Tempura udon – Món mì ngon nổi tiếng từ xứ Phù Tang | WeXpats Guide

Các món mì udon tại Nhật Bản vô cùng phong phú với nhiều loại khác nhau và trong đó tempura udon là món mì nổi tiếng nhất tại Nhật.

Đến với Nhật Bản thì việc chiêm ngưỡng và thưởng thức các món ăn nổi tiếng của vương quốc này là điều không hề bỏ lỡ. Trong các món ăn nổi tiếng của xứ sở Phù Tang thì udon là món mì đặc trưng trong văn hóa truyền thống nhà hàng của người Nhật. Có rất nhiều món mì udon khác nhau và trong đó tempura udon là loại nổi tiếng nhất, được nhiều người yêu thích số 1.

Mục lục

Tên gọi

Udon là món ăn truyền thống lịch sử của người Nhật cũng thuộc một trong các món ăn đại diện thay mặt cho nền nhà hàng xứ sở Phù Tang. Tên gọi của món ăn này được bắt nguồn từ thời kỳ Edo để chỉ chung cho những món mì được làm từ bột mì với bản dày hơn các loại mì khác trên quốc tế.

Mì udon được làm như thế nào ?

Mì udon được chế biến từ nguyên vật liệu chính là bột mì và được chế biến bằng tay thủ công để tạo nên các sợi mì dài, dai và dày. Sợi mì hoàn toàn có thể là hình vuông vắn hoặc hình tròn trụ và khi nấu sẽ nở to ra như mì Ý. Mỗi một vùng miền tại Nhật Bản sẽ có các công thức riêng để sản xuất nên loại mì này. Tuy nhiên phần lớn mì đều được làm thủ công bằng tay và chế biến từ bột mì, một số ít vùng sẽ sử dụng bột gạo.

Các loại mì udon

Với một nguyên vật liệu đặc trưng theo phong cách Nhật nên mì udon được chế biến thành nhiều loại khác nhau. Mỗi một loại sẽ có những mùi vị các cách chế biến riêng không liên quan gì đến nhau để tạo nên sự phong phú với món udon này cũng như mang lại cho mọi người những mùi vị rực rỡ nhất theo từng sở trường thích nghi.

Các loại mì udon thông dụng hoàn toàn có thể kể đến như kake udon, kitsune udon, tanuki udon, tempura udon, tsukimi udon, wakame udon, kare udon, chikara udon, nabeyaki udon, kamaage udon, yaki udon, miso-nikomi udon, hoto udon, oyako udon, zaru udon, bukkake udon, hadaka udon … Tùy theo từng cách chế biến mà sẽ có những loại udon khác nhau và được phân loại theo loại mì udon nóng và udon lạnh.

Tempura udon là sự tích hợp độc lạ giữa sợi mì mềm mại và mượt mà hơi dai cùng với những miếng Tempura chiên giòn thơm lừng

Mì udon tại Nhật Bản được biến tấu thành nhiều món khác nhau và mỗi một loại mì udon đều có những đặc trưng, mùi vị riêng không liên quan gì đến nhau. Trong nền nhà hàng siêu thị Nhật Bản và nhất là với udon thì người Nhật đã biến tấu bằng việc chế biến mì với các nguyên vật liệu khác nhau để tạo nên một món ăn mê hoặc và làm phong phú cho các món mì này. Mì tempura udon là một trong những loại mì udon được biến tấu một cách đặc biệt quan trọng từ món ăn đặc trưng của người Nhật.

Món mì tempura udon từ cái tên hoàn toàn có thể biết được món mì này như thế nào. Đó chính là sự phối hợp từ những sợi mì udon dai ngon, bản dầy đặc trưng với nước dùng đậm đà, cùng với đó là những miếng tempura món ăn hải sản, rau củ tẩm bột chiên giòn được xếp lên trên mặt. Sự tích hợp này mang đến một mùi vị mới lạ, chiêm ngưỡng và thưởng thức tô mì với những cọng mì udon dai dai cùng vị giòn của tempura sẽ khiến cho những ai lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức đều có ấn tượng đặc biệt quan trọng.

