Canh đậu hũ tôm khô món ăn giản dị nhưng vô cùng thanh mát

Vào mùa đông, những bát canh nóng hổi luôn là ưu tiên hàng đầu của các bà nội trợ. Nhưng nếu chúng ta chế biến những bát canh quá nhiều dầu mỡ sẽ khiến cả nhà "Nhìn là ngấy" rồi. Vậy bạn hãy thêm vào thực đơn cho gia đình mình món canh đậu hũ tôm khô vô cùng thanh mát này nhé! Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích mê!

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: 

– ½ củ cải trắng

– 1 bìa đậu phụ

– Một ít tôm khô

– 3g muối

– 2 cây hành lá thái nhỏ

– Một ít bột canh gà

– Vài lát gừng

* CÁCH LÀM:

Bước 1:

Củ cải trắng bào vỏ, bổ đôi theo chiều dọc rồi thái thành lát mỏng.

Đậu phụ thái miếng vừa ăn.

Bước 2: 

Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm gừng, muối, bột canh gà và củ cải vào đun sôi khoảng 8-10 phút.

Bước 3:

Củ cải sau khi được nấu chín thì thêm đậu phụ vào.

Bước 4

Thêm tôm khô vào.

Đun sôi khoảng 3-5 phút cho các nguyên liệu chín, sau đó cho hành lá vào là xong.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành một tô canh đậu hũ, củ cải, tôm khô nóng hỏi và vô cùng thơm ngon.

Chúc các bạn thành công!