Cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt ăn với cơm

 CÁCH LÀM MÓN ĐẬU PHỤ CUỐN LÁ LỐT NHIỀU HƯƠNG VỊ

Đậu phụ cuốn lá lốt thơm phức kích thích vị giác dễ ăn ngon cơm cho những ngày lười ăn. Hãy trổ tài làm món ăn hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức để đảm bảo sức khỏe cho những người thân yêu của bạn nhé!

Hướng dẫn một số cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt ngon

 

Cách 1: Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt chay  đơn giản nhất

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

 Chuẩn bị:

  •   3 miếng đậu mơ 
  •  10 cái nấm hương
  •  2-5 tai mộc nhĩ 
  •  25 cái lá lốt 
  • Muối, mì chính, hạt tiêu

Sơ chế:

 + Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.

 + Đậu phụ đem dằm nát.

 + Lá lốt rửa sạch, để ráo thái nhỏ những lá nhỏ, lá bị rách. 

Các bước làm:

 1. Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào một tô cho muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn thật đều lên.

 2. Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

 3.  Cho dầu vào chảo làm nóng già lên và  cho từng cuốn lá lốt vào rán chín 2 mặt với lửa nhỏ.

 4. Cho đậu phụ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức nhé!

Cách 2: Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt có thịt và trứng

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

Chuẩn bị:

  • 4 bìa đậu phụ
  • 200g thịt nạc vai
  • 2 quả trứng gà
  • 10cái lá lốt
  • Gia vị, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn.

Thực hiện:

1. Trộn với thịt nạc vai, gia vị, mỳ chính, chút hạt tiêu.

2.  
Lá lốt rửa sạch thái chỉ. Đậu phụ đem dằm nhuyễn.

3. Trộn đậu, thịt, lá lốt, trứng gà rồi đánh đều lên nặn thịt thành những viên tròn ấn hơi dẹt ra.

4.  Cho dầu vào chảo làm nóng già cho từng viên thịt vào  rán vàng lên.

5
. Lấy chả đậu ra đĩa, dùng nóng với nước chấm mắm tỏi.
 

Cách 3: Cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt thơm ngon

cách làm món đậu phụ cuốn lá lốt

Nguyên liệu:

  •  4 miếng đậu phụ
  • 15 cái lá lốt
  • Hành hoa: vài nhánh
  • 10 tai Mộc nhĩ
  • 1 bắp nhỏ ngô ngọt
  • Đậu Hà Lan
  • Dầu đậu nành
  • Bột nêm, mì chính.

Cách làm:
 

1. Đánh nhuyễn đậu phụ trong 1 cái bát

2. Mộc nhĩ ngâm sau đó cắt chân rửa sạch, thái sợi, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

3.Cho 2 đậu hũ vào bát tô đánh tơi trộn cùng với mộc nhĩ, hành hoa, đậu, ngô ngọt cùng 1 thìa súp nhỏ.

4. Lá lốt rửa sạch, để ráo, cho ra đĩa. Xúc phần nhân lên lá, rồi cuộn tròn lại.

5.  Rán vàng chả trên bếp đến khi chín đều.

 

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT   Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon Read more

Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát
Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa ngon nhất Nha đam có công dụng  tuyệt vời trong sức khỏe Read more

Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị
Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị

 CÁCH LÀM CÁ CHÉP OM DƯA NGON CHUẨN VỊ   Cách làm cá chép om dưa thơm ngon đậm đà. Read more

Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn
Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn

CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM VÀ ĐẬU XANH NGON TUYỆT HẢO   Chè đậu xanh với nha đam ngon miệng, Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé
Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé

CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN DỪA THƠM NGON CHO BÉ   Bánh caramen cực hấp dãn các bé bởi màu sắc Read more

Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon
Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon

CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN HẠT SEN   Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen.Yến sào Read more

Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon
Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon

CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI ĐƠN GIẢN ĂN VỚI CƠM CỰC NGON   Thịt gà được chế biến thành rất Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Powered by tinhthuc.com

DMCA.com Protection Status