Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ NGON 

Không cần phải ra quán ngay tại nhà bạn vẫn có món bánh pizza vừa ngon vừa an toàn. Hãy tham khảo công thức làm pizza sau cùng cachlam.org để làm được những chiếc pizza ngon không kém ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Hướng dẫn một số cách làm bánh pizza ngon bằng nồi cơm điện

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Cách 1: 

Những vật liệu cần có khi làm bánh pizza

1kgbột mì,

3 thìa dầu olive,

1 thìa café muối,

3 thìa đường,

1 gói bột nở men bánh mì (10mg),

500ml nước ấm khoảng 300C (không được quá nóng vì sẽ chết men, lạnh quá men sẽ không ăn)

– Nhân bánh có thể làm bất cứ rau quả, thịt nào bạn thích, như: Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, thịt bò băm, thịt gà hay hải sản, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregano…

Thực hiện:

Cách làm đế bánh pizza: 

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

1.  Bột trộn với đường, muối, dầu olive.
2. Cho gói men vào nước ấm hòa tan rồi trộn từ từ với máy trộn (là máy đánh trứng có đi kèm 2 chân trộn bột) sẽ nhanh hơn thao tác trộn bằng tay. Trộn kỹ sao cho bột mềm dẻo, mịn màng, nhấc lên không dính tay.
3.  Xong, bạn cho vào tô to, lấy khăn ẩm đậy kín khoảng 3h bột sẽ nở gấp 3 lần chỗ bột lúc mới trộn là thành công. Sau đó chỉ việc cắt bột thành 4 khúc rồi rắc bột áo ra bàn cán mỏng.

4.  Để bột nghỉ 5 phút rồi dùng chày cán từng khối bột nhỏ thành hình tròn dày 2mm, còn đường kính bánh tùy theo kích cỡ nồi cơm điện nhà bạn.


5.
 Bật nóng nồi cơm, lau khô, để cho nồi thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng, canh chừng đến khi vàng mặt là được.

Cách làm nhân bánh pizza

1.  Những nguyên liệu làm nhân như nấm, ớt ngọt nên cắt nhỏ và xào qua một lượt trước nhưng không được chín quá.

2.  Thịt bò, thịt gà hay hải sản được ướp đủ gia vị cũng xào vừa chín.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

3. Sau khi một mặt đế bánh đã nướng vàng, hãy lật mặt lại, đầu tiên phết sốt cà chua lên mặt, xếp tất cả nhân bánh lên, tiếp đến là pho mai mozzarella, lá thơm oregano, rưới dầu ô liu và đóng nắp nồi và chờ thêm 7-8 phút là bánh chín.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Lưu ý : Để trữ đế bánh cho những lần sau, bạn có thể nướng qua đế bánh một lượt, sau đó bọc kĩ và cất trong ngăn đá.

 

Cách 2:

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị: 


Nguyên liệu làm vỏ Bánh:

  •  600g bột mì.
  • 4 thìa cà phê men.
  • 250 ml nước ấm.
  • 1 thìa cà phê muối,2 thìa đường, 1 thìa cà phê oregano.
  •  hành tây bằm nhỏ.
  • 8quả cà chua bỏ hột bằm nhỏ.
  • Tỏi bằm nhỏ.
  • 1/2 thìa cà phê hỗn hợp lá thơm (herbs) chuyên dùng cho bánh pizza.
  • tiêu.
  • 100g phomai dẻo đã cắt nhỏ( mozzarella )

Chuẩn bị làm nhân bánh:

  • 100g pho mai Mozzarelle
  • 200g tôm hay các loại hải sản
  •  ớt chuông xanh, đỏ cắt mỏng, nấm rơm,
  • thịt hâm hay xúc xích
  • Quả olive hop màu đen, thơm, thịt hăm…
  • Tất cả thái mỏng và nhỏ.

Cách bước thực hiện:

1. Trộn bột mì, muối, đường và oregano.
2. Hòa tan men vao nước ấm.
3. Trộn men vào bột và nhồi cho mịn, mem, ủ khoảng 10 phút.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

4. Bật nóng nồi cơm, lau khô, để cho nồi thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng, canh chừng đến khi vàng mặt là được. Cho các loại nhân đã trộn đều vào khuôn bánh. Xào hành tây, sau đấy cho cà chua, tỏi, lá thơm, tiêu nâu khoảng 20 phút. Đỗ hỗn hợp trên lên nhân bánh .Trên cũng rắc phô mai.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Mách nhỏ:

 Vì nướng bằng nồi cơm điện nên đối với những nguyên liệu khó chín bạn hãy xào qua.

