Cách làm gà chiên giòn ngon hương vị hấp dẫn

CÁCH LÀM MÓN CHIÊN GIÒN HƯƠNG VỊ CỰC NGON

Món gà chiên giòn không chỉ là món ăn ưa thích của trẻ em mà nó còn là món ăn khoái khẩu của người lớn.  Cachlam.org sẽ hướng dẫn bạn một số cách làm món gà chiên giòn hương vị đặc biệt thơm ngon.

Hướng dẫn một số cách làm món gà chiên giòn thơm ngon

 

Cách 1: Cách làm cánh gà chiên giòn đơn giản nhất

Cách làm món gà chiên giòn thơm ngon

Chuẩn bị:

  • Cánh tùy thích.
  • Bột mỳ đa dụng.
  •  Nước lạnh
  • Bột nêm, muối, tiêu.
  • Dầu chiên

Thực hiện:

1. Cánh gà nếu to thì nênchần qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.

2. Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm. Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.

3. Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô. 3 Cho vào chảo dầu chiên đều.

4. Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.

 Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.

 

Cách 2: Cách làm đùi gà chiên giòn thơm vị sữa tươi và nước cốt dừa

Cách làm món gà chiên giòn thơm ngon

Chuẩn bị:

  • 4  cái đùi gà
  • 400ml sữa tươi không đường
  • Bột chiên giòn
  • Bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà
  • 2 muỗng canh nước cốt dừa
  • Hạt nêm

Thực hiện:

1.  Rửa sạch đùi gà  đem ướp cùng 100ml sữa tươi + hạt nêm + nước cốt dừa trong 2 giờ.

2. Cho gà và 200ml sữa vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy vung om cho gà vừa chín tới. Vớt ra, để miếng thịt nguội và ráo nước.

3. Đánh tan trứng. Gắp miếng thịt gà đã ướp  lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt.

4. Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt.
5. Đặt một chảo dầu lên bếp, chiên gà ngập dầu cho miếng thịt vàng đều. Cuối cùng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức nóng cả nhà nhé

Cuối tuần cùng trổ tài làm món đùi gà chiên giòn đãi cả nhà. Đảm bảo vị ngọt và thơm của thịt gà kết hợp cùng lớp vỏ giòn rụm, vàng óng bên ngoài rất hấp dẫn.

Cách 3: Cách làm đùi gà chiên giòn giống Christine Hà 

Cách làm món thịt gà chiên giòn thơm ngon

Chuẩn bị:

Để làm gà chiên giòn ngon như Christine Hà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phần bột:

  • Một ít bột hành, bột tỏi, bột ớt ngọt
  • 6 muỗng canh bột mì
  • 2muỗng cà phê bột ngô
  • 6 đùi gà
  • 2 quả cam
  • 2 ly sữa

Thực hiện:

1. Sơ chế và ướp gà: Thịt Gà rửa sạch lọc bỏ xương, ướp với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và chút xíu đường với tiêu Vắt cam ra tô, cắt 1 ít vỏ cam cho vào. Trộn sữa với cam. Trút phần cam sữa vào gà bạn đã ướp. Để gà ít nhất 30 phút cho ngấm hoặc nhiều nhất là 1 ngày.

2. Trộn bột hành , bột tỏi, bột ớt  lại với nhau.

3. Đổ hết nước ướp gà ra để thịt gà trên rổ cho ráo Sau đó  cho gà vào bột thấm đều 2 mặt của gà.

4. Cho gà vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu. Khi chiên bạn nhớ để lửa nhỏ cho gà chín đều nhé!

5. Dùng nóng kèm tương ớt rất ngon. Nếu muốn hâm lại, bạn cho vào lò nướng và nướng nhiệt độ vừa gà sẽ vẫn giòn và ngon. 

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất
Cách làm thịt heo nướng giả cầy thơm ngon nhất

CÁCH LÀM THỊT HEO NƯỚNG GIẢ CẦY NGON NHẤT    Thịt heo nướng giả cầy ăn với bún hoặc cơm Read more

Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng
Cách làm thịt bò nướng xiên ngon khó cưỡng

CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG XIÊN NGON KHÓ CƯỠNG   Thịt nướng xiên vừa nghe nói đã thèm. Mùi vị Read more

Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất
Cách làm món thịt bò xào nấm kim châm ngon nhất

 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO NẤM KIM CHÂM   Nấm kim châm thơm  ngon bổ dưỡng bởi hương vị Read more

Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon
Cách làm thịt bò kho kiểu Nghệ An lạ miệng, thơm ngon

CÁCH LÀM THỊT BÒ KHO KIỂU NGHỆ AN   Miếng thịt bò sậm màu đậm đà lạ miệng chắc chắn Read more

Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê
Cách làm thịt gà tẩm mật ong cho cả nhà thích mê

 Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng mà ai cũng ưa Read more

Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn
Cùng làm khoai lang sấy dẻo đón Tết nhé cách bạn

Mỗi dịp Tết đến chúng ta luôn muốn chiêu đãi cả gia đình mình những món ngon, độc đáo. Và Read more

Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê
Độc đáo với món đậu hũ bí đỏ cả nhà thích mê

Món đậu hũ là món vô cùng quen thuộc với mỗi bà nội trợ trong chúng ta. Chắc hẳn bạn Read more

Mách bạn cách làm món ăn vặt thơm ngon lại vô cùng bắt mắt
Cuối tuần đổi bữa với món mì xào ngao mới lạ này nhé

Mỗi chúng ta dù là người lớn hay trẻ con đều thích thưởng thức những món ăn vặt độc đáo, Read more

Viết một bình luận

Developed by haihoaphat.com DMCA.com Protection Status