Cách pha trà sữa Thái ngon cực đơn giản

CÁCH PHA TRÀ SỮA THÁI NGON ĐƠN GIẢN

Cách pha trà sữa Thái hương vị cực hấp dẫn rất đơn giản với công thức sau. Hãy cùng cachlam.org thực hiện nhé!

Hướng dẫn cách làm trà sữa Thái thơm ngon

Cách 1:

Chuẩn bị:

•  40g trà xanh (trà đỏ)
• 40g đường cát
•  200ml sữa tươi
•  400ml sữa đặc
•  2 lít nước sôi

Thực hiện:

 1. Cho trà vào lưới lọc, đổ nước sôi hãm trà từ 5-10 phút.

 2. Lọc bã trà lấy nước cốt trà.

 3. Cho đường và sữa đặc vào khuấy đều 

 4. Cho tiếp sữa tươi vào khuấy tiếp. Trữ lạnh hoặc uống liền.

 5. Rót trà sữa ra ly cho thêm đá vào sẽ có một ly Trà sữa hương vị Thái Lan hương vị thơm ngon đậm đà.

Cách 2:

Chuẩn bị: 2 cốc

• 40g gram trà ngon
• 1 nhánh hồi,
• 1/4muỗng cà phê me đất
• 2 quả thảo quả,
• 1 nhánh đinh hương và/hay các loại gia vị khác (tuỳ theo sở thích của bạn)
• 1 lít nước sôi
• 4 muỗng canh đường
• 4 muỗng canh sữa đặc
• 1 /2 hộp sữa đặc không đường (evaporated milk) hay sữa tươi hay nước cốt dừa

Thực hiện:

Bước 1: Cho hồi, me, thảo quả, đinh hương (bóp vụn thảo quả và đinh hương trước khi cho vào)vào ca và đổ nước sôi vào để trong khoảng 5 phút sau đó lọc bỏ phần bã và chỉ lấy phần nước trà.

Bước 2. Khi nước trà đang còn nóng, cho đường vào nước trà và khuấy đều cho đến khi đường không còn tan được nữa.

Bước 3: Tiếp tục cho sữa đặc vào và khuấy đều vàhỗn hợp trà tự nguội và bỏ vào tủ lạnh.

Bước 4: Cho đá vào đầy ly sau đó đổ hỗn hợp trà đầy 3/4 ly trà.

Bước 5: Cuối cùng đổ sữa đặc không đường/sữa tươi/nước cốt dừa vào mặt của ly trà nhưng nên nhớ là không khuấy phần sữa này với hỗn hợp nước để thêm phần đẹp mắt và thơm ngon.

Cách 3:

Nguyên liệu:
 

•  Bột trà thái đỏ (loại túi lọc)
•  Bột trà thái xanh (loại túi lọc)
•  Sữa đặc ông thọ có đường
•  Sữa tươi 
•  Chanh tươi
•  Đường 
• Nước đá tinh khiết

Thực hiện:

1. Đun sôi 0,5 lít nước

2.  Cho vào 2 túi lọc bôt trà thái đỏ

3. Rót nước sôi và hãm trà trong vòng 5-10 phút sau đó vớt bỏ túi lọc.

4. Nấu nước đường sirup nấu đường cho tan với nước sôi sau đó để nguội.

5. Rót vào 1 ly,  50ml sữa đặc ông thọ có đường

6. Rót vào ly còn lại,  phân nửa phần đường đã nấu tan thành đường sirup

7. Sau đó rót phần nước trà thái đỏ vào ly 

8. Quậy cho tan đều hết phần sữa và đường trong các ly  Để nguội

9.Cho đá vào sau đó rót thêm sữa tươi vào đến đầy miệng ly.

(ST)