Cách nấu Tempura udon

Đối với món mì tempura udon có công thức chế biến không quá cầu kỳ như các món ăn khác tại Nhật Bản. Món mì này chỉ sử dụng các nguyên vật liệu đơn thuần, dễ tìm và mọi người hoàn toàn có thể chế biến nên món ăn đặc trưng của người Nhật. Mọi người cần sẵn sàng chuẩn bị các loại nguyên vật liệu như sau :

+ Mì udon Nhật Bản.

+ Tôm.

+ Bột tempura.

+ Trứng gà.

+ Bột chiên xù.

+ Mực ống.

+ Dashi, nước tương, đường, hành lá, mirin.

– Cách chế biến mì tempura udon :

+ Đầu tiên đun sôi nước và cho mì udon vào nấu chín. Khi mì chín thì vớt ra cho vào nước lạnh và để ráo nước. Thêm một chút ít dầu ăn để mì không bị dính vào nhau khi để lâu.

+ Tiếp đến sơ chế tôm, rửa sạch và lăn qua bột tempura, tiếp đến là một lớp trứng gà và ở đầu cuối là phần bột chiên xù. Khi đã tẩm hết hàng loạt phần tôm thì đem đi chiên vàng giòn.

+ Phần tiếp theo là chế biến nước dùng sẽ sử dụng nước tương nhật, dashi, đường và mực ống cắt thành từng khoanh nhỏ vào nấu chín.

+ Cuối cùng khi phần nước dùng đã triển khai xong thì cho mì vào bát, cho phần nước dùng lên trên và xếp tôm chiên lên trên mặt, rắc hành lá cắt nhỏ vào. Như vậy là mọi người đã có được món mì tempura udon thơm ngon đặc trưng của người Nhật.

Hình thức món tempura udon

Nếu như bạn từng chiêm ngưỡng và thưởng thức qua các món udon của Nhật Bản thì sẽ có một cảm xúc độc lạ với hình thức của món mì tempura udon này. Món mì này được trình diễn với hình thức vô cùng đẹp mắt, mê hoặc. Một tô mì nóng được phối hợp với những miếng tôm chiên giòn của tempura lên trên mặt tạo nên sự ấn tượng cũng như mê hoặc hơn cho món ăn này. Một số nhà hàng quán ăn sẽ phối hợp thêm các loại nguyên vật liệu để tạo nên món ăn thích mắt hơn.

Hương vị : tempura con mang lại một chút ít vị béo cho nước súp của udon, tạo nên sự kích thích vị giác

Sự phối hợp giữa món chiên đặc trưng trong nhà hàng Nhật tempura với món mì nước udon không riêng gì mang lại mùi vị thơm ngon đặc biệt quan trọng của món ăn này mà còn là một vị béo đặc trưng. Với những miếng tempura được chiên giòn giúp cho phần nước súp có vị béo đậm đà hơn nhưng không gây ngán. Đặc biệt với những người thích vị của tempura thì đây chắc như đinh là món ăn rất mê hoặc. Bên cạnh đó tempura udon còn tạo nên một sự kích thích vị giác với hương thơm từ tempura cùng với nước dùng nóng của mì udon.

Tempura udon sẽ được ship hàng ở cả dạng nóng và lạnh

Món mì udon của Nhật Bản được chế biến phong phú hoàn toàn có thể dùng nóng lẫn lạnh là một điều khá đặc biệt quan trọng. Thế nhưng ở món mì udon này sẽ có những loại dùng nóng riêng và dùng lạnh riêng. Một điều khá đặc biệt quan trọng của món mì tempura udon này là thực khách khi chiêm ngưỡng và thưởng thức hoàn toàn có thể lựa chọn mì dạng nóng hoặc lạnh. Bởi tempura udon được chế biến ở cả hai dạng và đều mang lại những mùi vị thơm ngon, mê hoặc.

