Cách làm sữa chua ít đường cho người ăn kiêng

CÁCH LÀM SỮA CHUA ÍT ĐƯỜNG CHO NGƯỜI ĂN KIÊNG

Cách làm sữa chua ít đường đơn giản. Nhiều người thích ăn sữa chua nhưng lại e ngại có đường. Cách làm sữa chua ít đường sau sẽ giúp bạn ăn sữa chua thỏa thích mà không lo lắng nữa nhé!

Hướng dẫn cách làm sữa chua ít đường hấp dẫn

Cách làm sữa chua ít đường 

Chuẩn bị để làm sữa chua ít đường:

•  1,5 lít sữa tươi
•  1 hộp sữa chua
•  1 ít đường 

Thực hiện các bước làm sữa chua :

Bước 1: Đun nóng sữa trong nồi cho đến khi nó đạt 40oC (nếu không có nhiệt kế, bạn có thể thử bằng cách cho tay vào thấy sữa ấm là được).

Bước 2: Sau đó cho thêm sữa chua vào và trộn đều cho đến khi sữa chua tan.

Bước 3: Thêm ít đường

Bước 4: Đậy vung lại, bọc khăn dày xung quanh nồi và đặt nó ở một chỗ ấm trong vài giờ.

Bước 5: Sau 4 giờ, kiểm tra, nếu sữa chua vẫn còn loãng quá, tiếp tục đậy vung và giữ ấm thêm một vài giờ. Thông thường sau 6 giờ là được nhưng trong mùa lạnh thì phải tới 10 -12 giờ.

Và giờ thì sữa chua it đường của bạn đã hoàn thành rồi.

Bạn chỉ việc cho sữa chua  ra các cốc rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh và chờ thưởng thức thôi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng! 

Tham khảo thêm cách làm sữa chua 3 tầng thơm ngon

Vật liệu: chuẩn bị cho 2 phần ăn

•  2 hộp sữa chua: 100g. 
•  140g kem xoài
•  140g bánh quy chocolate
•  2 quả xoài chín
• 20 hạt dẻ cười

 1. Gọi là sữa chua 3 tầng vì cơ bản ly sữa chua của bạn sẽ gồm 3 tầng nguyên liệu: sữa chua, sinh tố xoài, bánh quy vụn. Bạn có thể làm thành nhiều tầng tùy ý. Trước tiên bạn đổ sữa chua vào ly cao với độ dày chừng 1cm – 2cm. Đợi sữa chua chảy lan phẳng đều bề mặt thì cho ly sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút.

2. Trong lúc chờ đợi sữa chua đông cứng dáng, bạn cho bánh quy vào 1 túi, nhân hạt dẻ cười vào 1 túi khác, dùng chày đập vụn cả hai thứ này.

3. Xoài được gọt vỏ, xắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tùy sở thích mà bạn cho thêm đường ngọt hay không.

4. Lấy ly sữa chua ra khỏi tủ và bạn rắc 1 lớp bánh quy vụn dày 1cm phủ lên trên lớp sữa chua. Đổ 1 lớp xoài xay dày 1cm trên lớp bánh.

5. Sau đó lặp lại lần 2: phủ 1 lớp sữa chua – 1 lớp bánh vụn và cuối cùng là 1 lớp kem xoài. Tùy vào độ cao của chiếc ly mà bạn phủ các lớp dày mỏng hài hòa.

6. Rắc vụn hạt dẻ cười lên trên cùng ly sữa chua 3 tầng là bạn đã có một món tráng miệng cực kỳ bắt mắt và ngon miệng rồi. Nếu có thời gian thì bạn tự làm sữa chua, nếu không thì với nguyên liệu có sẵn, bạn cũng sẽ rất nhanh chóng có được một ly sữa chua độc đáo với cách làm sữa chua 3 tầng làm nhanh ăn ngon.

7. Bạn có thể cho bé con nhà mình phụ giúp một tay khi trình bày các lớp nguyên liệu hấp dẫn trong ly sữa chua 3 tầng, bé sẽ rất thích thú trước khi thưởng thức trọn vẹn độ mát lạnh, thơm ngon, ngọt bùi rất tuyệt của nó!

Từ cách làm sữa chua 3 tầng này, bạn hãy sáng tạo thêm những ly sữa chua nhiều tầng từ nguyên liệu sẵn có của bạn nhé!

(ST)