Cách làm nước cốt dừa thơm ngon tại nhà cực dễ

CÁCH LÀM NƯỚC CỐT DỪA THƠM NGON CỰC ĐƠN GIẢN

Cách làm nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy để ăn chè cực thích. Không mất quá nhiều thời gian bạn có ngay nước cốt dừa nguyên chất để trong tủ lạnh dùng dần. Sau đây cachlam.org sẽ hướng dẫn bạn một số cách làm đơn giản nhé!

Hướng dẫn một số cách làm nước cốt dừa thơm ngon, nguyên chất

 

Cách 1: Cách làm nước cốt dừa nguyên chất 

cách làm nước cốt dừa ngon

Chuẩn bị:

  • 1 trái dừa
  • 300ml nước sôi

Thực hiện:

1. Dừa quả chặt lỗ ở đầu quả lấy nước ra. Sau đó dùng dao bổ đôi ra cho vào lò nướng 15 phút cho nóng để dễ lấy phần cùi bên trong ra. 

2. Dùng dao lách quanh phần vỏ để lấy phần thịt dừa ra. Dùng dao bào để bào bỏ hết phần vỏ màu đen còn dính trên thịt dừa.Rửa sạch và cắt nhỏ thành miếng nhỏ.

3. Lấy phần nước dừa cho vào lò vi sóng để làm nóng. Sau đó bạn cho tất cả phần thịt dừa, nước dừa và 300ml nước sôi vào máy xay sinh tố xay mịn.

4. Bạn đổ tất cả qua rây lọc, tốt nhất là bạn nên dùng một miếng vải để lọc như vậy nước cốt dừa sẽ được mịn hơn

Nước cốt dừa với chất béo vốn có của nó rất thích hợp để phối cùng các món chè. Nếu muốn thơm hơn bạn có thể thêm ít lá dứa khi đun nước sôi và cho vào xay chung.
 

Cách 2: Cách làm nước cốt dừa lá dứa thơm ngon

cách làm nước cốt dừa ngon

Chuẩn bị:

  •  Dừa (lấy phần cùi trắng)
  •  Một ít lá dứa (lá nếp, lá thơm)
     

Cách thực hiện:

1. Gọt sạch phần vỏ nâu của dừa, nạo nhỏ, càng nhỏ càng tốt. Bạn nên chọn dừa non sẽ ngon hơn nhé.

2. Cho một ít nước vào phần cùi dừa đã nạo roài bọc bằng một miếng vải mỏng và vắt lấy nước cốt.

3. Đun nước cốt dừa với lá dứa. Chỉ cần đun sôi là có thể tắt bếp được!

Mách nhỏ:

Các bạn có thể dùng máy xay sinh tố để thay bước nạo dừa, sẽ tiện hơn

Cho một chút sữa tươi và một chút muối vào sẽ làm nước cốt dừa thơm và đậm hơn.
 

Cách 3: Cách làm nước cốt dừa béo ngậy giống như ngoài hàng

cách làm nước cốt dừa ngon

Chuẩn bị:

  • 1 kg dừa nạo sẵn (mua dừa nạo đen thì béo ngậy hơn 
  • 2 chén nước ấm (dùng nước ấm thì vắt mới hết được tinh chất béo của dừa)
  •  bột đao & bột gạo
  •  4 thìa cafe đường
  •  chút muối
  • 2 ống vani

Thực hiện:

1. Nhồi kỹ dừa trong nước ấm, nếu bạn có thể nhồi trong túi vải và vắt lấy nước cốt thì tốt hơn là dùng rây để lọc bã.
2. Hoà tan bột trong nước dừa, khuấy ít nước trong bột thôi để cho bột tan đều rồi mới cho hết nước dừa vào, cho đường và muối rồi bắc lên bếp. Khuấy đều tay ko nghỉ thì bột mới mịn ko bị vón cục cho đến lúc sôi lên thì tắt bếp, cho vani vào.
3. Bạn theo nguyên tắc cứ 1 chén nước cốt dừa = 1 thìa cafe vun bột (1/2 bột đao (hay bột năng) & 1/2 bột gạo) thì sẽ đạt độ sánh giống như ngoài hàng. 

(ST)
 

Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt lợn nướng mật ong ngon mê mẩn
Cách làm món thịt lợn nướng mật ong ngon mê mẩn

CÁCH LÀM MÓN THỊT LƠN NƯỚNG MẬT ONG NGON MÊ MẨN   Miếng thịt lợn thơm phức quyện với mật Read more

Cách làm món thịt bò cuốn lá lốt ngon hết ý
Cách làm món thịt bò cuốn lá lốt ngon hết ý

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ NƯỚNG LÁ LỐT NGON HẾT Ý   Thịt bò nướng lá lốt thơm lừng  chỉ Read more

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm cực hấp dẫn
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm cực hấp dẫn

CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ XÀO THẬP CẨM CỰC HẤP DẪN   Thịt bò xào thập cẩm là món ăn Read more

Cách làm thịt kho tàu ngon nhất
Cách làm thịt kho tàu ngon nhất

 CÁCH LÀM THỊT KHO TÀU NGON NHẤT   Thịt kho tàu là món mặn phổ biến trong các bữa cơm Read more

Cách làm lòng heo xào cay nhâm nhi ngày trời lạnh
Cách làm lòng heo xào cay nhâm nhi ngày trời lạnh

Với món lòng heo chúng ta thường luộc hoặc xào dưa chua nhưng bạn đã thử món lòng heo xào Read more

Mách bạn cách làm củ cải ngâm chống ngán trong ngày Tết
Mách bạn cách làm củ cải ngâm chống ngán trong ngày Tết

Không khí Tết rộn ràng đang đến rất gần với mỗi gia đình chúng ta rồi đấy! Và như các Read more

Mách bạn cách làm món canh thịt bò nóng hổi thưởng thức trong ngày đông
Mách bạn cách làm món canh thịt bò nóng hổi thưởng thức trong ngày đông

Món canh thịt bò chắc hẳn bạn đã từng nghe một vài lần hoặc đã từng chế biến rồi. Nhưng Read more

Món ngon cuối tuần: Sườn non nướng thơm lừng bổ dưỡng
Món ngon cuối tuần: Sườn non nướng thơm lừng bổ dưỡng

Mỗi cuối tuần các bạn hãy làm món sườn nướng mật ong thơm lừng này đãi cả nhà nhé. Chắc Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Operated by thuyhuonline.com DMCA.com Protection Status