Cách nấu cháo gà ngon bằng nồi cơm điện

 CÁCH NẤU CHÁO GÀ NGON NHẤT RẤT ĐƠN GIẢN

Cháo gà ngon miệng dễ tiêu hóa lại nhiều dinh dưỡng không chỉ dùng cho người ốm mà ăn vào bữa sáng sẽ cung cấp dinh dưỡng tốt cho một ngày dài học tập làm việc. Hãy cùng làm món cháo gà với mấy công thức sau nhé!

Hướng dẫn một số cách nấu cháo gà ngon với nồi cơm điện

Cách 1: Cách nấu cháo gà nấm hương bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị:

• 100g gạo
• 50g ức gà
• 5g nấm hương khô
•  3 lá xà lách
•  Vài lát gừng
•  Gia vị: muối, bột ngô
   

Thực hiện:

1. Gạo vo  sạch  sau đó cho vào ngâm trong nước khoảng 30 phút.

2. Nấm hương ngâm nước cho nở, rồi cắt thành miếng mỏng, xà lách cắt sợi nhỏ.

3. Rửa sạch ức gà rồi cắt hoặc băm nhỏ, thêm ít muối, bột ngô, vài lát gừng rồi trộn đều, ướp một lúc.

4. Đổ nước vào nồi đun sôi, sau đó thêm gạo và một chút dầu ăn, đun đến khi cháo nhừ. Cho gà đã ướp vào, khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và đều.

5. Sau đó bạn cho nấm vào, đun thêm 2 phút nữa rồi thêm xà lách vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách 2: Cách nấu cháo gà ngon đậm đà 

Chuẩn bị:

• 250g gạo nếp
• 500-700ml nước dùng gà
•  50g gừng
•  50g hành lá
•  200-250g thịt gà
• Muối, dầu mè, tiêu, hạt nêm

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị nồi áp suất với khoảng 500-700ml nước, thêm ít muối và hạt nêm, hầm gà trong nồi áp suất khoảng 20-30 phút cho tới khi gà mềm.

2. Vo sạch gạo rồi đổ nước xâm xấp vào, nấu chín.

3. Khi thấy hạt gạo đã nở, bạn đổ thêm nước dùng gà vào, nêm thêm ít muối, hạt nêm, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1-2 tiếng đồng hồ, thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo không bị cháy.

4. Băm nhỏ gừng, xắt nhỏ hành lá, đồng thời bạn dùng nĩa xé gà thành nhiều miếng nhỏ. Cho gừng, hành và gà xé nhỏ vào nồi cháo. Nêm nếm thêm ít hạt nêm, dầu mè cho vừa ăn.

Tắt bếp, lấy cháo gà ra bát, dùng nóng.
 

Cách 3: Cách nấu cháo gà hạt sen đậu xanh ngon

Chuẩn bị:

• Gà tre 2 con
• Gạo tẻ 2 phần
• Gạo nếp 1 phần
• Đậu xanh 1/5 phần
• Hạt sen nguyên tâm 1/3 phần
• Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ.

Các bước thực hiện

1. Gà làm sạch, ướp chút gia vị vào bụng gà.

2. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ ngập nước gấp 3 lần gạo, đậy vung đặt chế độ Cook.

3. Hạt sen và đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước trong thời gian chờ cháo sôi.

4. Khi cháo sôi bạn thả gà, đỗ xanh và hạt sen vào, đậy vung, đặt chế độ Cook trong vòng 25 phút rồi chuyển sang chế độ Warm 15 phút là được. Cháo nhừ nêm gia vị vừa miệng.

(ST)