Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện chi tiết từ A – Z

Home » Kinh nghiệm hay

Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện chi tiết cụ thể từ A – Z

Kinh nghiệm hay

Tung Do

46 Views

Sữa chua được biết đến là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon và không hề thiếu trong tủ lạnh của mỗi mái ấm gia đình. Việc ăn sữa chua hàng ngày và tích hợp với nhiều cách ăn khác nhau bảo vệ đem lại mùi vị cực kỳ ngon miệng và đầy mê hoặc. Đặc biệt là với cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện ngay tại nhà bảo vệ không hề tốn thời hạn mà lại được món ăn chuẩn vị. Hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây để khám phá thêm về cách làm này nhé!

Những tính năng tuyệt vời của sữa chua mà bạn nên biết

Trước khi khám phá về cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện, người dùng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm một vài công dụng tuyệt vời của sữa chua như :

Ăn sữa chua giúp hạn chế các bệnh về huyết áp

Trong sữa chua có chứa một lượng Kali có năng lực điều tiết và vô hiệu những Natri dư thừa ra khỏi khung hình. Chính vì vậy, nếu người dùng liên tục ăn sữa chua sẽ giúp bảo vệ tim mạch tốt hơn và giảm các bệnh về huyết áp.

Ăn sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt

Sữa chua còn cung ứng đến nhiều khoáng chất khác cho khung hình giúp tăng cường mạng lưới hệ thống miễn dịch và hạn chế sự tiến công của nhiều vi trùng có hại đến từ môi trường tự nhiên.

Uống sữa chua giúp tăng cường sức khỏe thể chất xương hiệu suất cao

Một hũ sữa chua thường chứa đến 25 mg Canxi nên việc ăn sữa chua liên tục sẽ giúp người dùng tăng cường tỷ lệ xương và ngăn ngừa loãng xương hiệu suất cao.

Ăn sữa chua giúp làm đẹp da và se khít lỗ chân lông

Sữa chua khi len men chứa rất nhiều Vitamin C và Vitamin nhóm B cùng các khoáng chất khác như Canxi, Kẽm, Axit Lactic. Từ đó giúp hồi sinh tế bào da bị mụn, các vết thâm và dưỡng trắng da trở lên hồng hào cũng như se khít lỗ chân lông hiệu suất cao.

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện vô cùng đơn thuần và chuẩn vị

Hiện nay có rất nhiều cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện khác nhau, tuy nhiên nhìn chung mỗi cách đều được nhìn nhận là vô cùng đơn thuần và thuận tiện. Cụ thể như sau :

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị để làm sữa chua bằng nồi cơm điện

Để hoàn toàn có thể triển khai xong tốt cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện, người dùng nên chuẩn bị sẵn sàng khá đầy đủ các nguyên vật liệu thiết yếu như sau :

• Một hộp sữa đặc như sữa ông thọ, cô gái hà lan hay ngôi sao 5 cánh phương nam.
• Một lít sữa tươi không đường hoặc người dùng hoàn toàn có thể sử dụng full cream sữa sẽ sánh đặc hơn, còn nếu người dùng muốn loãng hơn hoàn toàn có thể sử dụng sữa tươi thanh trùng.
• Hai hộp sữa chua cái không đường hoặc có đường đều được.
• Một số đồ vật khác như nồi cơm điện để ủ sữa, hũ sữa thủy tinh hoặc nhựa, tô dùng để trộn sữa và nồi nấu sữa.

Các bước cơ bản để thực thi cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện

Cách triển khai cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện cũng khá đơn thuần và nhanh gọn. Người dùng nên đem toàn bộ các dụng cụ đã chuẩn bị sẵn sàng để trộn và ủ sữa gồm có tô, vá, hũ đựng và trụng vào nồi nước sôi. Sau đó đem phơi cho thật ráo nước hoặc hoàn toàn có thể sử dụng máy tiệt trùng.

Bước 1 : Thực hiện quy trình pha sữa

Người dùng nên khui lon sữa đặc và cho hết sữa vào nồi cùng một lít sữa tươi rồi đun nhỏ lửa, khuấy thật đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp. Nhiệt độ thích hợp để men được tăng trưởng, nếu nóng quá men sẽ chết và nếu quá nguội men sẽ không sinh trưởng được nên người dùng phải để hỗn hợp sữa nguội tầm khoảng chừng 35 – 40 độ. Ngoài ra, quy trình đun sữa này sẽ bảo vệ cho sữa không còn các tạp khuẩn trong sữa và hạn chế thực trạng tách nước sữa chua thành phẩm.

