Làm gà nướng mật ong đậm đà, giòn thơm bằng nồi chiên không dầu

Để đổi món cho mái ấm gia đình, gà nướng mật ong là một gợi ý mê hoặc.

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món này bằng nồi chiên không dầu rất đơn thuần, nhanh gọn mà ai cũng thích :

Nguyên liệu

– Gà : 1 con gà mái ri 1,2 kg

– 1 thìa canh dầu hào

– 1 thìa cafe mì chính

– 1/3 thìa cafe nước mắm

– 1 thìa cafe tỏi khô

– 1 thìa cafe hành khô

– 1/3 thìa cafe tiêu xay

– 2 thìa cafe mật ong, 2 thìa cafe dầu ăn

Cách làm :

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu :

– Gà xát muối rửa sạch thấm thật khô.

– Tỏi và hành băm nhuyễn cho vào bát con.

Bước 2 : Uớp gà :

– Cho tỏi khô hành khô, dầu hào, mì chính, nước mắm, hạt tiêu vào bát khuấy đều cho những gia vị tan hết.

– Dùng tay trộn đều nước sốt, xoa lên mình, bụng gà, bảo vệ cho nước sốt phủ đều lên cả con gà.

– Đậy kín, cho vào tủ lạnh ngăn mát để tầm 3-4 tiếng cho gia vị thật ngấm.

Bước 3 : Nướng gà bằng nồi chiên không dầu :

– Hết thời hạn ướp, bạn cho gà vào nồi chiên không dầu. Đầu tiên bạn nướng gà ở 190 độ C, trong vòng 15 phút.

– Sau khi nướng xong 15 phút bạn mở nồi lật gà và nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 10 phút.

– Sau đó bạn mở nồi chiên rồi dùng chổi quét hỗn hợp dầu ăn và mật ong lên đều khắp con gà. Bật nồi 180 độ C nướng trong vòng 2 phút là mở ra gà đã vàng ươm thơm phức và da căng giòn.

– Khi gà chín, gà có màu vàng thích mắt, thấm vị dịu ngọt đặc trưng của mật ong. Thớ thịt mềm thơm ăn kèm với salad dưa chuột. Chấm nước chấm muối tiêu xanh, ớt và vắt ít chanh vào thì thật tuyệt.

Một số tuyệt kỹ chọn gà và nướng gà ngon :

– Gà dùng để nướng bạn nên chon con gà ta mái ri tầm 1,2 – 1,5 kg da căng vàng đều, khi nướng xong gà sẽ rất ngon, da giòn thịt gà chắc ngọt thơm.

– Khi ướp gà nên lấy phần ướp có hành tỏi cho vào bụng con gà để gà ngấm gia vị từ trong ra ngoài.

– Khi nướng nên lật mặt gà để thịt chín đều, thấm gia vị và da giòn.

– Khi nướng nhớ bỏ hết phần hành tỏi bán trên mặt phẳng da gà, vì khi nướng sẽ làm hành tỏi bị cháy khét, mất mùi thơm của gà.

– Mật ong chỉ dùng khi gà đã chín, vì nếu bạn cho vào từ lúc ướp gà sẽ dễ bị vàng mà bên trong vẫn chưa chín và lúc đó muốn gà chín thì da dễ bị cháy.

– Khi nướng không lót giấy bạc để cho mỡ gà chảy hết xuống khay dưới khi nướng, giúp gà giòn và ăn không bị ngấy.

Chúc mọi người thành công xuất sắc với món gà nướng mật ong ngon tuyệt nhé.

Làm món nộm gà chua, cay, ngọt, mặn chống ngán cho ngày nắng nóng

Làm món nộm gà chua, cay, ngọt, mặn chống ngán cho ngày nắng nóng

Món ăn này ngon về mùi vị, đẹp về hình thức bởi sự hòa quện về sắc tố màu trắng của gà và hành tây, màu vàng của carot, màu xanh của rau thơm.

TheoDân Việt

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Làm gà nướng mật ong đậm đà, giòn thơm bằng nồi chiên không dầu. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Operated by nvmac.org DMCA.com Protection Status