Cách làm bim bim khoai tây tại nhà giòn tan

CÁCH LÀM BIM BIM KHOAI TÂY TẠI NHÀ GIÒN TAN

Không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất thích những món ăn vặt là bim bim làm từ khoai tây. Cách làm bim bim khoai tây thơm ngon, giòn tan đảm bảo vệ sinh cho mọi người tham khảo.

Hướng dẫn làm bim bim khoai tây cực ngon

Cách làm bim bim khoai tây

Nguyên liệu:

– 500g khoai tây. Bạn nên chọn những củ khoai tây to, củ đều nhau, còn bám đất, trên củ khoai không bị mọc mầm, không có màu xanh lạ để đảm bảo chất lượng khoai tây nhé.

 – Dầu ăn, muối, bột phô mai (hoặc rong biển xay nhỏ)

Sơ chế:

– Khoai tây gọt vỏ,  rửa sạch, ngâm vào chậu nước lạnh pha muối loãng cho khoai tây ra hết nhớt và không bị thâm.

Cách làm bim bim khoai tây

– Dùng dụng cụ bào rau củ bào khoai thành những lát mỏng, hoặc cắt tỉa thành hình thù mong muốn. Tiếp tục ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng.

-Sau đó đem rửa khoai dưới vòi nước sạch cho tới khi nước trong, không còn đục nữa. Ngâm thêm khoai trong nước lạnh chừng 10 phút.

– Vớt khoai ra rổ để thật ráo nước, có thể dùng giấy thấm qua cho khoai khô nước hoàn toàn để khi chiên dầu không bị bắn.

Cách làm bim bim khoai tây

– Lấy nửa  thìa café muối tinh cho vào rổ khoai, xóc thật đều.

Cách làm bim bim khoai tây

Chế biến

Sử dụng chảo chống dính, cho vào chảo một lượng dầu ăn vừa đủ, đẻ dầu sôi nóng già, vặn lửa thật nhỏ rồi cho khoai vào chiên, mỗi mẻ chiên một ít để khoai được giòn. Khoai tây khi thái lát mỏng chiên rất nhanh chín, nên bạn cần giữ nguyên lửa nhỏ để giữ ổn định nhiệt độ dầu cho khoai giòn ngon mà không bị hút nhiều dầu nhé. Chiên đến khi khoai vang giòn thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu

Cách làm bim bim khoai tây

-Cho khoai tây vào túi khô, sạch và rắc bột phô mai vào. Nếu dùng không hết có thể cho vào túi nilon  buộc chặc hoặc cho vào hộp kín.

Yêu cầu và thưởng thức món bim bim khoai tây:

– Món bim bim khoai tây có mùi thơm hấp dẫn, vị mặn béo nhẹ vừa ăn có màu vàng đậm, giòn ngon.
– Với món bim bim khoai tây  này bạn nên dùng kèm với tương ớt trộn sốt mayonnaise để làm tăng hương vị hấp dẫn của món ăn nhé, nhiều người có sở thích cho thêm một ít nước cốt chanh vào hỗn hợp sốt chấm cũng mang lại những cảm giác rất đặc biệt khi thưởng thức đấy.
 

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT   Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon Read more

Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát
Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa ngon nhất Nha đam có công dụng  tuyệt vời trong sức khỏe Read more

Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị
Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị

 CÁCH LÀM CÁ CHÉP OM DƯA NGON CHUẨN VỊ   Cách làm cá chép om dưa thơm ngon đậm đà. Read more

Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn
Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn

CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM VÀ ĐẬU XANH NGON TUYỆT HẢO   Chè đậu xanh với nha đam ngon miệng, Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé
Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé

CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN DỪA THƠM NGON CHO BÉ   Bánh caramen cực hấp dãn các bé bởi màu sắc Read more

Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon
Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon

CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN HẠT SEN   Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen.Yến sào Read more

Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon
Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon

CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI ĐƠN GIẢN ĂN VỚI CƠM CỰC NGON   Thịt gà được chế biến thành rất Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Powered by ketoantienluong.com

DMCA.com Protection Status