Những miếng Snack giòn tan, ngon ngọt, cay cay luôn khiến chúng ta cảm thấy thích thú mỗi khi ăn nhất là trong những ngày trời lành lạnh của mùa đông. Hãy cũng chúng tôi thử sức ngay với món snack cà rốt siêu ngon, hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà nhé!
* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:
– 2 củ cà rốt
– 5g đường phèn
* CÁCH LÀM:
Bước 1
Cà rốt nạo vỏ thái lát mỏng.
Bước 2
Cho cà rốt vào chảo thêm đường phèn và nước xăm xắp mặt cà rốt, đun cho tới khi đường tan chảy hoàn toàn quyện vào với cà rốt. Sau đó tắt bếp.
Bước 3
Vớt cà rốt ra để cho ráo nước.
Bước 4
Xếp cà rốt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.
Bước 5
Làm nóng lò ở nhiệt độ 120 độ C trước 10 phút sau đó cho cà rốt vào sấy trong vòng 90 phút là được.
Sau khi đã sấy thành công chúng ta lấy snack cà rốt ra ngoài để nguội hoàn toàn sau đó cho vào lọ thủy tinh cất kín. Món snack này làm rất nhanh mà ăn thì rất lạ miệng và thơm ngon. Snack cà rốt với thành phần đường tự nhiên sẽ là món ăn vặt thích hợp cho cả trẻ con và người lớn trong gia đình bạn.
Chúc các bạn thành công!