Cách làm nui xào thập cẩm đẹp mắt, ngon miệng

CÁCH LÀM MÓN NUI XÀO THẬP CẨM VỪA NGON VỪA ĐẸP

 

Nui xào thập cẩm bắt mắt háp dẫn không chỉ cho các bé mà còn cả người lớn nữa. Có nhiều công thức làm món nui xào thập cẩm ngon. Sau đây cachlam.org sẽ gợi ý một vài công thức đơn giản.

 

Hướng dẫn cách làm nui xào thập cẩm ngon
 

Cách 1: Cách làm món nui xào thập cẩm với thịt 

cách làm nui xào thập cẩm

Chuẩn bị:

  • 1/ 2 túi nui
  • 100g thịt lợn
  • 50g nấm hương
  • 1/4 quả ớt xanh,
  • 1/4 quả ớt đỏ
  • 1 /2 cây cần tây
  • 3 tép tỏi
  • 1 thìa canh xì dầu, muối.


Thực hiện:

Sơ chế : 
 

+ Thịt lợn rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu.

+ Cần tây, nấm hương rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, thái nhỏ.

+ Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ.

+ Ớt ngọt rửa sạch, thái hạt lựu.

 Cách xào :

 1. Đun nước sôi, cho nui vào luộc chín, đổ nui ra rổ và xả lại dưới vòi nước lạnh để nui không bị dính lại với nhau.

 2.
Làm nóng dầu ăn cho thịt lợn vào xào chín.

 3.
Cho tiếp nấm hương và tỏi vào, đảo khoảng 3 phút thì cho nui và ớt ngọt vào, thêm chút xì dầu cho thơm và đậm đà.

 4.  Khi ớt mềm, nui thấm gia vị thì cho cần tây vào, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng.

cách làm nui xào thập cẩm

 

Cách 2: Cách là nui xào thập cẩm với bông cải và tỏi tây

Chuẩn bị:

  •  300g nui ống 
  •  100g bông cải xanh 
  • 100g bông cải trắng 
  •  100g cà rốt
  •  100g đậu cô-ve
  • 100g củ cải 
  • 100g tỏi tây 
  • Dầu ăn, hạt nêm chay, tiêu

Thực hiện:

Sơ chế:

+  Luộc nui chín, xả nước lạnh, rưới ít dầu ăn.

+ Cà rốt, củ cải gọt vỏ, tỉa hoa, xắt mỏng.

+ Đậu cô-ve tước xơ, rửa sạch, xắt vát.

+ Bông cải xanh, trắng tách nhánh nhỏ, rửa sạch.

+ Tỏi tây bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ một ít đầu trắng, còn lại xắt khúc 4 – 5 cm.

Cách xào:

1. Cà rốt, đậu cô-ve, củ cải, bông cải trắng trụng qua nước sôi.

2. Bắc chảo, phi thơm tỏi tây bằm, cho cà rốt, củ cải, đậu cô-ve, bông cải trắng, xanh, nui vào xào, nêm hạt nêm, đường vừa miệng.

3. Trước khi tắt bếp cho tỏi tây vào, rắc tiêu, bày ra đĩa.

cách làm nui xào thập cẩm

 

 

Cách 3: Cách làm nui xào thập cẩm với lạp xưởng và bí đỏ
 

Chuẩn bị:

  • 150g cà rốt
  • 150g ớt chuông
  • 150g bí đỏ
  • 100g hạt bắp Mỹ
  • 40g bơ
  • 1muỗng cà phê muối
  • 2 cây lạp xưởng
  • 400g nui

Thực hiện:

Sơ chế:

+ Rửa sạch cà rốt, ớt chuông và bí đỏ, sau đó bào bỏ vỏ và hạt, cắt hạt lựu.

+ Lạp xưởng cắt thành từng miếng mỏng.

+ Cho nui vào luộc 10 phút xả nước lạnh để ráo, cho thêm chút dầu ăn để nui không bị dính lại với nhau.

Cách xào:

1. Làm nóng chảo cho 40g bơ vào để bơ tan chảy hết.

2. Cho bí đỏ đã xắt nhỏ vào, tới khi thấy bí mềm thì cho tiếp cà rốt và ớt chuông vào đảo đều cho tới khi chín.

3. Cho bắp vào chảo xào sơ, sau đó lại tiếp tục thêm lạp xưởng vào xào một lúc rồi cuối cùng là cho nui vào đảo đều, nêm nếm lại rồi tắt bếp.

4. Lấy ra đĩa, dùng nóng.

cách làm nui xào thập cẩm

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT   Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon Read more

Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát
Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa ngon nhất Nha đam có công dụng  tuyệt vời trong sức khỏe Read more

Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị
Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị

 CÁCH LÀM CÁ CHÉP OM DƯA NGON CHUẨN VỊ   Cách làm cá chép om dưa thơm ngon đậm đà. Read more

Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn
Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn

CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM VÀ ĐẬU XANH NGON TUYỆT HẢO   Chè đậu xanh với nha đam ngon miệng, Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé
Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé

CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN DỪA THƠM NGON CHO BÉ   Bánh caramen cực hấp dãn các bé bởi màu sắc Read more

Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon
Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon

CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN HẠT SEN   Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen.Yến sào Read more

Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon
Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon

CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI ĐƠN GIẢN ĂN VỚI CƠM CỰC NGON   Thịt gà được chế biến thành rất Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Powered by freefullrss.com

DMCA.com Protection Status