CÁCH LÀM SALAD DƯA CHUỘT CÀ CHUA NGON MÁT

Với nguyên liệu giòn, ngọt thanh mát như cà chua và dưa chuột, bạn sẽ có món salad khai vị ngon lành cho bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo 2 cách làm đơn giản tuyệt non dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm món salad dưa chuột cà chua ngon

Cách 1:Làm salad dưa chuốt cà chua với dứa

Chuẩn bị:

500g Dưa chuột
100g Cà chua
Dứa nửa quả
60gr
Thêm 1 ít: Rau húng quế, mùi, ớt trái, dấm, đường, dầu oliu, muối tinh, tỏi

Sơ chế sẵn nguyên liệu:

+ Dưa chuột gọt vỏ, thái hơi chéo, mỏng chừng 2mm.

+ Cà chua rửa sạch, bổ đôi thái ngang dày 3mm.

+ Dứa gọt vỏ, thái ngang dày.

+ Rau thơm mùi, xà lách tách rửa ngâm nước có chút muối, vẩy khô.

Cách làm salad

1. Hòa 6 thìa nhỏ đường, 8 thìa dấm, 1/2 thìa muối, 2 nhánh tỏi, một ít ớt giã nhuyễn và 2 thìa dầu oliu đánh tan đều. Sau đó, cho các nguyên liệu trên trộn đều với các gia vị và để ngấm.

2 Lấy đĩa tròn to xếp xà lách kín đĩa, trên xà lách xếp kín dưa chuột hơi giống gối kề kiểu mái ngói, trên dưa chuột xếp cà chua, trên cà chua xếp dứa, rắc rau mùi.

Cách 2: Cách làm salad dưa chuột cà chua với hành tây

Chuẩn bị;

8 quả cà chua
10 quả dưa chuột
1 củ hành tây to,
1 nhánh hành lá
Dầu ôliu, dấm, muối, hạt tiêu.

Sơ chế các loại

+ Cà chua rửa sạch cắt thành miếng nhỏ.

+ Dưa chuột cũng cắt lát mỏng.

+ Hành tây bóc vỏ, bổ làm tư rồi thái lát mỏng.

Cách làm salad dưa chuột cà chua với hành tây

Cách trộn: Bạn cho tất cả vào bát tô to.Pha hỗn hợp trộn gồm: dầu ôliu, muối, dấm, hạt tiêu, khuấy đều.Sau đó, bạn rưới nước trộn vào bát, trộn đều để ngấm 5-10 phút.Thêm chút hành lá rắc lên trên nữa là xong.

(ST)