Cách làm món chân gà ngâm chua ngọt mới lạ hấp dẫn

Vào mỗi dịp tụ tập cùng bạn bè, chiến hữu mà có một đĩa chân gà luộc hoặc chân gà ngâm sả tắc đã vô cùng tuyệt vời rồi. Nhưng bạn hãy thử món chân gà ngâm xốt chua ngọt mới lạ, độc đáo này để đãi mọi người nhé! 

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 20 cái chân gà 

+ 1 thìa súp rượu 

+ ½ thìa súp giấm 

+ Gia vị phần nước xốt 

+ 125ml nước tương 

+ 85ml giấm

+ 1 quả chanh vàng, thái lát mỏng 

+ Một ít rau mùi băm nhỏ 

+ 2 tép tỏi đập dập 

+ ¼ củ hành tây đỏ băm nhỏ 

+ 2 thìa súp đường 

+ Một ít tiêu 

+ 1 Quả cóc xanh hoặc xoài xanh (tùy thích) để ăn kèm

Cách làm như sau:

Bước 1


Cắt sạch phần móng gà, chặt chân thành các miếng nhỏ.

Bước 2


Đổ nước vào nồi, thêm chân gà, rượu và giấm vào đun sôi trong 5 đến 8 phút.

Bước 3


Khi chân gà chín thì vớt ra, rửa sạch với nước. Sau đó ngâm phần chân gà này vào bát nước đá trong 20 phút. Công đoạn này sẽ giúp phần chân gà được giòn hơn.

Bước 4

Cho phần chân gà vào hộp kín cùng với các gia vị phần nước xốt. Xóc đều.

Bước 5


Chân gà phải được bảo quản trong tủ lạnh ít nhất một đêm thì mới ngấm gia vị, như vậy khi ăn sẽ ngon hơn.

Nào còn chần chừ gì nữa, hãy cùng bạn bè thưởng thức món ăn độc đáo với chân gà giòn giòn cùng vị đậm đà của nước xốt chua ngọt này thôi. Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 hôm mà không mất đi hương vị đâu nhé!

Chúc các bạn thành công!

(Nguồn sưu tầm)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo xông khói tại nhà ngon ngây ngất
Cách làm món thịt heo xông khói tại nhà ngon ngây ngất

CÁCH LÀM THỊT HEO XÔNG KHÓI TẠI NHÀ NGON NGÂY NGẤT   Thị heo có màu hồng nhạt đẹp mắt Read more

Cách làm thịt bò áp chảo vừa ngon vừa đẹp
Cách làm thịt bò áp chảo vừa ngon vừa đẹp

CÁCH LÀM THỊT BÒ ÁP CHẢO VỪA NGON VỪA ĐẸP   Thịt bò mềm thơm cuộn với lá cải , Read more

Cách làm món thịt bò xào măng vừa nhanh vừa ngon
Cách làm món thịt bò xào măng vừa nhanh vừa ngon

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO MĂNG CỰC NHANH     Thịt bò xào với măng tươi hay măng khô là Read more

Cách làm thịt bò kho củ cải tuyệt ngon cho bữa tối
Cách làm thịt bò kho củ cải tuyệt ngon cho bữa tối

CÁCH LÀM THỊT KHO CỦ CẢI THOM NGON CHO BỮA TỐI   Miếng thịt bò chín mềm đậm đà cùng Read more

Cách làm thịt gà tẩm bột rán cực hấp dẫn
Cách làm thịt gà tẩm bột rán cực hấp dẫn

Món cánh gà chiên ăn cùng với cơm nóng ngon không tả nổi. Nguyên liệu và cách làm cực kì Read more

Mách bạn cách làm món trúng hấp mới lạ, độc đáo cả nhà thích mê
Mách bạn cách làm món trúng hấp mới lạ, độc đáo cả nhà thích mê

Món trứng hấp quá quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta phải không nào? Nhưng bạn đã thử món Read more

Bật mí món cuốn độc nhất vô nhị vừa ngon lại vừa hấp dẫn
Bật mí món cuốn độc nhất vô nhị vừa ngon lại vừa hấp dẫn

Bạn đã từng thử các món cuốn rồi phải không? Như phở cuốn, bún cuốn,.. những chắc chắn với món Read more

Mách bạn cách làm sữa chua hạt cực ngon vừa đẹp da mà lại không tăng cân
Mách bạn cách làm sữa chua hạt cực ngon vừa đẹp da mà lại không tăng cân

Nếu bạn đang là một tín đồ ăn kiêng thì đừng quên thử làm món sữa chua hạt độc đáo Read more

Viết một bình luận

Powered by wikigiaidap.net DMCA.com Protection Status