Bước 2 : Thực hiện trộn sữa chua cái

Nếu người dùng để sữa chua trong tủ lạnh thì trước khi sử dụng, người dùng nên lấy ra để ở nhiệt độ phòng khoảng chừng 3 – 4 tiếng cho hết lạnh. Sữa chua cái được mua cũng cần có ngày sản xuất từ 14 ngày trở lại để bảo vệ độ lên men. Người dùng đổ hai hộp sữa chua vào tô nhỏ, trong trường hợp nếu người dùng muốn nhanh chua và chua nhiều thì hoàn toàn có thể sử dụng hai hộp. Sau đó múc vài muỗng trong hỗn hợp sữa cho vào chén sữa chua rồi đánh tan và dùng rây lọc cho sạch bơn rồi cho sữa chua đã lọc bào hỗn hợp sữa đã trộn. Người dùng triển khai khuấy nhẹ hỗn hợp sữa chua lên men để giúp làm tan trọn vẹn hỗn hợp sữa.

Bước 3 : Chia hỗn hợp sữa vào từng hũ đựng đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn

Người dùng múc hỗn hợp đã trộn chia đều vào các hũ đựng đã được sẵn sàng chuẩn bị sẵn và đậy nắp kín. Nêu người dùng liên tục làm sữa chua cho mái ấm gia đình nên mua sẵn vài chục hũ chuyên dùng để làm sữa chua. Còn nếu không, người dùng hoàn toàn có thể sử dụng các hũ thủy tinh hoặc tận dụng các hũ nhỏ hay làm bánh Flan để đựng sữa chua.

Bước 4 : Thực hiện ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

Người dùng xếp các hũ sữa chua đã được đậy kín vào nồi cơm điện và nấu nước ấm trong mức 50 – 60 độ rồi cho vào nồi cơm điện ngập khoảng chừng ⅔ hũ sữa chua. Sau đó đậy nắp nồi cơm điện và ủ sữa chua trong khoảng chừng 6 – 12 tiếng. Nếu người dùng muốn chua nhiều hơn hoàn toàn có thể ủ thời hạn lâu hơn. Trong suốt quy trình ủ sữa, người dùng không được mở nắp nồi cơm điện và không được xê dịch nồi khiến cho sữa chua bị long chân. Nếu thời tiết đang nóng, người dùng tuyệt đối không được cắm nồi cơm. Còn nếu thời tiết lạnh, sau khoảng chừng hai tiếng, người dùng hoàn toàn có thể cắm điện nổi cơm và để ở chính sách Keep Warm hâm sôi trong khoảng chừng 15 phút để giữ nhiệt độ thích hợp cho nước ủ.

Bước 5 : Thực hiện làm lạnh sữa chua trong khoảng chừng thời hạn nhất định

Sau khoảng chừng 6 – 12 tiếng, sữa chua đã trở lên siêu sánh mịn và vô cùng ngon thì người dùng sẽ liên tục triển khai quy trình làm lạnh. Người dùng cho các hũ sữa chua đã lên men vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng chừng 3 – 4 tiếng là hoàn toàn có thể sử dụng được. Từ đó bảo vệ mang lại những hũ sữa chua siêu sánh mịn, thơm ngon và bảo vệ dinh dưỡng cho cả mái ấm gia đình.

Lời kết

Các cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện hiện đang được rất nhiều người đặc biệt quan trọng chăm sóc và tìm kiếm. Những cách làm này được nhìn nhận là vô cùng đơn thuần và người dùng không phải mất quá nhiều thời hạn, sức lực lao động để làm ra một món sữa chua chuẩn vị. Chính do đó, chần chừ gì mà không vận dụng ngay công thức đơn thuần này để mang đến món ăn đầy mê hoặc cho cả mái ấm gia đình. Đừng quên ghé thăm LocknLock liên tục để update thêm nhiều kỹ năng và kiến thức mê hoặc nữa nhé!