Mách bạn cách luộc thịt ba chỉ ngọt mềm, hấp dẫn

Món thịt ba chỉ luộc chắc hẳn không phải là món ăn xa lạ đối với mỗi gia đình chúng ta. Nhưng bạn đã bao giờ làm món thịt luộc kiểu này chưa? Chắc chắn cách chế biến món thịt luộc sau đây sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ!

*Chuẩn bị NGUYÊN LIỆU:

– 500g thịt ba chỉ (gia đình 4 người- nếu các thành viên trong gia đình bạn nhiều hơn thì tăng số lượng thịt lên nhé!)

– 1 quả dưa chuột

– 1 cây hành lá thái nhỏ

– 2 tép tỏi băm nhỏ

– 1 nhánh gừng

– 5ml rượu nấu ăn

– 30ml nước tương

– 30ml dầu ớt

– 15g đường

– 15ml giấm gạo

– 1 quả ớt hiểm thái nhỏ

– Một ít hạt vừng trắng, dầu mè

*CÁCH LÀM: 

Bước 1


Dưa chuột rửa sạch thái thành sợi.

Bước 2


Thịt rửa sạch cho vào nồi nước đun sôi sau đó đổ nước đi và rửa lại thịt cho sạch. Thêm nước lạnh vào nồi, cho thịt vào cùng với gừng thái lát, rượu nấu ăn vào đun sôi và luộc trong khoảng 20 phút là thịt chín. Lấy thịt ra để nguội.

Bước 3


Thịt thái thành lát vừa ăn với độ dày khoảng 2mm. Xếp thịt vào đĩa, thêm dưa chuột lên trên.

Bước 4


Pha phần xốt ớt: cho dầu ớt vào bát, thêm 30ml nước tương, tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, một ít dầu mè, ớt thái nhỏ, hạt vừng, 15g đường, 15ml giấm gạo trộn đều.

Bước 5


Chan đều nước xốt vừa pha lên trên đĩa thịt luộc là hoàn thành.

Vậy là chúng ta đã chế biến xong món thịt luộc với nước sốt cay cay, đậm đà đưa cơm. Hãy chiêu đãi cả gia đình mình với món ăn đơn giản này nhé!

Chúc các bạn thành công!

Cách làm thú vị khác
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT   Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon Read more

Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát
Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa ngon nhất Nha đam có công dụng  tuyệt vời trong sức khỏe Read more

Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị
Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị

 CÁCH LÀM CÁ CHÉP OM DƯA NGON CHUẨN VỊ   Cách làm cá chép om dưa thơm ngon đậm đà. Read more

Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn
Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn

CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM VÀ ĐẬU XANH NGON TUYỆT HẢO   Chè đậu xanh với nha đam ngon miệng, Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé
Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé

CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN DỪA THƠM NGON CHO BÉ   Bánh caramen cực hấp dãn các bé bởi màu sắc Read more

Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon
Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon

CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN HẠT SEN   Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen.Yến sào Read more

Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon
Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon

CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI ĐƠN GIẢN ĂN VỚI CƠM CỰC NGON   Thịt gà được chế biến thành rất Read more

Viết một bình luận

Powered by Truyen chu hay

DMCA.com Protection Status