Cách nấu canh ngao rong biển lạ miệng bổ dưỡng

CÁCH NẤU CANH NGAO RONG BIỂN NGON TUYỆT

Ngao ngọt nước rong biển nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với nhau thành món canh có hương vị hấp dẫn. Hãy cùng đổi món cho cả nhà bằng món bổ dưỡng này nhé!

Hướng dẫn một số cách nấu canh ngao với rong biển

Cách 1: Cách nấu canh rong biển đơn giản nhất

cách nấu canh ngao rong biển

Chuẩn bị:

  • Rong biển
  • Ngao
  • Tỏi
  • Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm…

Thực hiện:

1. Rong biển ngâm cho nở, cắt nhỏ vừa ăn.

2. Ngêu ngâm sạch, cho vào nồi luộc, nhặt vỏ bỏ đi.

3. Cho thêm nước đủ ăn, nêm bột nêm vừa ăn, đun sôi, cho rong biển và tỏi xắt mỏng vào.

4. Đun sôi khoảng 3-4 phút là ăn được (nếu bạn thích rong biển mềm thì đun sôi thêm).

Cách 2: Cách nấu canh ngao rong biển thịt bò

cách nấu canh ngao rong biển

Chuẩn bị:

  • 200g  rong biển khô .
  • 200g  thịt bò
  •  2 muỗng rượu trắng
  •  2  muỗng nước tương
  • ít hạt tiêu
  • 2 muỗng dầu ăn
  •  chút muối (bột canh)
  •  vài nhánh tỏi
  • Nước.

Thực hiện:

 1.  Cho rong biển khô vào nước  ngâm khoảng 15 phút để rong biển nở hết ra. Sau đó các bạn vớt rong biển ra, để ráo nước rồi cắt nhỏ cho vừa ăn.

2. Cho thịt bò vào nồi, thêm vào thịt một chút nước tương, rượu trắng và một chút hạt tiêu.

3. Xào thịt đều tay ở nhiệt độ cao cho đến khi thịt bò được chín tái.

4. Cho rong biển đã thái nhỏ vào.

5, Thêm vào nồi chút dầu ăn dầu ăn rồi tiếp tục xào rong biển và thịt thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ cao.

6. Thêm khoảng 1 lít nước,đun cho đến khi nước sôi thì các bạn cho thêm vào canh  ít tỏi đã băm nhỏ và một chút muối cho vừa ăn.

7. Để nồi canh sôi thêm 15 phút nữa ở nhiệt độ cao.Các bạn có thể nếm canh lại một lần nữa và cho thêm muối hoặc nước tương nếu cảm thấy canh chưa vừa miệng.


Cách 3:  Cách nấu canh rong biển với súp miso kiểu Nhật

cách nấu canh ngao rong biển

Chuẩn bị:

  • 400 gr ngao tươi
  • 1lit nước
  • 10 cm lá rong biển khô
  • 4 thìa miso 
  • hành lá
  • 2 thìa muối

Thực hiện:

cách nấu canh ngao rong biển

1. Cho ngao vào bát nước ngâm khoảng  vài  thìa muối khoảng 2 tiếng cho ra hết chất bẩn và cọ rửa ngao dưới vòi nước bằng bàn chải cho sạch.

2. Lau sạch lá rong biển bằng một miếng vải ẩm, nhưng để lại các chất bột trắng góp phần tăng hương vị.

3. Cho ngao và lá rong biển vào đun sôi. Khi ngao sôi thì bạn vặn nhỏ bếp xuống và hớt bỏ váng bọt trong nồi

4. Tắt bếp khi nào thấy ngao đã mở hết miệng nhé, bỏ cả lá rong biển ra, thêm 2 thìa canh miso vào nồi .

cách nấu canh ngao rong biển

5. Hòa tan miso và múc ra bát, thả ít hành lá xắt nhỏ là có thể chén được rùi.

 

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ NGON  Không cần phải ra quán ngay tại nhà Read more

Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng
Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI GIỐNG PIZZA HUT CHO BỮA SÁNG   Món bánh mì bơ tỏi bạn được Read more

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất
Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY ĐƠN GIẢN   Tết hàn thực sắp đến Hãy làm bánh trôi bánh chay Read more

Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ
Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BẰNG BỘT NẾP KHÔ CỰC DỄ   Tết hàn thực thưởng thức món bánh trôi thơm Read more

Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt
Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt

  CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC NGON MIỆNG, BẮT MẮT   Cách làm bánh trôi nước ngon trong dịp tết Read more

Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị
Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM BÁNH HOÀNH THÁNH NGON CHUẨN VỊ   Bánh hoành thánh ngon nổi tiếng có rất nhiều cách làm Read more

Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn
Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn

CÁCH LÀM NẤM HƯƠNG XÀO MĂNG CỰC HẤP DẪN   Có rất nhiều món ăn từ nấm rất thơm ngon Read more

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường
Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường

CÁCH LÀM RUỐC NÁM HƯƠNG CHAY NGON NHẤT   Ruốc nấm hương là món ăn chay tham đạm mà nhiều Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status