Su Su ngâm chua ngọt, giòn giòn ăn cực ngon!!!

Nhân tiện ngày hôm nay đẹp trời, lại thêm cái không khí Tết cận kề đến nơi, trình làng ngay đến chị em một công thức mới lạ nhưng thân quên, chua chua nhưng ngòn ngọt và bảo vệ là ăn cực thích đó nha!

Đó chính là su su ngâm chua ngọt – Một món ăn rất ngon và dễ làm, để chị em chẳng phải đắn đo chuyện khó nghĩ khi vào nhà bếp. Đảm bảo thơm ngon vô cùng, ai ăn cũng phải ghiền vì độ giòn tan, chua cay ngọt đủ cả của món này đó nha. Chắc chắn mọi người sẽ phải giật mình về mùi vị của nó đấy bởi, chắc như đinh rồi ai cũng sẽ phải mê ngay từ lần thử tiên phong thôi.

Nào bắt tay vào chế biến chứ nhỉ ?

Nguyên liệu của món su su ngâm chua ngọt :

  • Susu ( 1 kg ) : chọn củ tươi xanh mơn mởn, đừng già kẻo có xơ khó ăn lắm đó nhé!
  • Cà rốt ( 1 củ ) : chọn quả chắc, cam sáng
  • Tỏi ( 1 củ )
  • Ớt ( 5 quả )
  • Các gia vị ướp : Dấm, đường, muối biển và nước

Sơ chế nguyên vật liệu thôi nào!

  • Đầu tiên, so với susu : chị em nhớ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Lưu ý khi cắt su su nên mang bao tay để không bị dính mũ của quả nhé, khó rửa lắm đấy! Sau đó, ngâm susu với nước đã pha muối trong khoảng chừng 25 – 30 phút rồi vớt ra để ráo nước. ( Nhớ là phải ngâm susu ngập nước với 2 thìa muối biển được khuấy đều nhé )
  • Cà rốt : Cạo phần vỏ ngoài, rửa sạch, rồi cắt thành lát vừa ăn.
  • Tỏi ớ rửa sạch, tách phần vỏ ngoài và cắt lát luôn nhen

Bắt đầu quy trình pha nước ngâm susu rồi đây!

  • Pha một hỗn hợp nước ngâm susu để tạo nên vị chua chua ngọt ngọt với tỉ lệ sau : 4 bát nước + 1 bát giấm + 50% bát đường + 2 thìa muối biển. Hoặc chị em hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh dựa theo sở trường thích nghi của mình nha!
  • Nhớ nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cho tỏi ớt thái lát vào. Tiếp tục cho susu và cà rốt được thái lát vào ngâm. Cho toàn bộ vào một hộp đựng kín. Để khoảng chừng 1 ngày khi susu đã chuyển màu vàng là hoàn toàn có thể dùng được rồi đó nha.
  • Sau 1 ngày, chị em nhớ cất susu vào tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ được lâu nha.

Thành phẩm làm xong sẽ có vị chua chua ngòn ngọt tự nhiên rất hao cơm đấy nhé! Susu ngâm chua ngọt ăn kèm với món gì cũng ngon hết trơn nên chị em cứ tha hồ mà sẵn sàng chuẩn bị các món ăn khác. Một nồi cơm gạo trắng bốc khói nghi ngút nóng nực và một đĩa susu giòn tan thích chí cho cả nhà là hết xảy. Chúc chị em thành côngnha!!!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Su Su ngâm chua ngọt, giòn giòn ăn cực ngon!!!. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by alicepetmart.com

DMCA.com Protection Status