Cách làm món chân gà ngâm chua ngọt mới lạ hấp dẫn

Vào mỗi dịp tụ tập cùng bạn bè, chiến hữu mà có một đĩa chân gà luộc hoặc chân gà ngâm sả tắc đã vô cùng tuyệt vời rồi. Nhưng bạn hãy thử món chân gà ngâm xốt chua ngọt mới lạ, độc đáo này để đãi mọi người nhé! 

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 20 cái chân gà 

+ 1 thìa súp rượu 

+ ½ thìa súp giấm 

+ Gia vị phần nước xốt 

+ 125ml nước tương 

+ 85ml giấm

+ 1 quả chanh vàng, thái lát mỏng 

+ Một ít rau mùi băm nhỏ 

+ 2 tép tỏi đập dập 

+ ¼ củ hành tây đỏ băm nhỏ 

+ 2 thìa súp đường 

+ Một ít tiêu 

+ 1 Quả cóc xanh hoặc xoài xanh (tùy thích) để ăn kèm

Cách làm như sau:

Bước 1


Cắt sạch phần móng gà, chặt chân thành các miếng nhỏ.

Bước 2


Đổ nước vào nồi, thêm chân gà, rượu và giấm vào đun sôi trong 5 đến 8 phút.

Bước 3


Khi chân gà chín thì vớt ra, rửa sạch với nước. Sau đó ngâm phần chân gà này vào bát nước đá trong 20 phút. Công đoạn này sẽ giúp phần chân gà được giòn hơn.

Bước 4

Cho phần chân gà vào hộp kín cùng với các gia vị phần nước xốt. Xóc đều.

Bước 5


Chân gà phải được bảo quản trong tủ lạnh ít nhất một đêm thì mới ngấm gia vị, như vậy khi ăn sẽ ngon hơn.

Nào còn chần chừ gì nữa, hãy cùng bạn bè thưởng thức món ăn độc đáo với chân gà giòn giòn cùng vị đậm đà của nước xốt chua ngọt này thôi. Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 hôm mà không mất đi hương vị đâu nhé!

Chúc các bạn thành công!

(Nguồn sưu tầm)

Cách làm thú vị khác
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT   Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon Read more

Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát
Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa ngon nhất Nha đam có công dụng  tuyệt vời trong sức khỏe Read more

Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị
Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị

 CÁCH LÀM CÁ CHÉP OM DƯA NGON CHUẨN VỊ   Cách làm cá chép om dưa thơm ngon đậm đà. Read more

Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn
Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn

CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM VÀ ĐẬU XANH NGON TUYỆT HẢO   Chè đậu xanh với nha đam ngon miệng, Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé
Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé

CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN DỪA THƠM NGON CHO BÉ   Bánh caramen cực hấp dãn các bé bởi màu sắc Read more

Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon
Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon

CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN HẠT SEN   Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen.Yến sào Read more

Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon
Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon

CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI ĐƠN GIẢN ĂN VỚI CƠM CỰC NGON   Thịt gà được chế biến thành rất Read more

Viết một bình luận

Powered by Đẹp lạ lạ

DMCA.com Protection Status