Cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt ăn với cơm

 CÁCH LÀM MÓN ĐẬU PHỤ CUỐN LÁ LỐT NHIỀU HƯƠNG VỊ

Đậu phụ cuốn lá lốt thơm phức kích thích vị giác dễ ăn ngon cơm cho những ngày lười ăn. Hãy trổ tài làm món ăn hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức để đảm bảo sức khỏe cho những người thân yêu của bạn nhé!

Hướng dẫn một số cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt ngon

 

Cách 1: Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt chay  đơn giản nhất

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

 Chuẩn bị:

  •   3 miếng đậu mơ 
  •  10 cái nấm hương
  •  2-5 tai mộc nhĩ 
  •  25 cái lá lốt 
  • Muối, mì chính, hạt tiêu

Sơ chế:

 + Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.

 + Đậu phụ đem dằm nát.

 + Lá lốt rửa sạch, để ráo thái nhỏ những lá nhỏ, lá bị rách. 

Các bước làm:

 1. Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào một tô cho muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn thật đều lên.

 2. Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

 3.  Cho dầu vào chảo làm nóng già lên và  cho từng cuốn lá lốt vào rán chín 2 mặt với lửa nhỏ.

 4. Cho đậu phụ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức nhé!

Cách 2: Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt có thịt và trứng

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

Chuẩn bị:

  • 4 bìa đậu phụ
  • 200g thịt nạc vai
  • 2 quả trứng gà
  • 10cái lá lốt
  • Gia vị, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn.

Thực hiện:

1. Trộn với thịt nạc vai, gia vị, mỳ chính, chút hạt tiêu.

2.  
Lá lốt rửa sạch thái chỉ. Đậu phụ đem dằm nhuyễn.

3. Trộn đậu, thịt, lá lốt, trứng gà rồi đánh đều lên nặn thịt thành những viên tròn ấn hơi dẹt ra.

4.  Cho dầu vào chảo làm nóng già cho từng viên thịt vào  rán vàng lên.

5
. Lấy chả đậu ra đĩa, dùng nóng với nước chấm mắm tỏi.
 

Cách 3: Cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt thơm ngon

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

Nguyên liệu:

  •  4 miếng đậu phụ
  • 15 cái lá lốt
  • Hành hoa: vài nhánh
  • 10 tai Mộc nhĩ
  • 1 bắp nhỏ ngô ngọt
  • Đậu Hà Lan
  • Dầu đậu nành
  • Bột nêm, mì chính.

Cách làm:
 

1. Đánh nhuyễn đậu phụ trong 1 cái bát

2. Mộc nhĩ ngâm sau đó cắt chân rửa sạch, thái sợi, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

3.Cho 2 đậu hũ vào bát tô đánh tơi trộn cùng với mộc nhĩ, hành hoa, đậu, ngô ngọt cùng 1 thìa súp nhỏ.

4. Lá lốt rửa sạch, để ráo, cho ra đĩa. Xúc phần nhân lên lá, rồi cuộn tròn lại.

5.  Rán vàng chả trên bếp đến khi chín đều.

 

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất
Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY ĐƠN GIẢN   Tết hàn thực sắp đến Hãy làm bánh trôi bánh chay Read more

Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ
Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BẰNG BỘT NẾP KHÔ CỰC DỄ   Tết hàn thực thưởng thức món bánh trôi thơm Read more

Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt
Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt

  CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC NGON MIỆNG, BẮT MẮT   Cách làm bánh trôi nước ngon trong dịp tết Read more

Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị
Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM BÁNH HOÀNH THÁNH NGON CHUẨN VỊ   Bánh hoành thánh ngon nổi tiếng có rất nhiều cách làm Read more

Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn
Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn

CÁCH LÀM NẤM HƯƠNG XÀO MĂNG CỰC HẤP DẪN   Có rất nhiều món ăn từ nấm rất thơm ngon Read more

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường
Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường

CÁCH LÀM RUỐC NÁM HƯƠNG CHAY NGON NHẤT   Ruốc nấm hương là món ăn chay tham đạm mà nhiều Read more

Cách làm nấm hương nướng thơm phưng phức
Cách làm nấm hương nướng thơm phưng phức

CÁCH LÀM NẤM HƯƠNG NƯỚNG THƠM PHƯƠNG PHỨC   Cách làm nấm hương nướng với các nguyên liệu đơn giản Read more

Cách làm thịt gà xào sả ớt thơm ngon ăn với cơm
Cách làm thịt gà xào sả ớt thơm ngon ăn với cơm

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON ĂN VỚI CƠM   Cách làm thịt gà xào sả ớt ngon Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status