Cách làm món đậu hũ kho sả cực hấp dẫn

CÁCH LÀM MÓN ĐẬU PHỤ KHO SẢ ĂN NGON CƠM

Đậu phụ kho sả là món ăn đơn giản dễ làm ăn rát đưa cơm. Vị thơm của sả ớt quyện cùng gia vị thấm vào miếng đậu hũ kích thích vị giác của cả nhà. Cùng thực hiện món ăn hấp dãn này nhé!

Hướng dẫn cách làm món đậu phụ kho sả ngon

 

Cách 1: Cách làm đậu phụ kho sả đơn giản nhất

cách làm đậu hũ kho xả

Chuẩn bị:

  • 4 miếng đậu 
  • Vài cây sả 
  • xì dầu
  •  muối
  •  đường
  •  1 muỗng canh dầu olive

Sơ chế:

+ Đậu phụ cắt nhỏ mang vào chiên vàng vớt ra đĩa để sẵn.

+ Sả băm nhỏ để ra bát

Cách làm :

1. Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào, khi dầu đã nóng cho xả ớt vào xào khoảng 3 phút .

2. Cho đậu đã chiên vào đảo đều .

3. Cho xì dầu, chútmuối , đường và chút nước vào và (nhớ nêm lai cho vừa ).

4. Đậy nắp nồi và để lửa riu riu cho gia vị thấm vô đậu hủ (khỏang 10 phút ) là xong .
 


Cách 2: Cách làm món đậu phụ kho sả thêm vị hành tây

cách làm đậu hũ kho xả

Chuẩn bị:

  • 2 vỉ đậu hủ chiên 6miếng cắt vuông nhỏ
  • 1 củ hành tây cắt hạt lựu
  • 6 tép tỏi
  •  4 củ hành tím băm nhỏ
  • 7-8 muỗng sả băm
  • 2 muỗng ơt’ bằm
  • 2 tbsp xì dầu
  • 2 tbsp đường
  • 2 tbsp bột nêm con gà or thế muối cũng được
  • 2 tbsp curry powder (bột cari)
  • 1 table spoon Red Curry Paste
  • Dầu ăn

Thực hiện:

1. Phi tỏi hành cho thơm cho hành tây và sả vào xào chín sơ.

2. Sau đó cho đậu hủ + gia vị curry + xì dâu + đường + muối + ớt vào dùng đũa đảo nhẹ cho đều lên.

3. Nếm lại giảm lửa nhỏ để cho gia vị thấm trong đậu hủ

4. Sau đó nêm lại cho hành lá vào và thưởng thức.

(ST)
 

Bình chọn bài này
Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT HEO NƯỚNG GIẢ CẦY NGON NHẤT    Thịt heo nướng giả cầy ăn với bún hoặc cơm Read more

Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng
Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng

CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG XIÊN NGON KHÓ CƯỠNG   Thịt nướng xiên vừa nghe nói đã thèm. Mùi vị Read more

Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất
Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO NẤM KIM CHÂM   Nấm kim châm thơm  ngon bổ dưỡng bởi hương vị Read more

Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon
Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon

CÁCH LÀM THỊT BÒ KHO KIỂU NGHỆ AN   Miếng thịt bò sậm màu đậm đà lạ miệng chắc chắn Read more

Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê
Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê

 Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng mà ai cũng ưa Read more

Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn
Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn

Mỗi dịp Tết đến chúng ta luôn muốn chiêu đãi cả gia đình mình những món ngon, độc đáo. Và Read more

Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê
Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê

Món đậu hũ là món vô cùng quen thuộc với mỗi bà nội trợ trong chúng ta. Chắc hẳn bạn Read more

Mách bạn cách làm món ăn vặt thơm ngon lại vô cùng bắt mắt
Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé

Mỗi chúng ta dù là người lớn hay trẻ con đều thích thưởng thức những món ăn vặt độc đáo, Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Managed by neu.com.vn DMCA.com Protection Status