Cách làm bánh cà rốt chiên vàng rộm thơm ngon

 CÁCH LÀM BÁNH CÀ RỐT CHIÊN VÀNG RỘM CỰC THƠM NGON

Cà rốt có nhiều vitamin tốt cho sức khỏe các món bánh làm từ cà rốt rất hấp dẫn hương vị lại cực kì thơm ngon. Hãy trổ tài làm món bánh cà rốt chiên vừa ngon vừa nhanh cho cả nhà thưởng thức nhé!

 

Hướng dẫn một số cách làm bánh cà rốt chiên vàng thơm ngon

Cách 1: Cách làm bánh cà rốt tẩm bột chiên giòn rụm

cách làm bánh cà rốt chiên

Nguyên liệu:

  •  2 củ cà rốt
  •  1 quả trứng gà
  •  60g bột mì
  •  1 ít hành lá
  •  Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, gia vị.

Cách làm :

cách làm bánh cà rốt chiên

Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ

Bước 2:Cho cà rốt đã bào vào thau, thêm nửa muỗng cà phê muối, trộn đều, ngâm khoảng 30 phút cho cà rốt ra nước.

Bước 3: Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 4:Sau khi đã ngâm cà rốt được 30 phút, cho vào cái khăn sạch vắt cho thật khô nước rồi cho vào tô trộn. Thêm bột mì, trứng, hành lá đã cắt, tí bột nêm và tiêu. Bạn không cần cho thêm muối vì trong cà rốt đã có muối rồi.

Dùng đũa trộn cho thật đều để trứng, bột và gia vị hoà tan và bám vào cà rốt.

cách làm bánh cà rốt chiên

Bước 5: Làm nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng bạn hạ lửa nhỏ, dùng muỗng múc thành những viên nhỏ cho vào chảo và chiên cho đến khi vàng đều.

Khi bánh chín bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng.

Cà rốt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Dùng cà rốt để làm bánh chiên giòn, bạn sẽ có món bánh đậm đà vừa để ăn vặt nhưng cũng cung cấp cho cơ thể lượng vitamin cần thiết.

cách làm bánh cà rốt chiên

Còn gì tuyệt hơn khi trong những ngày đông lạnh giá, ngồi nhâm nhi miếng bánh thơm giòn, nóng hổi, đậm đà và hết sức quyến rũ này!

 

Cách 2: Làm bánh khoai tây cà rốt cho bé yêu

cách làm bánh cà rốt chiên

Nguyên liệu:

  • 1 củ khoai tây.
  • 1/2 củ cà rốt.
  • 2 nhánh hành lá.
  • 1 quả trứng gà.
  •  1 thìa cà phê bột rán giòn.
  •  50g bột rán xù.
  •  1 thìa súp sốt mayonnaise.
  •  1/2 quả cà chua.
  • Dầu ăn, hạt nêm, rau mùi.

Thực hiện:

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, vớt bớt nước. Cho cà rốt, khoai tây, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, bột rán giòn, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, trứng gà vào tô, trộn đều.

Dùng thìa múc một lượng rau củ trộn bột vừa đủ, cho vào đĩa bột rán xù rồi thả vào chảo dầu nóng rán chín vàng, vớt ra để ráo.

– Cà chua bỏ vỏ và hạt, thái hạt lựu nhỏ. Xếp bánh cà rốt, khoai tây ra đĩa, rưới một ít sốt mayonnaise lên trên, thêm cà chua và hành lá thái nhỏ lên trên

Cách 3: Cách làm bánh trứng cà rốt thơm ngon
 

cách làm bánh cà rốt chiên

 Nguyên liệu:

  •  Bột cà rốt,
  • Dầu thực vật hoặc mỡ,
  • Tỏi băm, tương ớt,
  • cà rốt thái nhỏ,
  • Trứng gà,
  • Nước mắm,
  • Hành lá tưới thái nhỏ.

 Thực hiện:

Cho 2 muỗng canh dầu hoặc mỡ vào chảo và đun nóng.

Khi thấy khói bốc lên, chiên bánh bột cải cho vàng đều, dùng dao bay xắt nhỏ trong lúc chiên.

Để chảo bánh này sang một bên. Đun nóng một muỗng canh dầu khác.

Phi tỏi và cải muối cho vàng. 

Trộn hỗn hợp này với phần bánh đã chiên.

Để một khoảng trống giữa chảo, cho vào phần dầu ăn còn lại và đập trứng đổ vào chỗ trống. Để khoảng vài phút và cho phần bánh lên trên. Nêm nước mắm, ớt tương và trộn đều. Ăn nóng với hành lá rắc bên trên.

 

 

 

Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt bò hun khói vị ngon nhất
Cách làm món thịt bò hun khói vị ngon nhất

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ HUN KHÓI SƠN LA NGON NHẤT   Thật tuyệt vời khi được ăn món tự Read more

Cách làm bò nướng cuốn bánh tráng ngon vô cùng
Cách làm bò nướng cuốn bánh tráng ngon vô cùng

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG CUỐN BÁNH TRÁNG   Bò nướng cuốn bánh tráng là món ăn ngon nguyên liệu và Read more

Cách làm thịt bò xào khổ qua ngon nhất
Cách làm thịt bò xào khổ qua ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO KHỔ QUA NGON NHẤT   Khổ qua ngoài làm thực phẩm còn là vị thuốc Read more

Cách làm món ăn vặt ngon Hà Hội
Cách làm món ăn vặt ngon Hà Hội

Hà Nội có những món ăn vặt đặc trưng mà mỗi người đến đây đã ăn thử một lần là Read more

Độc đáo món xôi trái cây cho mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng
Độc đáo món xôi trái cây cho mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng

Ngày Rằm tháng giêng sắp đến bạn hãy trổ tài khéo tay của mình với đĩa xôi trái cây độc Read more

Cùng làm mứt vỏ cam để phòng bệnh cảm cúm, viêm họng
Cùng làm mứt vỏ cam để phòng bệnh cảm cúm, viêm họng

Trời trở lạnh luôn làm chúng ta cảm thấy khó chịu với bệnh cảm cúm và viêm họng. Vậy cuối Read more

Mùa đông đến học ngay cách nấu cháo gà tôm biển nóng hổi cho bữa sáng
Mùa đông đến học ngay cách nấu cháo gà tôm biển nóng hổi cho bữa sáng

Với tiết trời se lạnh của mùa đông, nếu buổi sáng thức dậy có một tô cháo gà tôm biển Read more

Cách làm bánh cá nhân đậu đỏ thơm lừng hấp dẫn – Các bé thích mê
Cách làm bánh cá nhân đậu đỏ thơm lừng hấp dẫn - Các bé thích mê

Những chiếc bánh với hình dạng động vật hấp dẫn sẽ luôn khiến các bé thích thú và hào hứng Read more

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status