Cách làm sinh tố bơ ngon nhất

 CÁCH LÀM SINH TỐ BƠ NGON NHẤT ĐƠN GIẢN

Sinh tố bơ là thức uống khoái khẩu của nhiều người. Hương vị béo béo quyện cùng sữa tươi, sữa chau hay sữa đặc và một số nguyên liệu khác vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo một số công thức làm sinh tố bơ ngon sau nhé!

Hướng dẫn một số cách làm sinh tố bơ ngon không bị đắng

Cách 1: Cách làm sinh tố bơ với sữa đặc 

Chuẩn bị:

• Bơ 500
• 3 muỗng Sữa đặc có đường
•  1,5 muỗng kem dừa

Thực hiện:

1.  Dùng dao thái bỏ lớp vỏ bơ.

2.  Sau khi thái bỏ vỏ thì cắt từng lát bơ mòng, chú ý thái hết phần cùi còn dính lại trong ruột bơ, và lớp cùi ở trên hột bơ cũng phải đc cắt bỏ!

3. Cho vào máy xay sinh tố: 500 g bơ: đủ cho 2 người ăn,3 muỗng sữa đặc 3 muỗng kem dừa to:có thể dùng nước cốt dừa, nhưng chắc chắn sẽ ko thơm ngon bằng kem dừa.Khoảng 50ml nước lọc: nếu mn dùng nước cốt dừa  thì giảm bớt lượng nước.

4. Xay nhuyễn, đễ máy hoạt động từ 5-7s thì dừng lại để hỗn hợp lắng xuống rồi lại bật máy xay tiếp đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì thôi.

5. Cho cả đã vào xay cùng để có cốc sinh tố mát lạnh!

Mẹo nhỏ :

+ Chọn mua bơ lưu ý 3 yếu tố sau đấy:

 Chọn quả có dáng thuôn dài.
 Chọn bơ có vỏ màu xanh rêu (bơ có vỏ màu tím thường nhanh chín nhưng lại hay có vị đắng)
 Nếu mua bơ về ăn liền thì chọn quả chín (cầm mềm tay)

+ Gọt vỏ bơ không nên dùng dụng cụ nạo vỏ vì dụng cụ này sẽ giúp mn nạo vỏ bơ nhanh và mỏng nhưng vì thế ko thể loại bỏ hoàn toàn lớp cùi của quả bơ – xay ra sẽ bị đắng gọt bằng dao là tốt nhất .

+ Nếu máy xay của mn ko xay được đá , thì hãy đập thật vụn đá ra rồi cho vào cốc sinh tố để thưởng thức nhé!

Cách 2: Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Chuẩn bị:

•  4 quả bơ
•  2 hộp sữa chua có đường
•  4 thìa sữa đặc có đường
•  6 viên đá
•  Máy xay sinh tố
• Ly đựng sinh tố

Thực hiện:

 1. Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt, bỏ phần đen ở giữa dùng thìa nạo lấy phần thịt bơ.

2. Cho thịt bơ, sữa đặc có đường, sữa chua, đá vào máy xay sinh tố xay khoảng 30 giây, thấy sinh tố nhuyễn thì tắt máy.

3. Đổ sinh tố bơ ra ly và dùng ngay. Nếu muốn sinh tố lạnh hơn, bạn có thể cho sữa chua và sữa đặc vào tủ lạnh từ trước.

4. Món sinh tố bơ sữa chua vừa thơm ngậy lại ngọt dịu rất vừa miệng đấy nhé!

Cách 3: Cách làm sinh tố bơ nước cốt dừa và chanh

Chuẩn bị:

• 2  quả bơ
• Sữa tươi
• Sữa đặc có đường (ông thọ ấy)
• Nước cốt dừa
• Đá
• 2 quả chanh.
• Nước lọc, đường
• Máy xay sinh tố.

Thực hiện:

1. Dùng thìa lấy thịt bơ rồi cho vào máy say sinh tố chú ý chọn quả bơ chín.

2. Lấy bơ xong rồi thì lấy nước ấm nóng, cho với đường. Chú ý cho nước ấm nóng gấp 2 lần lượng bơ là vừa).

3. Cho thêm đường vào khuấy đều lên rồi đổ vào máy say sinh tố.

4. Sau đó cho sữa tươi vào máy xay sinh tố. Cho vào bằng khoảng 2/3 lượng bơ.

5. Tiếp đó cho nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, cho vào khoảng bằng 1/2 lượng bơ và cho sữa đặc có đường vào, cho vào khoảng 1/3 lượng bơ nữa.

6. Tất cả sau đó bật máy xay sinh tố lên xay nhuyễn, xong rồi cho đá vào xay tiếp. Xay nhuyễn tất cả rồi cho thêm 1 thìa cafe nước chanh bỏ hột vào. Xay tiếp lại 1 lần nữa.

Cách 4: Cách làm sinh tố bơ cafe

Chuẩn bị:

• 1 quả bơ
•  1/2 ly nhỏ cafe sữa pha sẵn
•  1  thìa sữa đặc có đường

Cách làm:

1.  Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt, dùng thìa nạo lấy phần thịt bơ.

2. Pha cafe sữa với nước nóng rồi để thật nguội, cho vào tủ lạnh.

3.  Cho thịt bơ, sữa đặc có đường, cafe vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 30 giây, thấy sinh tố nhuyễn thì tắt máy.

4.  Đổ ly sinh tố ra ly và thưởng thức.

(ST)