 

Cách 3:

Chuẩn bị:

  • (2 gói) men khô
  • – 1 muỗng cà phê muối
  • – 4 muỗng cà phê dầu ô liu
  •  1 chén bột mì
  • – 2 muỗng canh bột ngô

Nguyên liệu làm nhân:

  •  Miếng Phô mai Mozzarella tươi, thái lát
  • -Cà chua, thái lát
  •  Ức gà nướng hoặc thịt gà xông khói, thái hạt lựu
  • Rau mùi, xắt nhỏ
  • – Muối vừa ăn
  • – Hạt tiêu đen vừa ăn

Thực hiện:

Làm đế bánh chuẩn:

 1. Làm ấm bát trộn rồi cho men với 2 cốc nước ấm vào, khuấy đều trong vài phút.

 2. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê dầu ô liu và 1 chén bột mì. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện vào nhau. Sau đó cho từ từ 1 chén bột mì cuối cùng vào, trộn tiếp trong 2-3 phút.

 3. Tráng một ít dầu ăn vào một bát rồi cho hỗn hợp bột vào. Bọc màng bọc thực phẩm lại và để bột nghỉ trong 1 giờ.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

4.Cho bột ra 1 chảo nướng bánh pizza , nhấn dẹt. Xoa lớp dầu ô liu nhẹ lên trên mặt rồi rắc bột ngô lên trên.

Làm nhân:

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

1. Lần lượt xếp từng lớp nguyên liệu lên trên đế bánh, từ phô mai, cà chua, thịt gà xông khói, rau mùi, lại một lớp phô mai. Rồi rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên trên.

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

 2. Sau đó cho vào nướng bánh cho đến khi chín. Khi bánh pizza thịt gà chín, chị em chỉ việc cắt ra để cả nhà cùng thưởng thức khi đang còn nóng thôi!

cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh ngày 8-3 vừa ngon, vừa đẹp
Cách làm bánh ngày 8-3 vừa ngon, vừa đẹp

 CÁCH LÀM BÁNH NGÀY 8-3 VỪA NGON VỪA ĐẸP    Nhân ngày quốc tế phụ nữ 8-3 hãy trổ tài Read more

Cách làm món thịt bò hầm khoai tây cà rốt ngon tuyệt
Cách làm món thịt bò hầm khoai tây cà rốt ngon tuyệt

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ HẦM KHOAI TÂY NGON TUYỆT   Món thịt bò hầm khoai tây là mốn ăn Read more

Cách làm thịt bò nướng BBQ ngon tuyệt hảo
Cách làm thịt bò nướng BBQ ngon tuyệt hảo

CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG BBQ NGON TUYỆT   Món nướng luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Read more

Cách làm thịt bò xào dứa ngon tuyệt cú mèo
Cách làm thịt bò xào dứa ngon tuyệt cú mèo

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO DỨA NGON TUYỆT CÚ MÈO   Thịt bò xào dứa chua chua ngọt ngọt rất Read more

Cách làm món ăn vặt cho bé thơm ngon, bổ dưỡng
Cách làm món ăn vặt cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

 Để giúp bố sung thêm dưỡng chất và kích thích vị giác cho bé các bố mẹ hãy làm một Read more

Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé
Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé

Với mì chúng ta có rất nhiều cách chế biến nhưng bạn hãy thử làm mì xào theo cách sau Read more

Món chè hoa quả ăn cực ngon mà lại giúp đẹp da từng ngày
Mách bạn cách nấu món chè thanh lọc cơ thể để khỏe mạnh đón Tết

Trời lạnh vừa ngồi xem ti vi vừa thưởng thức tô chè hoa quả nóng hổi, thanh mát thì còn Read more

Cách làm Snack cà rốt siêu ngon lai rai ngày lạnh
Cách làm Snack cà rốt siêu ngon lai rai ngày lạnh

Những miếng Snack giòn tan, ngon ngọt, cay cay luôn khiến chúng ta cảm thấy thích thú mỗi khi ăn Read more

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status