Cách làm bánh tiêu siêu ngon, dễ làm

 CÁCH LÀM BÁNH TIÊU THƠM NGON TẠI NHÀ

 

Bánh tiêu có vị ngọt nhẹ không như những loại bánh ngọt khác, bên ngoài bánh tiêu có phủ những hạt vừng thơm ngậy hấp dẫn. Các bạn hãy trổ tài với  cách làm bánh tiêu đơn giản sau đây để có những chiêc bánh ăn rất vào miệng, không béo lại có chút ngọt nhẹ và thơm mùi vừng.

Hướng dẫn cách làm bánh tiêu đơn giản

 

Nguyên liệu: Khoảng 10 cái bánh tiêu nhỏ

– 390g bột mỳ
– 210ml nước ấm
– 5g men
– 50-70g đường
– 15ml dầu ăn
– 5g muối
– 5g bột nở
– 1 chút vani
– Vừng rang
– Dầu ăn

Cách làm:

– Hòa tan đường vào nước ấm, cho men nở và khuấy đều. Để chừng 10 phút đến khi men nổi như gạch cua là được. Tiếp theo đó là bột mì, bột nở và vani, thêm một chút dầu ăn trộn đều tay trong khoảng 20 phút đến khi bột mịn, bóng, không bị dính tay. Nếu bột nhão hay khô thì thêm nước hoặc bột cho vừa. 

Khi bột đã đủ độ nhuyễn vo tròn lại dùng giấy nilon bọc kín để nơi khô ráo ủ cho nở khoảng 50 đến 60 phút. Với tiết trời mùa hè như thế này bạn chỉ cần khoảng 30 phút khi nào thấy bột nở gấp đôi là được.

 

Cách làm bánh tiêu

– Dùng tay ấn nhẹ đều khắp khối bột cho bọt khí thoát hết ra, vắt bột thành khối trụ tròn dài và chia hành những miếng bột đều nhau.

Cách làm bánh tiêu

– Vừng trắng: Đãi sạch, rang cho hạt vừng có màu vàng nhẹ và có mùi thơm đặc trưng. Nặn từng miếng bột thành những chiếc bánh hình tròn rồi rắc vừng xung quanh. Làm hết số bột thì cho dầu ăn vào nồi hoặc chảo cho nóng để chuẩn bị chiên bánh. Dầu nóng lên, cho từng miếng bột vào.

Cách làm bánh tiêu

– Bánh từ từ phồng to lên. Bánh chín vớt ra rổ cho ráo dầu. Các loại bánh rán nên ăn nóng, bánh vừa mềm vừa giòn.

Lưu ý: Cán bánh càng mỏng thì bánh sẽ rỗng ruột. Cán dầy một chút bột sẽ còn ruột ăn ngon hơn. Tránh chiên lửa quá lớn bánh sẽ không nở kịp và nhanh khét.

(ST)

Bình chọn bài này
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo xông khói tại nhà ngon ngây ngất
Cách làm món thịt heo xông khói tại nhà ngon ngây ngất

CÁCH LÀM THỊT HEO XÔNG KHÓI TẠI NHÀ NGON NGÂY NGẤT   Thị heo có màu hồng nhạt đẹp mắt Read more

Cách làm thịt bò áp chảo vừa ngon vừa đẹp
Cách làm thịt bò áp chảo vừa ngon vừa đẹp

CÁCH LÀM THỊT BÒ ÁP CHẢO VỪA NGON VỪA ĐẸP   Thịt bò mềm thơm cuộn với lá cải , Read more

Cách làm món thịt bò xào măng vừa nhanh vừa ngon
Cách làm món thịt bò xào măng vừa nhanh vừa ngon

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO MĂNG CỰC NHANH     Thịt bò xào với măng tươi hay măng khô là Read more

Cách làm thịt bò kho củ cải tuyệt ngon cho bữa tối
Cách làm thịt bò kho củ cải tuyệt ngon cho bữa tối

CÁCH LÀM THỊT KHO CỦ CẢI THOM NGON CHO BỮA TỐI   Miếng thịt bò chín mềm đậm đà cùng Read more

Cách làm thịt gà tẩm bột rán cực hấp dẫn
Cách làm thịt gà tẩm bột rán cực hấp dẫn

Món cánh gà chiên ăn cùng với cơm nóng ngon không tả nổi. Nguyên liệu và cách làm cực kì Read more

Mách bạn cách làm món trúng hấp mới lạ, độc đáo cả nhà thích mê
Mách bạn cách làm món trúng hấp mới lạ, độc đáo cả nhà thích mê

Món trứng hấp quá quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta phải không nào? Nhưng bạn đã thử món Read more

Bật mí món cuốn độc nhất vô nhị vừa ngon lại vừa hấp dẫn
Bật mí món cuốn độc nhất vô nhị vừa ngon lại vừa hấp dẫn

Bạn đã từng thử các món cuốn rồi phải không? Như phở cuốn, bún cuốn,.. những chắc chắn với món Read more

Mách bạn cách làm sữa chua hạt cực ngon vừa đẹp da mà lại không tăng cân
Mách bạn cách làm sữa chua hạt cực ngon vừa đẹp da mà lại không tăng cân

Nếu bạn đang là một tín đồ ăn kiêng thì đừng quên thử làm món sữa chua hạt độc đáo Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Managed by blogketoan.com DMCA.com Protection Status