Cách làm món vịt om me ăn ngon cơm ngày nóng

 CÁCH LÀM MÓN VỊT OM ME HẤP DẪN

Món vịt om me đậm đà ngon cơm ai cũng thích. Cách làm món  ăn này  thơm ngon nhất không phải ai cũng biết. Hãy cùng cachlam.org thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. 

Hướng dẫn cách làm món vịt om me ngon

cách làm món vịt om me

Chuẩn bị:

  • 4 đùi vịt cỡ vừa
  • 2 thìa súp me cô đặc
  • 4 thìa súp xì dầu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 2 thìa súp ketchup
  • 1 thìa cà phê bột ngô (bột năng)
  • Hành, gừng, tỏi, dầu vừa đủ.

Thực hiện:

1.
Vịt làm sạch để lên rổ cho ráo nước sau đó cho vào ướp với 2 thìa xì dầu trong 30 phút.

2. Cho dầu vào chảo làm nóng dầu lên cho đùi vịt vào rán vàng hai mặt.

3. Cho đùi vịt vào nồi,thêm nước vào xâm xấp thịt, cho thêm gừng đập dập  với muối vào bật bếp đun cho sôi 

sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn còn 1/3.

4
. Lấy nước nóng hòa tan me và lọc lấy nước bỏ bã đi.Hành phi lên cho thơm

5.
 Cho nước cốt me, ketchup, đường, thêm  thìa xì dầu cùng chỗ nước luộc vịt còn lại vào nồi, đun sôi.

6.
Hòa bột ngô với 2 thìa nước lạnh, cho vào nồi đun sôi cùng cho đến khi xốt sánh lại thì bạn tắt bếp.

7.
Khi ăn bạn bày thịt vịt lên đĩa, dội xốt lên trên, rắc hành lá và ăn nóng với cơm nhé!

cách làm món vịt om me

 

Tham khảo thêm cách làm vịt rang me ngon

cách làm món vịt om me

Chuẩn bị:

  • 1 con vịt 
  • 100g me tươi chín
  •  Rượu trắng
  • Hành củ
  • Hành lá
  • Tỏi
  • Ớt
  • Muối.

Thực hiện:

cách làm món vịt om me

1. Băm nhỏ hành củ, tỏi, ớt để riêng ra bát

2. Sơ chế thịt vịt bằng cách xát muối vào mình vịt thêm chút rượu trắng cho hết hôi. Sau đó rủa lại thật sạch chặt vịt thành miếng vừa ăn/

3. Cho thịt vịt vào nồi cho các gia vị đã băm sẵn vào thêm chút muối rồi ướp cùng vịt khoảng 1 phút.

4.  Đun nóng dầu, cho vịt đã ướp vào xào săn.

5. Cho 1  bát con nước vào nồi vịt, cho thêm 100 gr me vào hòa tan rồi hầm đến khi cạn nước.

6. Vịt cạn nước sẽ sánh, bóng và màu hơi ngả đậm do màu của me.

7. Khi đó cho thêm hành thái nhỏ, tắt bếp, bày vịt rang me ra đĩa thưởng thức.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh rán mặn nhân thịt cực hấp dẫn
Cách làm bánh rán mặn nhân thịt cực hấp dẫn

CÁCH LÀM BÁNH RÁN MẶN NHÂN THỊT CỰC HẤP DẪN   Bánh rán mặn nóng hổi cùng với nhân thịt Read more

Cách làm bánh chiên Hàn Quốc thơm ngon lạ miệng
Cách làm bánh chiên Hàn Quốc thơm ngon lạ miệng

 CÁCH LÀM BÁNH CHIÊN KIỂU HÀN QUỐC NGON TUYỆT HẢO   Cách làm bánh chiên Hàn Quốc lạ miệng. Món Read more

Cách làm bánh su kem ngon miễn chê
Cách làm bánh su kem ngon miễn chê

CÁCH LÀM BÁNH SU KEM NGON MIỄN CHÊ   Bánh su kem vỏ ngoài giòn nhân bên trong thơm mềm Read more

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà rất đơn giản
Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà rất đơn giản

 CÁCH LÀM SỮA CHUA MÍT NGON TẠI NHÀ   Sữa chua mít được nhiều người ưa chuộng bởi vị thơm Read more

Cách làm thịt bò xào đậu que thơm ngon cho bữa tối
Cách làm thịt bò xào đậu que thơm ngon cho bữa tối

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE THƠM NGON CHO BỮA TỐI   Thịt bò chín mềm ngấm gia vị, Read more

Cách làm bánh tiramisu vị trà xanh ngon tuyệt
Cách làm bánh tiramisu vị trà xanh ngon tuyệt

 CÁCH LÀM BÁNH TIRAMISU VỊ TRÀ XANH NGON TUYỆT    Bánh tiramisu ngọt ngào thêm vị trà xanh thì ngon Read more

Cách làm bánh gato kem caramen vô cùng hấp dẫn
Cách làm bánh gato kem caramen vô cùng hấp dẫn

 CÁCH LÀM BÁNH GATO KEM CARAMENL CỰC HẤP DẪN   Cách làm bánh gato kem caramen hấp dẫn vô cùng Read more

Cách làm bánh cà rốt chiên vàng rộm thơm ngon
Cách làm bánh cà rốt chiên vàng rộm thơm ngon

 CÁCH LÀM BÁNH CÀ RỐT CHIÊN VÀNG RỘM CỰC THƠM NGON   Cà rốt có nhiều vitamin tốt cho sức Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Powered by Cách vẽ

DMCA.com Protection Status