CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN ĐƠN GIẢN CỰC NGON
Cách làm bánh tráng trộn đơn giản sau đây giúp bạn làm món bánh tráng trộn thơm ngon không kém ngoài hàng mà đảm bảo vệ sinh. Các bạn bắt tay vào làm ngay nhé
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn cực đơn giản
Nguyên liệu làm bánh tráng trộn:
– 200g thịt bò khô
– 2 thìa súp ruốc khô có tẩm gia vị
– Bánh tráng cắt nhỏ
– 5 quả trứng cút luộc chín, bóc vỏ
– Phần nước sốt để trộn: 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp dấm, 1 thìa nhỏ đường cát trắng
– Sa tế
– Mực khô xé sợi.
Cách làm bánh tráng trộn :
Bước 1: Dùng kéo cắt bánh tráng thành các đoạn dài.
Bước 2: Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi.
Bước 3: Thịt bò khô xé sợi. Hòa tan xì dầu, đường và giấm đỏ vào bát làm nước sốt
Bước 4: Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô, mực khô
Bước 5: Thêm bánh tráng, trứng cút
Bước 6: Cho các nguyên liệu như: khô bò, tương ớt sa tế, rau răm, hành phi, đậu phộng vào, vắt đều quất rồi trộn đều cho vừa ăn.Món bánh tráng trộn thơm thơm, cay cay, mặn mặn, chua chua ăn thật đã miệng. Các bạn nên ăn liền sẽ ngon hơn vì bánh tráng lúc đó vừa ăn, chưa mềm và dính vào nhau.
(ST)