Cách làm món chân gà ngâm chua ngọt mới lạ hấp dẫn

Vào mỗi dịp tụ tập cùng bạn bè, chiến hữu mà có một đĩa chân gà luộc hoặc chân gà ngâm sả tắc đã vô cùng tuyệt vời rồi. Nhưng bạn hãy thử món chân gà ngâm xốt chua ngọt mới lạ, độc đáo này để đãi mọi người nhé! 

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 20 cái chân gà 

+ 1 thìa súp rượu 

+ ½ thìa súp giấm 

+ Gia vị phần nước xốt 

+ 125ml nước tương 

+ 85ml giấm

+ 1 quả chanh vàng, thái lát mỏng 

+ Một ít rau mùi băm nhỏ 

+ 2 tép tỏi đập dập 

+ ¼ củ hành tây đỏ băm nhỏ 

+ 2 thìa súp đường 

+ Một ít tiêu 

+ 1 Quả cóc xanh hoặc xoài xanh (tùy thích) để ăn kèm

Cách làm như sau:

Bước 1


Cắt sạch phần móng gà, chặt chân thành các miếng nhỏ.

Bước 2


Đổ nước vào nồi, thêm chân gà, rượu và giấm vào đun sôi trong 5 đến 8 phút.

Bước 3


Khi chân gà chín thì vớt ra, rửa sạch với nước. Sau đó ngâm phần chân gà này vào bát nước đá trong 20 phút. Công đoạn này sẽ giúp phần chân gà được giòn hơn.

Bước 4

Cho phần chân gà vào hộp kín cùng với các gia vị phần nước xốt. Xóc đều.

Bước 5


Chân gà phải được bảo quản trong tủ lạnh ít nhất một đêm thì mới ngấm gia vị, như vậy khi ăn sẽ ngon hơn.

Nào còn chần chừ gì nữa, hãy cùng bạn bè thưởng thức món ăn độc đáo với chân gà giòn giòn cùng vị đậm đà của nước xốt chua ngọt này thôi. Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 hôm mà không mất đi hương vị đâu nhé!

Chúc các bạn thành công!

(Nguồn sưu tầm)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ NGON  Không cần phải ra quán ngay tại nhà Read more

Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng
Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI GIỐNG PIZZA HUT CHO BỮA SÁNG   Món bánh mì bơ tỏi bạn được Read more

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất
Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY ĐƠN GIẢN   Tết hàn thực sắp đến Hãy làm bánh trôi bánh chay Read more

Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ
Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BẰNG BỘT NẾP KHÔ CỰC DỄ   Tết hàn thực thưởng thức món bánh trôi thơm Read more

Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt
Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt

  CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC NGON MIỆNG, BẮT MẮT   Cách làm bánh trôi nước ngon trong dịp tết Read more

Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị
Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM BÁNH HOÀNH THÁNH NGON CHUẨN VỊ   Bánh hoành thánh ngon nổi tiếng có rất nhiều cách làm Read more

Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn
Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn

CÁCH LÀM NẤM HƯƠNG XÀO MĂNG CỰC HẤP DẪN   Có rất nhiều món ăn từ nấm rất thơm ngon Read more

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường
Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường

CÁCH LÀM RUỐC NÁM HƯƠNG CHAY NGON NHẤT   Ruốc nấm hương là món ăn chay tham đạm mà nhiều Read more

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status