Cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon đón ngày nắng về

CÁCH LÀM MÓN GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT VỪA NHANH VỪA NGON

Vào ngày giữa tuần bận rộn và mệt mỏi bạn khó có đủ thời gian và sức khỏe để chuẩn bị món cầu kì thơm ngon đủ chất cho gia đình. Món thịt gà nướng muối ớt đơn giản vô cùng thơm ngon này là sự lựa chọn đúng đắn nhất. Hãy cùng tham khỏa 3 cách làm gà nướng muối ướt nhé!

Hướng dẫn một số cách làm món gà nướng muối ớt cực hấp dẫn 

Cách 1;  Gà nướng muối ớt nguyên con cực nhanh

Chuẩn bị:

  • 1 con con gà
  •  4 thìa dầu ăn
  •  1 thìa cà phê rượu trắng
  •  2 thìa muối
  • 4 thìa ớt băm
  • 5-6 tép tỏi giã nhuyễn

Sơ chế gà:

1. Gà làm sạch để ráo nước, dùng dao khía vài đường trên da để thịt nhanh ngấm ra vị.

2. Pha sốt để ướp thịt gà gà: cho 4 thìa dầu ăn, 1 thìa cà phê rượu trắng, 2 thìa muối, 4 thìa ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào bát con rồi trộn đều cho các gia vị tan hết.

Cách làm: Gà rửa sạch, khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để khi ướp gà thấm gia vị. Ướp gà với 1 muỗng cà phê ớt bằm loại cay vừa (nếu muốn cay nhiều bạn dùng ớt hiểm), 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm cùng chút xíu đường (không nêm nhiều đường vì gà sẽ bị vị ngọt của đường lấn át, mất ngon). Trộn đều nguyên liệu để ít nhất 1 tiếng cho gà ngấm gia vị. Xếp đùi gà vào khay nướng, bật lò 150ºC nướng trong vòng 30 - 40 phút. Dùng nóng với cơm hay dùng như món nhắm rượu cũng rất ngon. Mỗi khi mua được gà ngon, mình thường hay lọc lấy 2 chiếc đùi gà để nuớng muối ớt; cả nhà ai cũng thích vì ăn vừa lạ miệng, vừa đậm đà ngon cơm. Bạn hãy thử nướng mà xem, chỉ cần vài phút trong lò, gà đã tỏa hương thơm lừng làm ai cũng muốn được thưởng thức. Ngoài ra việc nướng gà cũng làm giảm bớt phần nào luợng dầu mỡ tiêu thụ, rất tốt cho sức khỏe mà lại không tốn nhiều thời gian.

3. Cho sốt vừa pha xoa đều lên mình gà  để cho gà thấm gia vị.Nếu có thời gian nên ướp thịt gà trong 3 tiếng để nước sốt ngấm đều vào gà còn nếu không bạn ướp ít thời gian hơn hoặc có thể để gà ướp qua đêm.

4. Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa trước 10 phút, cho gà vào khay đã lót giấy sẵn rồi cho vào lò nướng trong tầm 30 phút.Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần, hết 30 phút lấy gà ra phết nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm 20 phút nữa thì lấy gà ra ngoài.

Hướng dẫn một số cách làm món gà nướng muối ớt cực hấp dẫn

Cho gà ra chặt miếng vừa ăn, bạn đã có thể thưởng thức món gà nướng muối ớt tuyệt ngon.

Cách 2: Cách làm đùI gà nướng muối ớt thơm nức mũi

Chuẩn bị:

  • 2 Đùi gà
  • 1 muỗng ớt
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng hạt nêm. 
  •  1/2 muỗng đường

Các bước thực hiện

1. Gà rửa sạch, khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để khi ướp gà thấm gia vị.

2. Ướp gà với 1 muỗng cà phê ớt bằm loại cay vừa (nếu muốn cay nhiều bạn dùng ớt hiểm),1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm cùng chút xíu đường (không nêm nhiều đường vì gà sẽ bị vị ngọt của đường lấn át, mất ngon).

