• ▢

  bột chiên xù

• ▢

  dầu ăn thực vật

Cách làm

• Đùi gà chiên rã đông, ngâm nước ấm đến khi nở mềm thì vớt ra, vắt ráo nước. Bột chiên giòn pha thêm nước lạnh, khuấy đều cho đến khi thấy bột sệt lại, không quá loãng thì nhúng đùi gà chay vào, lăn qua một lớp bột chiên xù.

• Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào chảo rồi cho đùi gà chay đã tẩm bột chiên xù vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.

• Dọn ra dĩa và ăn cùng cơm nóng!

Video hướng dẫn

Ghi chú

tin tức

thành phần dinh dưỡng

mang

đặc tính

 tham khảo!.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving :

1

dĩa

|

Calories :

800

kcal

|

Carbohydrates :

15

g

|

Protein :

15

g

|

Fat :

15

g

|

Cholesterol :

15

mg

|

Sugar :

15

g

Cách làm gà chay rán như KFC

Nguyên liệu

• 500 gr hoàn toàn có thể hơn tùy vào khẩu phần ăn – Nấm bào ngư
• 70 g – Bột chiên giòn
• 70 gr – Bột mì
• 70 gr – Bột nếp
• 70 gr – Bột bắp
• ½ muỗng cafe – Baking soda
• Gia vị : muối, tiêu đen, hạt nêm chay
• Dầu ăn
• Tương ớt

Cách làm

Trộn những loại bột chiên giòn, bột nếp, bột mì, bột bắp, baking soda với nhau, thêm một muỗng cafe muối, một muỗng cafe tiêu đen, một muỗng hạt nêm chay trộn đều. Cho 300 ml nước vào trộn cho hỗn hợp bột đều, nhấc đũa lên thấy bột sệt là được.

Nhúng nấm qua hỗn hợp bột rồi đem chiên khi dầu nóng với lửa vừa ( quan tâm nên nhúng từng miếng nấm để tránh nấm bị nát ).

Bạn xếp ra dĩa, hoàn toàn có thể ăn kèm rau xà lách hoặc dưa leo, chấm kèm với tương ớt.

Vậyđãchế biếnxongmón gà chay rángiốngtrên, cực kìdễ dàngmàcònngonmiệngnữa, chúng tacùngvàobếpnấuchotổ ấmcủamình nào!. Chúcquý kháchthành công.