Cách ăn mì tempura udon đúng chuẩn

Việc chiêm ngưỡng và thưởng thức mì tempura udon có nhiều phương pháp khác nhau. Mọi người hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức mì cùng với một miếng tempura ăn kèm để hòa quyện những mùi vị với nhau. Đây là cách ăn đặc trưng mà nhiều người thường vận dụng để cảm nhận toàn vẹn mùi vị của món mì udon đặc biệt quan trọng này.

Gợi ý quán mì tempura udon nổi tiếng

Có rất nhiều nhà hàng quán ăn, quán ăn tại Nhật Bản Giao hàng món mì udon cho các thực khách. Trong đó quán mì Tsuru Ton Tan là một nhà hàng quán ăn mì udon nổi tiếng số 1 tại Nhật Bản. Tại nhà hàng quán ăn này cung ứng các món mì udon truyền thống lịch sử cho đến những món mì udon mới lạ. Thực khách nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món mì tempura udon hoàn toàn có thể đến với nhà hàng quán ăn này.

Mì udon là một món ăn truyền thống cuội nguồn của người Nhật có nguồn gốc từ truyền kiếp. Với cách biến tấu và phát minh sáng tạo món ăn của người Nhật thì họ đã mang đến nhiều món udon mới lạ, mê hoặc cho các thực khách chiêm ngưỡng và thưởng thức cũng như làm phong phú món ăn của mình. Trong đó tempura udon là một trong những món ăn nổi tiếng với sự phối hợp độc lạ, mang lại những sức mê hoặc khó cưỡng so với những thực khách lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Ngọt ngào những chiếc bánh donut phủ socola

Cách làm bánh donut phủ socola vô cùng đơn thuần, với những nguyên vật liệu dễ kiếm và chút ít Read more

Cách làm bánh tráng trộn sa tế đơn giản mà ngon chuẩn vị Sài Gòn
Cách làm bánh tráng trộn sa tế đơn giản mà ngon chuẩn vị Sài Gòn

Cách làm bánh tráng trộn sa tế trong bài viết này Topnews. com.vn sẽ hướng dẫn bạn làm đúng vị Read more

Cách Làm Chân Gà Xào Sa Tế Cả Nhà Cùng Mê – A TUẤN KHANG

Chân gà xào sa tế – Món ăn mê hoặc mọi thực khách. Chẳng phải tự nhiên món ăn này Read more

Cách nấu Sốt Sa Tế Nướng Với Sa Tế, Muối Ớt Ngon Bá Cháy, Cách Làm Sốt Sa Tế Nướng Hải Sản – Học Đấu Thầu
Cách nấu Sốt Sa Tế Nướng Với Sa Tế, Muối Ớt Ngon Bá Cháy, Cách Làm Sốt Sa Tế Nướng Hải Sản – Học Đấu Thầu

Giới thiệuSản PhẩmCàry Đầu bếp Ấn ĐộNgũ vị hương con NaiViancoFoodsGia Vị Hỗn HợpGia Vị XốtNông Sản, Gia Vị Đơn Read more

LÀM NƯỚC SỐT TỪ RƯỢU VANG TRẮNG
LÀM NƯỚC SỐT TỪ RƯỢU VANG TRẮNG

Hãy tâm lý giống như một đầu bếp và làm nước sốt rượu vang trắng ngon nhất trải qua việc Read more

Cách làm ramen Nhật Bản với nước dùng tươi ngon đơn giản tại nhà
Cách làm ramen Nhật Bản với nước dùng tươi ngon đơn giản tại nhà

Cách làm ramen tương đối công phu, bù lại bạn sẽ có một món ăn thơm ngon lạ miệng đầy Read more

Cách làm phở xào mềm và xào giòn cả nhà tấm tắc khen ngon

Phở xào là món ăn khoái khẩu của không ít mái ấm gia đình Việt vì cách chế biến đơn Read more

[Bỏ Túi] 5+ Cách Làm Nước Sốt Chan Bánh Mì Ngon Để Bán

Bánh mì được xem là một trong những món bánh đường phố ngon và được thương mến nhất. Hiện nay, Read more

Operated by hocvetranh.com DMCA.com Protection Status