Cách làm tôm hấp nước dừa ngon khó cưỡng

CÁCH LÀM TÔM HẤP NƯỚC DỪA THƠM BÉO HẤP DẪN

Cách làm tôm hấp nước dừa ngon khó cưỡng. Tôm kết hợp với nước dừa vừa nghĩ đến đã thèm. Món ăn này ngon mà cách làm không cầu kid đâu. Cùng cachlam.org thực hiện nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm tôm hấp nước dừa ngon hảo hạng

Cách 1: Làm tôm hấp nước dừa đơn giản

cách làm tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu:

  •  Tôm sú: 0,3kg 
  •  1 quả dừa xiêm

Thực hiện:

1.  Đun sôi nước dừa.

2. Cho tôm vào hấp.

3.  Vớt tôm ra ngay mình tôm vừa cong lại lúc đó tôm vừa chín tới.

 Ăn chung với muối tiêu chanh hoặc xốt mayonnaise

Cách 2: Cách làm tôm hấp nước dừa với chanh gừng

cách làm tôm hấp nước dừa

Chuẩn bị:

  •  0,5kg tôm sú tươi hoặc tôm thẻ
  •  1 quả dừa xiêm
  •  1 củ gừng
  • 1 quả chanh tươi
  • 1/2 muỗng muối
  • Tiêu bột

 Mẹo nhỏ: Chọn tôm to và tươi, thịt và vỏ gắn chặt vào nhau,có mùi tanh nhưng không hôi. Nếu vỏ bong khói thịt là tôm không tươi

Chế biến:

1.  Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ râu, chân, tỉa sơ đuôi và đầu. Để ráo nước

2.  Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi chỉ

3.  Bắc nồi nước lên bếp. Đợi nước sôi, cho khay đã sắp sẵn tôm lên.

4. Bổ dừa tươi, đổ nước dừa vào khay tôm.

5. Rải đều gừng đã thái chỉ lên trên bề mặt tôm.

6. Nên cho thêm chút muối để có vị mặn đặm đà và dể ăn.

7. Hấp với lửa vừa cho đến khi tôm chín có màu đỏ tươi. Tắt bếp bắc nồi xuống.

Trang trí

 Gắp tôm ra khỏi nồi. Xếp tôm theo hình tròn quanh đĩa, rắc sợi gừng lên trên tôm. Cắt vài lát chanh tươi xếp quanh vành đĩa để món ăn trong có vẽ bắt mắt hơn

cách làm tôm hấp nước dừa

Món này ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh

Cách 3: Cách làm tôm hấp nước dừa thêm vị yaourt

cách làm tôm hấp nước dừa

Chuẩn bị:

  •  40 con tôm sú
  • 2 trái dừa tươi
  •  2 hũ yaourt
  • 2 củ hành tây
  • 2 trái chanh
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 2 búp xà lách
  • Vài cọng ngò tây
  • Muối tiêu pha sẵn

Cách chế biến:

1. Tôm rửa sạch bỏ đường chỉ đen, đổ một ít nước cốt chanh vào tôm để cho ngấm và cho vào nồi hấp hoặc luộc với nước có pha chút muối, vớt ra, bóc vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp.

2. Dừa gọt vỏ ngoài, chặt đôi, một nửa để lại để trang trí, một nửa nạo lấy cơm

3.  Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn

4. Chanh còn lại vắt lấy nước cốt

5.  Cho hành tây, cơm dừa, muối, tiêu, nước cốt chanh và yaourt vào chung, xay bông lên để làm xốt

6.  Cho tôm vào nửa trái dừa còn lại, đổ xốt lên.

7. Trang trí với vài cọng ngò tây
 

Dọn ăn kèm với muối tiêu và xà lách.

Bình chọn bài này
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm
Cách làm món thịt heo kho lạc bùi bùi, ngon cơm

CÁCH LÀM THỊT HEO KHO LẠC BÙI BÙI NGON CƠM   Món thịt heo kho lạc chuẩn vị là thịt Read more

Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà
Cách làm món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn cả nhà

CÁCH LÀM THỊT BÒ VIÊN SỐT CÀ CHUA HẤP DẪN CẢ NHÀ   Thịt bò viên mềm thơm quyện cùng Read more

Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng
Cách làm phở xào thịt bò ngon hơn ngoài hàng

CÁCH LÀM PHỞ XÀO THỊT BÒ NGON HƠN NGOÀI HÀNG   Phở xào thịt bò là món ăn được nhiều Read more

Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon
Cách làm thịt bò xào rau cần vừa nhanh vừa ngon

 CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO RAU CẦN VỪA NHANH VỪA NGON   Thịt bò chín mềm không bị dai rau Read more

Cách làm canh rong biển chay đơn giản
Cách làm canh rong biển chay đơn giản

Rong biển là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món ăn Read more

Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết
Cách làm món nộm siêu ngon chống ngán ngày Tết

Vào mỗi dịp Tết nhìn mâm cơm với quá nhiều thịt thà, bánh chưng và cả nem rán nữa chắc chắn Read more

Cách nấu canh gà đu đủ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu canh gà đu đủ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng

Trời lạnh các bà nội trợ luôn muốn nấu cho gia đình mình những bát canh nóng hổi, thơm ngon Read more

Cách làm món bánh chuối chiên phồng giòn tan ngon mê li
Cách làm món bánh chuối chiên phồng giòn tan ngon mê li

Mỗi khi trời trở lạnh chúng ta thường làm những món ăn vặt nóng hổi, giòn tan để cùng nhâm Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Developed by itsuamaytinh.com DMCA.com Protection Status