Hướng dẫn một số cách làm món gà nướng muối ớt cực hấp dẫn



3
.Trộn đều nguyên liệu để ít nhất 1 tiếng cho gà ngấm gia vị. Xếp đùi gà vào khay nướng, bật lò 150ºC nướng trong vòng 30 – 40 phút.

2. Ướp gà với 1 muỗng cà phê ớt bằm loại cay vừa (nếu muốn cay nhiều bạn dùng ớt hiểm),1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm cùng chút xíu đường (không nêm nhiều đường vì gà sẽ bị vị ngọt của đường lấn át, mất ngon).

Dùng nóng với cơm hay dùng như món nhắm rượu cũng rất ngon.

Cách 3: Cách làm chân gà nướng muối ơt ngon không thể chối từ

2. Ướp gà với 1 muỗng cà phê ớt bằm loại cay vừa (nếu muốn cay nhiều bạn dùng ớt hiểm),1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng nhỏ hạt nêm cùng chút xíu đường (không nêm nhiều đường vì gà sẽ bị vị ngọt của đường lấn át, mất ngon).

Chuẩn bị:

  •  500g Chân gà
  • 2 quả dưa chuột
  •  Ớt xay
  •  Muối bột
  • Rau thơm (Rau mùi, húng quế…)
  • Dầu hào, tương ớt, hạt tiêu

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch chân gà đã mua rồi chẻ đôi, ướp với gia vị đã chuẩn bị khoảng 15 phút.

2.Gọt sạch vỏ dưa chuột rồi thái lát. Rau thơm nhặt rồi rửa sạch, để ráo.

3.Xếp chân gà đã tẩm lên vỉ rồi nướng trên bếp than hoa, khi nướng trở đều 2 mặt.

4.Khi chân chín vàng đều thì bày lên đĩa dọn thêm dưa chuột và rau thơm là được.

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt bò hun khói vị ngon nhất
Cách làm món thịt bò hun khói vị ngon nhất

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ HUN KHÓI SƠN LA NGON NHẤT   Thật tuyệt vời khi được ăn món tự Read more

Cách làm bò nướng cuốn bánh tráng ngon vô cùng
Cách làm bò nướng cuốn bánh tráng ngon vô cùng

CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG CUỐN BÁNH TRÁNG   Bò nướng cuốn bánh tráng là món ăn ngon nguyên liệu và Read more

Cách làm thịt bò xào khổ qua ngon nhất
Cách làm thịt bò xào khổ qua ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO KHỔ QUA NGON NHẤT   Khổ qua ngoài làm thực phẩm còn là vị thuốc Read more

Cách làm món ăn vặt ngon Hà Hội
Cách làm món ăn vặt ngon Hà Hội

Hà Nội có những món ăn vặt đặc trưng mà mỗi người đến đây đã ăn thử một lần là Read more

Độc đáo món xôi trái cây cho mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng
Độc đáo món xôi trái cây cho mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng

Ngày Rằm tháng giêng sắp đến bạn hãy trổ tài khéo tay của mình với đĩa xôi trái cây độc Read more

Cùng làm mứt vỏ cam để phòng bệnh cảm cúm, viêm họng
Cùng làm mứt vỏ cam để phòng bệnh cảm cúm, viêm họng

Trời trở lạnh luôn làm chúng ta cảm thấy khó chịu với bệnh cảm cúm và viêm họng. Vậy cuối Read more

Mùa đông đến học ngay cách nấu cháo gà tôm biển nóng hổi cho bữa sáng
Mùa đông đến học ngay cách nấu cháo gà tôm biển nóng hổi cho bữa sáng

Với tiết trời se lạnh của mùa đông, nếu buổi sáng thức dậy có một tô cháo gà tôm biển Read more

Cách làm bánh cá nhân đậu đỏ thơm lừng hấp dẫn – Các bé thích mê
Cách làm bánh cá nhân đậu đỏ thơm lừng hấp dẫn - Các bé thích mê

Những chiếc bánh với hình dạng động vật hấp dẫn sẽ luôn khiến các bé thích thú và hào hứng Read more

Viết một bình luận

Powered by toptenvietnam.com DMCA.com Protection Status