Cách làm nem chua rán cực ngon

CÁCH LÀM NEM CHUA RÁN TẠI NHÀ NGON TUYỆT

Hướng dẫn cách làm nem chua  rán chất lượng không thua ngoài hàng. Cách làm này vô cùng đơn giản, dễ làm cho những tín đồ ăn vặt trổ tài tại nhà.

Hướng dẫn làm nem chua ngọt rán thật ngon và dễ ràng

cách làm nem chua rán

Nguyên liệu:

– 300g thịt nạc vai xay. Bạn nên chọn thịt còn tươi và dính giống khi làm giò chả.
– 200g bì lợn ( nếu k có bì có thể thay bằng miến dong ăn cũng ngon. Miến phải ngâm bằng nước lạnh xong cắt nhỏ bàng 2 đốt ngón tay)

– 2 củ tỏi bóc vỏ xắt lát mỏng

– Các nguyên liệu khác: Đường, mắm, hạt nêm, ớt, lá chuối…

Cách làm

 Làm nem

Làm nem chua rán các bạn sẽ sử dụng nem chua ngọt – loại nem chua vừa mới làm chưa ủ lên men.

– Thịt loại bỏ phần mỡ và thái mỏng sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 60 phút rồi mới đem xay. Xay thịt ở trạng thái lạnh thì nem mới dai và không bị bở.

cách làm nem chua rán

-Trộn thịt xay , bì lợn luộc chín thái sợi  với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh gia vị, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh bột năng, 1 thìa café hạt tiêu, tỏi băm nhỏ.

– Dùng lá chuối (nếu  không có bạn có thể thay bằng nilon) để gói nem. Sau khi gói nem để khoảng 3-5 tiếng đem rán là ngon nhất, nem rán sẽ không bị chua.

cách làm nem chua rán

 

Tẩm bột

Lăn từng miếng nem qua bột chiên xù để nem giòn và rán không bị bắn. Nếu thích có thể lăn qua một lớp bột mì, một lớp trứng rồi cuối cùng mới lăn qua bột chiên xù giống như  cách làm phô mai que chiên 
 

cách làm nem chua rán

Rán nem

Cho dầu vào chảo, đun nóng, rồi thả từng cái nem vào rán cho tới khi nem chín vàng ruộm thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu. Khi ăn chấm với tương ớt, ăn kèm với xoài xanh, dưa chuột, củ đậu.

 

cách làm nem chua rán

Chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng và không phải lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm nữa nhé. Chúc các bạn thành công.

  (ST)

Bình chọn bài này
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo viên nướng ngon chuẩn vị
Cách làm món thịt heo viên nướng ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM THỊT HEO VIÊN NƯỚNG NGON CHUẨN VỊ   Thịt heo (lợn) viên nướng ăn với cơm hoặc bún Read more

Cách làm thịt bò ngâm xì dầu lạ miệng, thơm ngon
Cách làm thịt bò ngâm xì dầu lạ miệng, thơm ngon

CÁCH LÀM THỊT BÒ NGÂM XÌ DẦU LẠ MIỆNG, NGON CƠM   Thịt bò ngâm xì dầu tạo thành món Read more

Cách làm món thịt bò xào lúc lắc đẹp mắt ngon miệng
Cách làm món thịt bò xào lúc lắc đẹp mắt ngon miệng

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO LÚC LẮC THƠM NGON ĐẸP MẮT    Thịt bò lúc lắc vừa ngọn miệng Read more

Cách làm thịt gà xào sả ớt đơn giản mà ngon
Cách làm thịt gà xào sả ớt đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM THỊT GÀ XÀO SẢ ỚT ĐẬM ĐÀ ĐƯA CƠM   Gà xào sả ớt màu vàng rộm ăn Read more

Cách làm giò bò ngon đãi khách ngày tết
Cách làm giò bò ngon đãi khách ngày tết

Bên cạnh giò xào, giò lụa, các loại chả món giò bò cững được nhiều người ưa thích trong dịp Read more

Độc đáo món cánh gà nướng cùng bắp cải thơm ngon đậm vị
Độc đáo món cánh gà nướng cùng bắp cải thơm ngon đậm vị

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: 12 cánh gà hoặc hơn tùy số lượng thành viên gia đình bạn 4-5 bẹ Read more

Ức gà chiên mật ong thơm ngon khó cưỡng
Ức gà chiên mật ong thơm ngon khó cưỡng

Có thể nói đây là món ăn nóng hổi, thơm ngon, đậm đà mà tất cả các thành viên trong Read more

Mách bạn 2 cách chế biến món ăn đơn giản từ hoa bí
Mách bạn 2 cách chế biến món ăn đơn giản từ hoa bí

Mùa hoa bí đã đến rồi, bạn hãy bỏ túi 2 cách chế biến hoa bí độc đáo sau đây Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Operated by conangi.com DMCA.com Protection Status